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家系其の八十二：中川家 平塚銀河大橋店
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kiku1022
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
中川家 平塚銀河大橋店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
寒川駅から2,767m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台（全長の長い車は不可。軽やコンパクトカーサイズのみ） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ハィ～。
実家に帰ったついでに寄りました。
本店は横浜の川和町にあります。
電車では来づらい場所ですね～。
駐車場はありますが、広くないです。
軽やコンパクトな車なら停めれますが、
ミニバンクラスやセダンクラスはキツイですね。
店内は真ん中に島式のテーブルがあり、券売機や冷水機が置いてあります。
島式のテーブルでは食事は出来ないですね。
その両側の壁にカウンターテーブルがあります。
島式テーブルの奥に厨房があります。
座ると・・・座高が高い人はキツイですね。
椅子の高さの割りにテーブルが低いので、かなり屈んで食べました。
●注文
ラーメン並（硬め多め）：690円
海苔：100円
ライス：150円
●麺
どこの製麺所かは不明。
厨房前にカウンターがないので確認出来ませんでした。
茹で方はテボによるもの。
太さは結構太めですね。
酒井よりも太いんじゃないかな。
硬さも申し分ない仕上がり。
コシもあり、モッチリ感も抜群です。
●スープ
豚骨出汁がしっかり感じられるタイプですね。
結構、クリーミーな感じがしましたが、醤油もしっかり効いてます。
ただ、その醤油感以上にしょっぱさを感じました。
まぁ許容範囲内ですね。
鶏油もちゃんとコクがあって良い感じですね。
全体的にまとまってて美味しいと思います。
ただ、しょっぱさがあるものの、パンチ的な・・・惹かれるモノが弱いかな。
●具
チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ、半味玉です。
チャーシューはサイズは小ぶりですが、厚みが多少あり、
味も柔らかさも良いと思います。
ほうれん草は量は少なめですが、しっかり歯応えが残っているタイプ。
えぐみも無くて良い感じですね。
ネギは少量程度で、薬味的存在。
半味玉は程よい味加減で、しょっぱかったりすることも無く、美味しかったです。
海苔は増して7枚。
増した分の海苔4枚は別皿で提供され、なぜか少量のほうれん草が付いてきます。
海苔4枚で100円は正直言って高すぎです。
ほうれん草でごまかしているのか分かりませんが、
海苔を注文してほうれん草でごまかされるのは本末転倒。
ほうれん草を食べたいワケじゃないんだよなぁ～。
海苔は風味はあんまり感じず。
硬さはちょい柔めですが、破れにくくて丁度良い感じ。
ライスも150円と高めですが、値段分の量はしっかり入っていると思います。
硬めに炊かれており、良い具合ですが、豚骨先行のスープのため、
相性は抜群とまではいかず・・・。
ラーメンの味としては『壱八家』のラーメンをもうちょっとしょっぱくした感じですね。
ただ麺はしっかり太くてこちらの方が良いかと。
上でも書きましたが、残念なのは海苔トッピング。
海苔を食べたくて100円出して海苔をトッピングしたのに、
出されたのが、海苔4枚とほうれん草がちょっと。
海苔のトッピングとしては今までで最低（味は別として）。
ライスも100円程度の量の半ライスが欲しいなぁ～。
結構おなかいっぱいになりましたから。
それぞれ味自体は良いんですが・・・
CPやら量やら店の造りやらで・・・
って感じですね。
ご馳走様でした。