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マーコラーメンさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
貝だしらぁ麺 ひばな
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
善行駅から2,076m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前交差点、対角カドに19台分あり(隣店舗、里のうどんと共有) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
オープン日 |
2017年4月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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うどん屋ながら「バラ丼」が超有名とされる藤沢エリアに展開する「里のうどん」。
そんな同店よりラーメン業態の新ブランド店が4月23日オープンを果たした。
(隣には母体となる「里のうどん」が存在する立地だ)
コンセプトは”貝”で、貝をベースにした塩と醤油が存在する。
早速スープを飲んでみると「グイーーーーーっン」と海鮮テイストが口に押し寄せ、
貝系なので旨いのは当たり前だが、やはりそれでも美味いと認めざるを得ない(笑)
麺はもはや業界の一つのカテゴリー麺と言っても良い「全粒粉タイプ」。
中細麺ながらも麺自体の力強さは存在するが、スープとの絡みは余り良くない。
チャーシューはお肉三兄弟の如く「豚チャーシュー」「鶏チャーシュー」そして「ローストビーフ」が乗る。
【総括】
貝だし系なので旨いのは当たり前だとは思ったが、それでも貝出汁サイコーと言わんばかりの戦闘力であった。
ただチャーシュー3枚が入っているなど原価が高いのかもしれないが790円という価格を考慮すると、
ボリュームによるお得感的はないので、ランチタイムは麺大盛などのサービスは欲しいところだ。