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店名 |
移転
53's ヌードル(53's Noodle)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 |
このお店は「藤沢市鵠沼橘1-17-11」から移転しています。 |
交通手段 |
小田急線、相鉄線、横浜市営地下鉄 湘南台駅すぐ 湘南台駅から111m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
(カウンター8席、テーブル2席×1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年6月13日 |
備考 |
2019年6月より(正確には4日から)営業時間を変更致します。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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醤油そば(780円)
味玉(100円)
端切れチャーシューご飯(200円)
【平成30年6月13日オープン】
オープン前から話題となった、湘南エリアの話題の新店、53's noodle@湘南台(藤沢市湘南台)。
某有名ラーメン店勤務の後、天国屋で勤務をしながらの金曜日限定営業を経て、遂にお店を持ちました。
初めて会ったのは、もう10年以上前。今や亡き?湘南麺友会のとき。まさかラーメン屋さんになるとは思わなかったなあ。とは言っても、私はただの顔見知りレベルの知り合いですけれども(‾∀‾)
藤沢でやっているときにもね、色々な人に「行ってみてよ!」と言われたのに、遂に行かなかったですからね。いや、行けなかったんですけれど(^^;)
オープン当初は昼のみの営業だったので、夜営業が始まるまで待っておりました。
常連の皆さんは、仕事をお休みしていったりしていたみたいですが(^−^;
今回は、以前の職場の先輩と。10人弱くらいの列でしたが、話しているとあっと言う間ですね。
湘南台周辺は知り合いが沢山いるから、次回は別の同僚も連れてこよう。
オーソドックスなものから個性的なものまで、色々なメニューがあったのですが、今回は初めてなので、醤油そばにしてみました。
鶏の出汁がよく利いたスープ。これは旨いなあ。後味がまた良い。何が入っているんだろう。
麺もスープにしっかりフィットしています。コシもしっかりあり、絡みもいい。
チャーシューも旨い。2種類乗ってますが、個人的にはレアの方が好きかな。
将来的には、これで1杯やれるようになると嬉しいけれど、この混み方ではそれどころではないね(笑)
ご飯は、正確な名前をメモってこなかった(^-^;
切り落としのチャーシューご飯で、1日数量限定だそう。
ごめん、これはちょっと。チャーシューはいいんだけれど、ご飯は水の分量を間違えたのか、ほぼお粥状態で。これだけが残念。それとも、そういうものだったのかなあ。
きっとまだまだ色々なことをやってくれるのでしょうし、どのメニューも魅力的なので、また来ます。ごちそうさまでした。
132杯目/2018年
3.30
http://www.ramen-travel.com/archives/51982622.html