: ボージャン

ランチがお得！
美味しいボージャンのルーをお友達にも味わって欲しくて！

友達もルーが他のインドカレーにはない美味しさと、
オシャレに感じると絶賛してくれました(о´∀`о)

●コースC 1430円

・サラダ （常温）
・ピクルス

・ナン はそこまで大きくないので女性でも食べきれるサイズ。
ほんのり甘くモッチモチ系、底はこんがり香ばしく焼かれている。

・ベジタブルカレー が小さめでセットで付いてくる嬉しさ。
野菜の旨味がルーに出ていて、コロコロ細かく野菜もたっぷりはいっていて美味しい。


お好きなカレーをメインに選べる。

毎回リピートのお気に入りの

○チキン ジャンジリ

ナッツ・エッグ・レーズン・パニール・チキン、
クリーム・トマトグレビーを加えて仕上げたとても美味しいルー。

いろんな具材の旨味やスパイスの旨味が味わえる、
辛さはとてもマイルドな
トマトクリームのようなルー。
飲めるほどのうまさ！！

コロコロした具材がまた食べるルーのようで美味しい。

チキンは胸肉なのでプリッとはしていない。
下味はしっかりしてあり塩っけ強めに感じる。
甘めのルーなので、この塩っにパンチを感じる。

今回残念だったのは、
この中にいつも入っている旨さの１つでもある、
パニールというインドのカッテージチーズが入っていなかったこと(T_T)

食感はモッツェレラのようで、
細かい角切りでコロコロ入っていて美味しかったのですが、
入っていなかったです(T_T)

代わりに卵の白身の角切りが沢山入っていました(T_T)

パニールが恋しいです(T_T)
でも美味しいルーなのは間違いない！


・チャイティーとビスコッティ

ここのチャイティーは茶葉が濃くミルクたっぷりで甘い。
最後にほっこり美味しく締められる。

夜のボージャン行ってみました♩

ランチで行った時と比べるとセットにすると1000円くらい高くなります！

カキ氷を食べた後だったので、
単品で

●チキン ジャンジリ
●ナン

前回も美味しくて唸りながら食べた
チキンジャンジリ！
やはり美味しさを再確認！
他のお店にはない美味しいルー！

ナッツ、レーズン、クリーム、トマトグレビーを加えて仕上げたムグライチキンカリー。
ゴロゴロして具材を楽しみながら食べるルー。
クリーミーでトマトベースで甘くチキンバター好きな人にはおススメです！
コロコロ高野豆腐のような食感のチーズも沢山入っています！
グリーンピースもふっくらしっかりした食感です。
チキンは胸肉で下味がしっかりとしていて、しっとり柔らか。
ここでしか味わえないこのルーが大好きです！

●ナン

ナンは他店より小さめ。
他店はふわふわ系が多いですが、ここはとてもモチモチ！
ナンだけで食べても美味しいです♩

湘南人気カレーミシュラン掲載店‼️
気になる‼️調査に行ってまいりました‼️

お店の雰囲気はカフェ風で綺麗で居心地良い。
女性客が多いのも納得。

いつもバターチキンの辛口を頼むので、
ここでは似たようなトマトベースは

⭐️チキンジャンジリ
ナッツ、レーズン、クリーム、トマトグレビーで仕上げたチキンカリー

このカレーは甘口らしいのでスパイスを追加で少し辛くしてもらいました。
甘さも感じれてスパイシーなカレーは美味しい！

ルーは衝撃的おいしさでした！！
日本人がつくる食材にこだわった食べるカレー‼️
今までにこんなに美味しいルーは初めてかも！！


中には３つ大きい胸肉が。しっかり下味がつけられていました。
ふわふわしたチーズとナッツとグリンピースがゴロゴロ入っていて、
時々トマトとレーズンが口にふくまると、酸味と甘みも広がり本当にバランスの良い美味しい味でした！！

ルーだけで味わいました笑
飲み物です！！

おまけで付いてくる野菜カレーは、コロコロ野菜がはいっててヘルシーな味でした！これもスパイスが効いてて美味しかったです！

ナンはナンだけで味わってみる。
他の大きなナンのお店の半分くらいの大きさ。
そこまでふわっと膨らんではおらず、
ぎゅっとしていて、ところどころ厚みのあるところは
、水分けのあるもちっと食感！
もちもち噛んでいると甘みも広がる。

これはこれで美味しいナンでした。

ピクルスはエスニックな味がして、癖になります。


食後にチャイを選択しました。

ビスコッティ1個と
茶葉のとても濃い美味しいチャイがでてきて、

ホッとさせられました。


普通のインドカレー屋さんより値段は高めですが、
納得のおいしさがありました。

今度は人気のカシューナッツとヨーグルトで作った白いカレーを食べてみたいです‼️