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冷たっ。これは・・・。
【2017.05.24】ランチ
少々遅めのランチタイム。
楽に食事ができる駅ビルの店舗は、
こういう時に力を発揮する。
店内にはおじいちゃんがチラホラ。
おじいちゃんの天ぷら率の高さは特筆もの。
世間一般で言う「歳を取るごとに油ものが苦手になる」
なーんて通説は、おじいちゃんと天ぷらとの関係においては
無縁である。
じいちゃん、めっちゃ天ぷら食うよ(笑)
かき揚げはあんまり、食わないけど海老天いくね~。
さて、私はといえば
◆ざる蕎麦(本わさび1本付き)大盛り 724円
お茶と揚げた蕎麦のお通しが先に提供されまして
しばしポリポリやってると蕎麦が参ります。
キンキンに冷えたざる蕎麦。
このキンキンに冷えているって所が、この蕎麦のマジック。
冷たくてコシがあってなかなかいけるじゃーん。
こんな感想を持つのだ。持ってしまうのだ。
でもね、これは蕎麦粉の含有率が低いのを
誤魔化しているに過ぎないんだよね。
キンキンに冷たい蕎麦にはちょいと注意が必要。
そこそこ冷えてるくらいが、蕎麦の風味も感じるし
口当たりも良いもんね。
でもこの値段で生わさびスリスリしながら
蕎麦食べて、お団子までついてくるんだから
企業努力の賜物ですわ。ありがてぇありがてぇ。
ご馳走さまでした!!
歯応えのある蕎麦。
信州蕎麦は、自家製麺である。
正直なところ、みくびっていた。
食べてビックリである。。。
そば粉の割合は不明だし、恐らく
いいとこ5割程度と思われるものの
ゆで加減や締め具合がいい。
よい歯応えです。
駅ビル内という立地は使い勝手が良いし
追加ざる(ひと玉)112円というコスパも◎
わざわざ来ることはないが、いざというとき
強い味方となるであろう。
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エビっこ
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店名 |
そじ坊 茅ヶ崎駅ラスカ店(そじぼう)
|
---|---|
ジャンル | そば、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
0467-87-3810 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR降りて徒歩 茅ケ崎駅から114m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
関連店舗情報 | そじ坊の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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茅ヶ崎駅の駅ビル「ラスカ」には眼科が入っている。
眼科のあるフロアーはレストランフロアでして、
そこだけ業態が違う。
チャレンジングな場所での開業医。
しばらくぶりに眼鏡を新調する妻は、生真面目タイプなのでわざわざ眼科に来る。
私ならメガネ屋で視力計って、その場で眼鏡作ってもらって帰るけど。
私は私の用事を済ませ、妻が眼科での用事を済ませたあとに待ち合せしていたものの、思いのほか妻は時間がかかっているらしい。
自分の用事を済ませた私は少々待ちぼうけ。昼はお蕎麦を食べましょうと約束していたので同じフロアーにあるこちらの店と決めていた。
妻から先に食べてていいよとLINEあり。
先にって言ったって、一応一緒に食べようよ。
じゃあ蕎麦だけだとすぐに提供されてすぐに食べ終えちゃうから・・・
仕方なくよ?
仕方がないから少し時間稼げそうだし、鰻でも食べようかな。
んもーう、仕方なくよ?
鰻は極力専門店で食すというのがMYルールなのですが
ディズニーランドのレストランでさえ鰻食っちゃうんだからさ。
メニューにあれば食べちゃうよ。
仕方なくだけど。
うな重と蕎麦のセットを注文。
どうしたって専門店には劣るものの、クセや臭みのようなものもなく美味しくいただけます。日本人のDNAに刻まれた鰻のタレの美味しさは匂いだけでも旨いもんね!
蕎麦はキンキンに冷たくて知覚過敏泣かせ。
私はそういうの無いので問題なし。するすると啜ってすぐに平らげちゃう。
仕方がなく時間をかけて食べた鰻とお蕎麦でしたが、食べ終えるまでに妻が現れることなく胃袋に収まってしまいました。
ちなみにその後現れた妻は山菜蕎麦を食べましたねー。
少し急がないと次の用事に差し支えそうなんだけど、温かいそばを食べる妻は食べたい欲求に生真面目だ。
私ならざる蕎麦で済ます。
目的に忠実な妻とファストな私。