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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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ログ川食べ太郎さんの他のお店の口コミ
店名 |
うずとかみなり
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約可 ※ホームページからの前日ネット予約で、日にちを間違われることがあります。〈当日予約〉ではありませんのでご注意お願いいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
◎小田急江ノ島線「本鵠沼駅」下車。徒歩1分。 本鵠沼駅から107m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2021002009059 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル4席×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | カクテルあり |
---|---|
料理 | アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) 【ベビーカーご利用のお客様へ】 |
ドレスコード | 水着、半裸入店不可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年3月17日 |
備考 |
【当日店頭記帳&前日ネット予約&飛び込み来店も可】 |
初投稿者 |
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20:00入店でネット予約していた本鵠沼駅のうずとかみなりに19:45到着。
行列もなかったのでそのまま入店。
お店も綺麗で接客も良い。
超一流のお店は調理も美しい。
店内には蔦の大西祐貴店主の遺影があったように、ここは蔦の実兄のお店。
醤油RAMENプレミアム1,650円とWeb予約手数料150円。
麺はトロッと柔らかい細ストレート麺。
ただ、普通のトロッとしたものよりはワンランク上で、甘みの塩梅やスープとの絡み具合が絶妙だった。
スープは、鶏煮干し昆布ベースの醤油スープ。
こちらは鶏と昆布を味わうもの。
具は豚バラ肉だが、脂がキツくなくて工夫されているのが分かった。もう一枚はロースか肩肉。
味玉も柔らかくて非常に美味しい。
メンマは大ぶりで少し食べにくいが口いっぱいに広がる味がとても美味しかった。
ネギはフレッシュでピンと立っていた。
海苔は噛み切りにくい。
シンプルだが全てが研ぎ澄まされていて、価格相応な非常にレベルの高いラーメンだと思う。
オリジナルのメニューを食べても美味しいんだろうなと思った。