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安らぎのスローフードがここにある
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dandy_takao
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
手打ちほうとうと発幸料理のお店 元祖へっころ谷（がんそへっころだに）
|
|---|---|
| ジャンル | ほうとう、居酒屋、オーガニック |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-7847 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急江ノ島線「六会日大前駅」より徒歩10分 六会日大前駅から656m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
38席 （カウンター５席、テーブル18席、お座敷15席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、ライブ・生演奏あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 店主にも4人の子どもがいますので、外食時の大変さや心配がよくわかります。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1978年 |
| 電話番号 |
0466-82-1702 |
| 備考 |
テラス席はワンちゃん連れでもご利用いただけます。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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◾︎2014/7
「元祖へっころ谷」と言う、変わった名前のオーガニックなほうとう屋さん
営業時間は、11:30〜22:30
平日は15:00〜17:00準備体操
火曜定休
昭和52年創業と言うから、意外と古い店のようだ
店内は天井が高く、農家のような佇まい
天井に大きな蜂の巣、壁に笛などが飾ってある
カウンター7席、4名テーブル3個、座敷テーブル3個
テーブルも椅子もウッディな作りだ
今日はエアコンはOFFにしているようだが、網戸から風が吹き抜けるので気持ちが良い
テーブル上に、ウチワも用意してある
BGMはBOSEスピーカーからレゲエやウクレレを使ったハワイアン風癒し曲が流れる
カウンター上に、泡盛、芋焼酎、梅酒、山桃酒、花梨酒が置いてある
主なメニューは以下
【通常メニュー】
手打ちほうとう900円
みにほうとう500円
ほうとう御膳1750円
玄米チャーハン900円
麦とろ定食900円
雑穀メンチカツ550円
玄米ビーフンのガーリックソテー600円
豆腐サラダ500円
大豆ミートの唐揚げ550円
季節限定冷やしほうとう
豆腐胡麻だれ1100円
梅とまと1100円
黒ゴマたんたん1150円
手打ちつけめん650円
手打ち麻炭つけめん850円
藤沢炒麺1050円
温玉藤沢炒麺1200円
【平日ランチメニュー】
へっころ定食(ほうとう、雑穀ご飯、小鉢、お漬物)850円
本日のランチ(主菜、ミニほうとう、雑穀ご飯、小鉢、お漬物)900円
麦とろセット950円
玄米チャーハンセット950円
へっころカレーセット950円
高座豚の味噌漬け焼きセット1150円
七彩ベジタリアンランチ1250円
ハレの日のお昼ご飯1350円
若鶏と野菜のマリネどんぶり900円
ささみのユッケどんぶり900円
季節野菜と高きびのタコライスプレート
お子様メニュー500〜700円
麺大盛100〜200円増
季節限定生ビール エチゴホワイトエール(ドイツ ヴァイツェン無濾過) グラス400円 中ジョッキ600円
発酵パフェ580円
かなり素材に拘っているようだ
ほうとうの手打ち麺は、国内産地粉、にがりたっぷりの天然塩、山梨県天目山のアルカリ天然温泉水を丹念に練り上げたもの
因みに小麦粉は、藤沢産 あやひかり、北海道産 きたほなみを使用
野菜は、自家栽培(へっころ菜園)や地元農家、各地の顔のみえる農家から仕入れた安心安全なもの
出し汁は、京都の鰹節、長崎の煮干、大分県原木栽培の干し椎茸、下北半島の昆布を使い、一晩かけて出しを引いているとか
勿論、化学調味料は一切使っていない
お味噌は、山梨県白州の白州味噌と、甲府のヤマゴ味噌の麹味噌をブレンドしたもの
お米は岩手県産
麦とろ定食の大盛を注文した
味噌汁はミニほうとうに変更(味噌汁単品との差額350円増)してもらった
注文してから出てくるまで、随分と時間が掛かる
ほうとうは、手打ちのもので2cm幅
ミニなので量は少な目だ
人参、キャベツ、茄子、カボチャ、じゃがいも、油揚げ、ゴボウ、葱、ほうれん草系野菜
とろろのご飯は、麦飯
麦飯は大盛にしたが、量は充分ある
とろろも大盛！
千葉県のオーガニック(有機栽培)な大和芋を使っているらしい
根葉の入った昆布出汁で溶き上げている
上から刻み海苔がかかっている
超強力な粘り、そして甘さ、量！
ほうとうの汁(味噌汁相当)を混ぜて、自分の好みにして頂く
うーん美味しい
個人的には、麦飯より白米の方がとろろ芋に合うと思う
しかし、これはこれで美味しいのだ
漬物小皿も添えられている
きゅうり、人参の漬物だ
これぞスローフード
ここには安らぎがある
自分は健康オタクではないため、自然食嫌いでアンチベジタリアンなのだが、この店は気に入った
また来たい店だ