公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
松壱家 茅ヶ崎店
（まついちや）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0467-58-8838
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
このスープであれば、中細ストレート麺あたりの方が相性がいいのになあと
-
極み鶏ラーメン（麺固め）
-
極み鶏ラーメン（麺固め）アップ
-
極み鶏ラーメン（麺固め）リフトアップ
-
鶏白湯リフトアップ
-
レモン
-
卓上調味料
-
券売機
-
{"count_target":".js-result-Review-117941054 .js-count","target":".js-like-button-Review-117941054","content_type":"Review","content_id":117941054,"voted_flag":null,"count":256,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
KEN21
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
KEN21さんの他のお店の口コミ
-
ふらん cafe（鎌倉、和田塚、由比ケ浜 / カフェ）
-
JUNK HEAVEN（鎌倉 / ハンバーガー、アメリカ料理、カフェ）
-
居酒屋 ひろき（茅ケ崎 / 居酒屋、食堂）
-
日本ワイン店じゃん（鎌倉 / ワインバー、ダイニングバー、立ち飲み）
-
しろのれん（北鎌倉、富士見町 / イタリアン、日本料理、創作料理）
-
GREENSTAMPS COFFEE & GALLERY（茅ケ崎、北茅ケ崎 / カフェ）
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
松壱家 茅ヶ崎店（まついちや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0467-58-8838 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道線 茅ヶ崎駅北口徒歩３分 茅ケ崎駅から165m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター16席、テーブル12席(6人×2卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
《茅ヶ崎駅北口徒歩３分》1998年創業時より続く、臭みがなく濃厚でクリアな味わいを持つ、今
◆「醤油豚骨ラーメン」創業から続く、濃厚にして臭みの全くない豚骨スープは唯一無二の味わい。長年に渡って絶大な人気を頂いております。 ◆「塩豚骨ラーメン」こだわりの豚骨スープに無添加の塩タレで至極の甘さとコクを出し、他では味わう事が出来ない自慢の一品です。 ◆「味噌豚骨ラーメン」味わい深い赤味噌ベースに厳選した返しタレ、芳ばしいマー油の香り、赤玉の辛みのアクセントがやみつき間違いなしです。 |
| 関連店舗情報 | 松壱家の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
茅ヶ崎×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
この日は湘南ウォーキング。
やって来たのがこちらのラーメン店。
場所は、JR茅ヶ崎駅北口から徒歩3分ほどの商店街の一角。
ご存知、横浜家系のラーメンチェーンなのですが、
1998年4月23日に松壱家 藤沢本店として産声を上げたチェーン店。
その源流は、1992年創業のラーメン壱六家 磯子本店にルーツを持つそうです。
ちなみにルーツとなる壱六家は、総本山吉村家とは直接的なつながりはなく、
独自の流派として展開されているんだそうです。
これは私も知らなかったなあ。
なんちゃって家系以外は、何かしらの関係で
吉村家とつながっていると思っていました。
弟子、孫弟子、ひ孫弟子・・・みたいな感じで。
生活圏ではよく見ますので、何回か利用したと思い込んでいたら、
松壱家に関しては、松壱家 戸塚店しか利用していない模様。
そういえば本家本元の松壱家 藤沢本店もまだ行ってないしなあ。
そんなこんなで茅ヶ崎店に先に来ちゃいましたが。
開店時間を少々過ぎてからの入店。
既にお一人様が入っていましたね。
入って右手の券売機に向かいます。
やたらとボタンが多いです。
それもこの手の券売機の場合には、左上から眺めさせるように、
オススメメニューを配置していくのですが、どうやらここのはその逆。
なので目的のボタンを探すのに難儀しましたよ（＾＾；
やっとこさ見つけて、
・極み鶏ラーメン 800円
のボタンをポチッとな。
店内は、入って右手がコの字カウンター8席。
中央が対面カウンター8席。
左手がテーブル席という配置になっています。
私はコの字カウンター手前に案内されました。
食券を渡す時にいつもの麺固めコール。
お店は、女性4名で切り盛りしていました。
男のイメージの強い家系ラーメンですが、女性のみというのは珍しい。
BGMは洋楽ロック系。
消毒スプレーをしながら着丼を待ちます。
4分少々で着丼です。
・極み鶏ラーメン（麺固め）
白地で表面がデコボコしたすり鉢状の丼でのサーブ。
レモンが添えられお好みでスープにかけてくださいと。
具は、チャーシュー、味玉ハーフ、サニーレタス、焦がし玉ねぎ、ねぎ。
チャーシューは豚バラロールタイプで普通に美味しいです。
サニーレタスを入れるのは初めて見ましたね。
麺はエッジの効いた四角い断面の太麺やや縮れ。
固めにしましたのでちゃんと固めに仕上がっていました。
それと表面がつるつるとしたものでした。あまり好みでは無いかも。
ここってこういう麺だったっけ？
スープは、鹿児島の丸鶏を使用した鶏白湯。
まったりと濃厚で舌に絡みつく粘度もありなかなかの美味しさ。
このスープであれば、中細ストレート麺あたりの方が
相性がいいのになあと思いました。
最後にレモンをかけて味変フィニッシュ。かけない方が好みかな。
本当は全部飲み干したいのですがガマン！
記憶間違いでなければ、食べログデビュー前にも、
戸塚店あたりでこれを食べたような気もしますね。
それほど印象に残る味では無かった記憶ですが、
今回も10年くらいすると忘れるような味でしょう。
ただしなかなかの美味しさではありましたよ。
麺を変えた方が個人的には嬉しいかなとは思いましたが。
ご馳走様です！（2020/12現在、3.10ポイント）