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ごろ寝口コミ1,014件フォロワー553人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2012/05訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

￥5,000～￥5,9991人

お手頃価格のカウンター寿司

茅ヶ崎駅から少々歩く住宅街の中にひっそりとかまえる「鮨裕」
評判がいいのでランチタイムにお邪魔しました。

お店の外にはベンチにキセルが置いてあり粋な雰囲気を醸し出して
非常に趣のある外観です。

一歩店内に入ると愛想のいいご主人とおかみさんが出迎えてくれ
靴を脱いでカウンターに通されました。
まだ新しいお店だけに清涼感溢れる空間で、気持ちのいい時間を過ごせます。

ランチの握りは１８００円から用意されています。
今回は４千円のランチ御膳に何品か追加をお願いしました。
ランチ御膳はお刺身３種・茶碗蒸し・一品・にぎり６貫・あら汁の構成です。

暑かったので御膳の前に酢の物をお願いすると目の前でご主人が
丁寧な手仕事で作り始めます。

胡瓜・若布・蒸し海老・イカゲソ・コハダ・貝と海鮮を楽しめる酢の物です。
若布のシャキシャキとした歯ごたえが食べていて楽しく、蒸した海老も甘くて美味しい。

・お刺身

　カツオ・真鯛・たいら貝。
　本来はだるまいかのようでしたがリクエストでたいら貝を入れてもらいました。

・茶碗蒸し

　出汁がしっかりときいている茶碗蒸しには貝柱も入っていて美味しかったです。

・一品

　ムツの煮付け。とても上品な量なので甘い煮付けも美味しく食べれます。
　煮付けの上には山椒が乗っていて一緒に食べると口の中に清涼感が広がります。
　ただし舌が少々しびれるので、ご主人からは食べない方がいいとのアドバイスがあります。
　個人的には脂の多い皮目部分と食べるとすっきりするので好きです。

・握り

　イカ、鰈、黒ムツ、赤身、トロ、コハダ、かんぴょう巻き、タマゴ。
　赤酢を使用した酢飯で握りは一口サイズ。
　ご主人の手の温度でネタとシャリの一体感が固さもちょうどいい塩梅です。
　イカは甘味が強く、トロの口の中でねっとりととろける感じはとても美味しかったです。
　かんぴょう巻きの海苔には厚みがあり海苔その物を食べたくなります。

・あら汁

　海老の頭を使用したあら汁。

・水菓子

　皮まで食べられるというスイカ。皮も食べてみましたが確かに食べれます。
　キュウリっぽい味なので抵抗なく食べれました。

追加で私はウニ（軍艦巻きタイプ）を握ってもらいました。
塩を振ってあるので醤油はつけずにそのままパクリといただきました。

ランチ限定のバラちらしも頂きましたが、小さなどんぶりに赤身や鯵など
数種類のネタが散りばめられています。

握りもちらしも量が上品なので、あれこれネタを楽しめるいいお店です。
しかもかなりお安いのでご常連さん達で席がうまるのも納得。
ご主人も腰の低い方で１人で行っても楽しめそうです。

近所にこういったお店があるのは有り難い。
わざわざ遠出しなくても気軽に寄れる使い勝手の良いお寿司屋さんでした。

3

酢の物

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2

お刺身

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2

茶碗蒸し

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2

ムツの煮付け

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1

イカ

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1

トロ

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2

コハダ

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2

バラちらし

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨裕（すしゆたか）
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司、ふぐ
予約・お問い合わせ	0467-39-5325
予約可否	完全予約制
住所	神奈川県茅ヶ崎市中海岸1-2-33 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR茅ヶ崎駅より徒歩5分茅ケ崎駅から638m
営業時間	11:30 - 14:00 17:30 - 22:00 ■ 営業時間 ※カウンター席は、二部制となります。一部は19時30分まで、二部は19時45分から。 ※個室は時間の区切りはございません。また、土日は16時からご利用いただけます。 ■ 定休日無休(不定期休) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	5席
個室	有（4人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可電子マネー使用不可
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi_yutaka
オープン日	2010年1月3日
備考	ランチ握り　\9,720 おまかせ　\16,200 アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	一級うん築士（8907）
最近の編集者	Piyanooch（0） ... 店舗情報（'23/12/18 06:13） KEN21（7024） ... 店舗情報（'23/08/29 17:42）編集履歴を詳しく見る