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Dr.TJ
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン田舎家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0467-51-1209 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ相模線 北茅ヶ崎駅下車 徒歩18分 北茅ケ崎駅から1,115m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （テーブル6人掛1卓・4人掛1卓／小上がり・最大6人程度座れる座卓が2卓／カウンター席2～3人） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 11台（店舗前の道路やや北方向、道路反対側に3台／店舗前の道路南方向、創英ゼミナール横駐車場に8台） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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こちらのお店に寄ったのも随分前です。茅ヶ崎方面に釣りに行く途中で、以前からチェックを入れていた店に寄ってみました。
このお店は“街の中華やさん”であって、ラーメン専門店ではありません。定食などが充実していて、この日も他のお客さんのほとんどが定食を食べていました。
何年か前にTV番組「デブや」に紹介されたらしく、ネットでも結構有名な店であります。
土曜日のちょうどお昼ごろに店到着。決して広くはない店内ですが、ほぼ満席状態でした。ほとんどが地元のお客さんのようで、店の方と談笑しながらくつろいでいました。家族連れやお年よりも多く、地域密着の良い店であることがその接客からうかがえます。家族連れのお客さんは何品かを注文して分け合いながらモリモリ食べていました。
私はこの時、懐かしくシンプルでサッパリしたラーメンが食べたかったので、基本の「ラーメン(550円)」を注文しました。
他のお客さんの注文も立て込んでいたようなので、かなり待たされるかなと思いましたが、意外にもすぐに出てきました。料理人は幾つもの注文を同時に捌いているようでした。なかなか凄い事です。
さて出てきたラーメンは…典型的な昔ながらのラーメンであります。予想通り！希望のものが出てきましたよ！
昔懐かしいと言うことは…当然今の時代で特別なものは感じません。恐らく業務用の既製品スープを使っているでしょう。しかしそれだけではなくて、主に野菜から摂られたと思しき旨味が感じられて体に染み入ります。とても優しいスープです。
葱が細かく刻まれていて、スープに良く馴染んで良い仕事しています。
麺は典型的な中華そばの縮れ細麺。しっかりスープを掴んできます。茹で加減も適度。思ったとおり少々伸びやすい麺ですが、私の場合それを感じ始める頃には食べ終わっているのでほとんど問題になりません。
かわいいチャーシューは煮豚タイプ。味付けは極めて優しいもので、しっかりした歯応えを残していて結構旨い。
メンマはシャキっとしていて歯応えが良いもので好みです。
唯一ワカメだけは、やっぱり不要でした。私の場合、ワカメを入れるくらいなら葱を少しでも多めに入れてほしいです。
典型的な街の中華屋さんのラーメンです。特別なものはありませんが、内容的には550円という値段で良くがんばっているのではないでしょうか。