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甘めの濃厚味噌ラーメン
週末ドライブの帰りに圏央道のインターを１つ手前で降りて、お店のリサーチ。
そんな中で、気になったお店に行って来ました。
13時を少し回ったところですが、お店前の駐車場は一杯、運良く滑り込めたので待ち時間なしで着席。
表に置かれた椅子を見ると、週末は結構並んで食べるのかな？
取り敢えずカウンターに座ってメニューの確認。
味噌、醤油、つけ麺、焼き麺の4種類の中から選ぶ事になります。
焼き麺が気になりましたが、本日は味噌ラーメン並と、餃子をチョイス！
待つ事5分ほどで、丼が運ばれて来ました。
おー美味しそう。
さてさてスープは？
トロッ！て表現する様な濃厚なスープは、甘味のある旨さ！
赤味噌のスープも好きですが、これはまた美味しい。
麺も太麺でモチモチ！
自家製麺という事ですが、スープと良くあってとっても美味しい。
熱々だったせいか、普通盛りなのに結構ボリュームも感じました。
餃子は具沢山で野菜がシャキシャキするタイプ。
途中で隣に座ったおじさんが頼んだ焼き麺がとても気になったので、次はこちらにチャレンジして見たいと思います。
久し振りに美味しい味噌ラーメンを頂きました。
ご馳走様でした。
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y_rec
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
大正麺業 寒川店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、焼きそば、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR相模線「寒川駅」南口から徒歩10分 寒川駅から604m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター6席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 表に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 17台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2008年4月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は夕方からの出社、時間があったのであれこれ用事を済ませた後ランチを取りに。
やって来たのは久し振りにこちらのお店。
味噌ラーメンが食べたくてやってきました。
以前美味しかった記憶はありますが、どんなラーメンだったか数えていない（笑）
とりあえず入店です。
カウンターに座り味噌ラーメンと餃子をチョイス！
暫くして味噌ラーメンの登場、ご対麺！
見た目はオーソドックスな味噌ラーメン。
とりあえずスープから頂きましょう！
あつー！、とろみを感じるような濃厚なスープは熱い熱い！
油断して口をやられた（笑）
しかし暑過ぎて味が解らん（笑）
太めの縮れ麺がこのスープを良く絡めあげます。
少し温度が下がると濃厚な味噌の味が分かり、これは美味しいって感じになります（笑）
後から登場の餃子はジューシータイプですが、こちらは絶対マスト！って言うよりは物足りなかったらって感じかな？
これは個人の舌次第。
いずれにしても熱々のスープの味噌ラーメン。
赤味噌の辛味のある味噌ではありませんが、私は嫌いでは無い味噌ラーメン。
これから暑くなるとだんだん手の出なくなるラーメン、暑くなる前に食べれてよかった（笑）
ご馳走様でした。