: 一世

 

一世

(いっせ)
  • 料理・味 3.08
  • サービス 3.10
  • 雰囲気 3.08
  • CP 3.14
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 84人
  • 保存 208人

評価分布

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
月曜日(祝日にあたる場合は翌日)

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ジャン・キトラ

ジャン・キトラ(33)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/07訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

 江ノ島の観光帰り、近場で家系ラーメン以外にアッサリ系のラーメン屋さんはないか食べログで検索してたところ、こちらの一世さん(茅ヶ崎)に目がとまりお伺いする。
 お店自体は比較的大通りに面してるものの入口が道路面ではなく、駐車場側に面してるため道路舗道側に遠慮がちに掲げられた看板を見逃すと分かりづらいので、車の方はカーナビ入力案内がオススメ。店入口前に5台程、駐車スペースがある。
 お店に入るとご夫婦で切り盛りされてると思われ、ご主人が厨房、奥様がカウンター、店内も小綺麗にされて感じが良い。お客も混んでいるわけではないが、適度な間隔で入れ替わっている。お客様層は40~60代位で、コッテリよりもアッサリを好みそうな味覚に成熟された顧客層。このパターンは期待できる。
 ラーメン・ワンタン麺・チャーシュー麺・チャーシューワンタン麺から、塩・醤油・味噌をそれぞれ選択できるメニュー構成になっており、他にもつけ麺や冷やし中華、冷やし味噌ラーメンなどメニューも充実している。
 今回はワンタン麺(塩)とワンタン麺(醤油)をオーダー。提供されたラーメンは仕事の丁寧さがすぐにわかる。塩には小海老が添えられている。ワンタン麺にもチャーシューが二枚あり嬉しい。一口スープをすするとアッサリだが口の中に芳醇でクセのない香り豊かな奥深さがあり旨い。麺は透明感のある細麺で弾力性がある事で喉ごしが良い。
 また、ワンタンの具・チャーシューともに、丁寧に下味が施されていて薫り良し(八角か紹興酒が使用されているのか中華料理店ような感じ)。と、色々詮索するうちにあっという間に完食。スープも最後まで飲み干せるレベルで完成度高く満足ご馳走様でした。
 普段はお店の方に声をかける事は滅多にないが自然と「本当に美味しいラーメンでした。」と、素直に伝えられた。皆様にもぜひオススメしたいお店です(特にコッテリ系に飽きた方にぜひ)。個人的には先ずは塩選択で食べてほしい。餃子(ニンニクなし)も美味しそうで食べなかったのが悔やまれる。

  • 一世 - ワンタン麺(塩)

    ワンタン麺(塩)

  • 一世 - ワンタン麺(醤油)

    ワンタン麺(醤油)

  • 一世 - お店入口(道路に面してない)

    お店入口(道路に面してない)

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ジャン・キトラ

ジャン・キトラ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名   一世 (いっせ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

神奈川県茅ヶ崎市浜須賀3-26 ハイツ平和 1F

交通手段

辻堂駅から1,846m

営業時間

[火~金]
11:00~15:00
17:00~20:00
[土・日・祝]
11:00~20:30

日曜営業

定休日

月曜日(祝日にあたる場合は翌日)

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

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支払い方法

カード不可

席・設備

席数

14席

個室

駐車場

5台

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.sepia.dti.ne.jp/isse/

初投稿者

gomatanigomatani(654)

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