気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0467-82-9015
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
酒と肴、刺身それに握りをすべて楽しみたい場合には大変重宝する店
-
{"count_target":".js-result-Review-2772693 .js-count","target":".js-like-button-Review-2772693","content_type":"Review","content_id":2772693,"voted_flag":null,"count":69,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
一級うん築士
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
一級うん築士さんの他のお店の口コミ
-
博多ワイン醸造所 竹乃屋（博多、祇園、櫛田神社前 / 居酒屋、焼き鳥）
-
博多の海鮮料理 喜水丸（博多、祇園、櫛田神社前 / 居酒屋、海鮮、食堂）
-
きはる（天神南、西鉄福岡（天神）、渡辺通 / 居酒屋、海鮮）
-
すし善（茅ケ崎、北茅ケ崎 / 寿司）
-
誦月（根津、京成上野、上野 / 日本酒バー）
-
ビジネスラウンジ アザレア（諏訪、大村、新大村 / その他）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
魚河岸料理 尋
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-82-9015 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「茅ケ崎市若松町18-6」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR茅ヶ崎駅南口から徒歩20分 茅ケ崎駅から1,303m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター6席、テーブル15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
繁盛店とは何か強くアピールする魅力があるものです。特に重要なのがCPですが、価格に見合うあるいはそれ以上に満足感を得られる食材の質も重要です。
茅ケ崎は海鮮料理を売りにしている店が数多くあります。私が訪問しただけでも磯人、えぼし、あさまる、快飛、萬蔵丸など。ただそれらは魚介の質を売り物にしてはいますが当地には大きな漁港がないので食材は地元ばかりではないでしょう。そしてその質にも差があるように思えます。
さて、こちらはいま茅ケ崎でめきめきと人気急上昇の魚料理店です。その売りは魚介とくに魚が新鮮で美味しい、しかもCPが他を圧するくらい素晴らしいこと。その噂を聞いて早速訪問しました。場所は鉄砲道とラチエンン通りの交差するあたりですがすっきりとした外観は正直寿司店とは思えず普通の和食店の趣。
店内は左手にカウンター６席、右手にテーブル席3つが配置されておりさほど大きな店ではありませんがネタケースを見ればその内容にただの寿司屋ではない事が一目瞭然に分かります。とにかくどれも輝いています。
ただしカウンターと言っても目の前で握ってもらえるのではなくて主人はもっぱら調理に徹しており握りもまとめて桶で供されます。従って寿司屋というよりも寿司も食べられる魚料理店と割り切る方が適切でしょう。店の名も魚河岸料理使用しています。
まずはエビスの生小で。お通しは蛍烏賊のヌタ。
○刺身盛り合わせ（特上）
アジ、中トロ、鯛、ヒラメアオリイカ、平貝、ヒラメ、黒鯛など盛りだくさん。
一人前とは思えない充実ぶりです。身の締まり具合、脂の乗り具合、食感など文句ありません。これですぐに冷酒となります。
酒は志太泉・純米（1合650円）。静岡の地酒で2010年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞しており、珍しく栗のような麹香が特徴でさっぱりとして上品な味わいです。
○ヒラメのカルパッチョ 新玉ネギ添え
こちらも脂が乗りややシコシコとしたヒラメの刺身に特製のドレッシングと爽やかな新玉ネギのスライスが添えてあり、風味もあり食の進む一品です。
○アジ骨唐揚
珍しいものがありました。勿論アジを下ろした後の骨の部分ですが、酒の肴として煎餅のようにカリカリとした食感はおつなものです。
○カンパチのカマ焼
皮がパリパリと香ばしく、身が柔らくてソフトなカマ焼は魅力のある一品ですが、これが冷酒とはよく合います。飲兵衛にとっては魚料理の中では外せないのがカマ焼です。
酒はここでいずみ橋・純米吟醸（750円）。海老名市の神奈川を代表する酒蔵の一つで地元産の米を使用し、袋搾りによる旨みたっぷりの銘酒です。この酒造元はどの銘柄も美味しいと評判です。
○にぎり極上
これは豪勢な握りです。あかむつ、あかかい、おおトロ、中トロ炙り、ウニ、いくら、卵、甘海老、鉄火巻きなど。シャリとネタのバランスは申し分ありません。この主人はいっそのことカウンターで１カンずつ握っても結構人気の出るくらい腕は確かだちょ思います。
○海鮮太巻
こちらは太巻きの中にまるで極上握りのネタが詰まっているように豪華です。ただ食べきれないので土産にしてもらいました。
酒は上記の他にも極めてリーズナブルな値段設定でこれなら人気が出るのも納得します。丹沢山・純米650円、〆張鶴・純米780円、七田・純米無ろ過680円。酒飲みにとっては涙が出るくらい嬉しい配慮です。
茅ケ崎は相模湾の魚介これまで磯人という超繁盛店がダントツの人気でしたが強敵現わるというところでしょう。酒と肴、刺身それに握りをすべて楽しみたいという時にはこれほど重宝する店は見当たりません。
すでに予約をしないと席を確保できない人気店になっています。予約しない場合には昼から夜まで通しで営業しているので、午後遅く（例えば3時～4時）に訪問するのも一つの方法でしょう。
＊なお、評価は寿司屋というよりも海鮮処としてのものです。。