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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
うずとかみなり
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約可 ※ホームページからの前日ネット予約で、日にちを間違われることがあります。〈当日予約〉ではありませんのでご注意お願いいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
◎小田急江ノ島線「本鵠沼駅」下車。徒歩1分。 本鵠沼駅から107m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2021002009059 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル4席×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | カクテルあり |
---|---|
料理 | アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) 【ベビーカーご利用のお客様へ】 |
ドレスコード | 水着、半裸入店不可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年3月17日 |
備考 |
【当日店頭記帳&前日ネット予約&飛び込み来店も可】 |
初投稿者 |
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2023.3.9
醤油RAMENプレミアム(1600円)⭐︎3.6
前日にネット予約をして、翌日(平日)の木曜12時10分に訪問。
150円の手数料はかかるが待たずに確実にいただけるのであれば全然安いね。
ただ、平日であれば予約しなくてもお昼時外せばスムーズに入れそうではあった。
カウンター8席、テーブル8席の超オシャレな店内。
【醤油RAMENプレミアム】
・麺
自家製のスクエア細ストレート。
柔らかめの茹で加減でツルツルと啜れる。
麺長が長めなのも特徴的。
・スープ
「5種類のブレンド醤油ダレ。洗練された地鶏と魚介スープ」とのこと。
たっぶりな鶏油で甘くて丸いスープ。
既視感はバチバチだが美味しいね。
・麺とスープの相性
非常に良いと思う。
・具
チャーシューは2種類?で計4枚。アリスポークももスモーク1枚、四万十豚チャーシュー3枚、地鶏の味玉、メンマ3本、九条葱、海苔1枚。
チャーシューはやや薄切りだが、旨みたっぷりで美味しいね。
味玉は黄身がとろとろすぎてスープにも影響を与えてしまうため、これはあんまり。
メンマも好みではない味わい。
・総じて
食べたことないけど...飯田感