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鯛出汁と豚骨のダブルスープは秀逸です。ランチ難民を救ってくれるとても優しいお店でもあります^^
161026
以前から何度も訪れていながら、まだ未レビューでした。
此方は何よりランチ難民にとってはいつ行っても開いているというとても有難いお店です。夜は訪れたことが無いですが、深夜24時過ぎまで営業されているようです。
この日も完全にランチタイム逃し16時前の訪店でしたが、この時間でも先客3組、同じような境遇の方にとってやはり助かるのでしょうね。
鐙ラーメン¥710+大盛¥100を注文。因みに15時までのランチタイムでは大盛は無料です。
麺は細麺と太麺が選べますが、自分は鐙ラーメンには細麺が合うと思っています。
こちらの何よりの売りは豚骨と鯛出汁のダブルスープ、鯛はそこまで強く感じず、豚骨やや前面ながらも鯛出汁もしっかりベースを整えていて、僅かにとろみがかったとても旨味の高いスープが特徴です。柚子もひとかけら入っていて、初めて訪れた当時はあまり他店でラーメンに柚子を使っている店の経験が無かったのもあり、目新しくも柚子の良さを感じたことを覚えています。またネギにも拘りがあるようで、京都から九条ネギを取り寄せて使われていられるようです。九条ネギラーメンも以前食しましたが、美味しかった記憶があります。
細麺もスープをよく持ち上げてくれる、歯ごたえの良い麺で美味いです。
まだ味噌だけ経験がないのですが、この日一緒に訪れた同僚が唐神味噌ラーメンを頼んでいて、こちらもとても美味しかったと言っていました。
次は味噌も試したいなと思います。
65件目 3.51/-
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161026鐙ラーメン大盛¥710+100
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ぽめうるふ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や 鐙
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0467-85-9655 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道１３４号東海岸交差点を左折（平塚から）そのまま進行次の交差点を左折後左手店舗です。目印はセオサイクルです。 茅ケ崎駅から697m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター9人席、4人テーブル×２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 7台 店舗裏手【A-18】【A-19】【B-9】【B-10】【B-11】【B-12】【B-14】 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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再訪
久々の再訪ですが、先日店前を通った時に10名近く店外で待っているところを見かけ、何かあったか？とちょっと気になっていたところ。
この日は同僚と正午少し前に訪店しましたが、この時間で既に店内はカウンター2席しか空いておらず満席。と、ちょうどテーブル席が空いてくれ、待ちにはならずに済んで助かった。
メニュー見る限りは特別な変化は感じませんね。メディアの取り上げでもあったのかな？でも美味しいラーメンが食せる店なのは違いないので、ある程度の混雑はする店ではあると思いますが。
九条ねぎラーメン¥560大盛サービス＆チャーシュー時雨ご飯¥260をオーダー。
鯛出汁と国産豚骨のダブルスープを使用した醤油ラーメンは安定した美味しさです。九条ねぎは京都からの取り寄せ、柚子も高知からの取り寄せですしね。新鮮な九条ねぎは辛味も感じますが、少し甘味も感じる風味。このスープによく合います。
麺はいつもどうしても細麺をチョイスしてしまうのですが、歯切れよく、スープと馴染む良い麺。
時雨ご飯は初めて食しましたが、生姜は少し弱めかな？タレはしっかり甘辛くてなかなか良いです。生姜がもう少し効いていても個人的には良いかなと思いましたが、十分に美味しいサイドメニューです。
此方も通し営業しているお店なので、非常に貴重なお店。こういう良質な通し営業店が増えることを期待してしまいますね。まあ、なかなか簡単ではないのでしょうが。
またそのうちに。
73件 3.51