Name: らーめん まつや
Address: 堤73-5, 茅ヶ崎市, 神奈川県, 2530006, JP
Telephone: 非公開
Price range: ～￥999
Rating: 3.61

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3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

出来上がってきたらーめんは素晴らしく美しい

【2017/02/17】　　らーめんまつや

　以前から神奈川県県道47号線を伊勢原に向って走っていると「まつや」と言う名のラーメン店の事を気になっていた。「まつや」って日本蕎麦屋みたいな名前でラーメン（平仮名でらーめんと書かれている）って何？と思っていた。

　我慢できず訪れてみようとgoogle mapで確かめると昼の部は14時までになっていた。
急いで行く事に。
　急いだ甲斐あって13時45分に付く事が出来た。
先客が小さなお子さん連れのご夫婦。
それも殆ど帰り支度をしている所で、
タイミングは悪ければ、この家族がお店を出てしまったら、
店を閉めてしまっていても可笑しくないような感じだった。

　カウンター席に付くと、「券売機で食券を・・」と言われる。
初めてなのでどれにしようか迷ったが、

　　　　味玉塩ラーメン　　　　800円

　塩の他には豚骨、つけ麺、ラーメンがあり、それぞれストレート、味玉、特入のバリエーションがある。券売機の横のボードには特入ラーメンだけのちっちゃな写真が張ってあって、特入とはどんなものかを説明しているように見える。トッピングはメンマ、ネギ、岩のり、のり増し（5枚）（各50円）があり、麺の他にはご飯メニューに半ライス、チャーシューめし（小と中）がある。夜には餃子も用意されるようだ。
　特入と岩のりが気になった。

　カウンター席から調理場は丸見え。
麺の茹で湯を切る時、湯切りてぼをしばらく自然に持って湯を垂らしてから軽く振るだけだった。

　出来上がってきたらーめんは素晴らしく美しい。
黄色い麺が綺麗に揃って折り畳んで盛り付けられている。
器の上部から順に
　チャーシューが一枚、
　一個の半熟の煮玉子が半分に切られ左側に、
　太いメンマが2本と小口切りのネギと浅葱（万能ねぎかも）が
一番下の方に盛られている。
のりは何処へ？　メニューにはトッピングのメニューには「のり増し（5枚）」と書かれていたので、
スタンダードでのりが一枚入っている物だと思っていたのに。。。忘れたの？

　少し食べてから「特入ってなんですか？」と伺って見ると、
チャーシューが3枚で後一種類はトッピングメニューから選べるのだそうだ。

　ラーメンは鶏だしで塩が強くなく好みの味。
スープ迄全部飲み干してしまった。

　麺は自家製麺でカウンター席の後ろに製麺機が置かれていた。

　券売機の上に昼の営業時間が14時30分と書かれていたので、
昼の営業時間をお聞きすると14:30まで営業していて、火曜日も定休日ではなく
営業しているとの事。
「火曜日の売り上げが良くないのはそんな理由があるのですね。」
と、ご主人が仰った。
但し豚骨スープを作る日は早くにお店を閉め、お休みも不定期に取るのだそうだ。

　次に店名の「まつや」について聞いてみると、ご自身の苗字だそうだ。
　自宅に帰って食べログの基本情報を変更しておきましょう。
ついでに言っておくと、現在食べログでこの「まつや」を検索するのは苦労する。
お店のなまえは「まつや」と登録されているのに、
「香川駅（神奈川県）」、「らーめんまつや」と入力しないと検索出来ない。

13

外観

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18

味玉塩ラーメン

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10

厨房

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11

券売機

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7

品書き

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7

麺の量も替えられる

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5

製麺機

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らーめんまつや
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	神奈川県茅ヶ崎市堤73-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	辻堂駅北口から神奈中バス「辻２８」か「辻２９」で堤羽根沢バス停下車。徒歩１分。香川駅から3,295m
営業時間	11:00 - 14:20 17:00 - 20:20 ■ 営業時間 11：00～14：20(製麺時は20分短縮) ■ 定休日不定休(火曜日が多いです) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の前に共同駐車場が6台分
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/ramen_matsuya
初投稿者	(^ ^)（0）
最近の編集者	nob72（17） ... 店舗情報（'22/07/02 12:04） hase1311（0） ... 店舗情報（'20/12/11 05:09）編集履歴を詳しく見る