見掛け倒し、見栄倒し : 匠人 いとう

予算:
定休日
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日

この口コミは、ugrankさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

2.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.7
  • サービス1.8
  • 雰囲気-
  • CP1.9
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

2.1

  • 料理・味2.7
  • サービス1.8
  • 雰囲気-
  • CP1.9
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

見掛け倒し、見栄倒し

気になっていたので、訪問。
門構えはいいお店。
開店を待っていたら、準備ができていないので10分待ってくださいとのこと。
社会人としてありえません。この時点で評価にマイナス。
そもそも、朝からちゃんと仕込みをしていたら10分遅れるなんてことはないはず。
前日に仕込みをやっているのでしょうか?

醤油ラーメンとワンタンを注文。
1300円くらい。ラーメンにしては高いけど、おいしいなら問題ない額。
私は一杯でおなか一杯になりますしね。
うっすいお茶を出されて待機。マジで仕込みなしでオープンした模様。

出てきたラーメンはびっくりするくらい醤油と油の味しかしない。
日曜日の売れ残りを、月、火挟んで水曜日の今日にだしたんじゃないか?ってくらいスープの香りが飛んでいました。
水曜日の営業に合わせてスープを仕込んだというのなら、逆にどうやってこんなに食材の香りを飛ばしたのかをお伺いしたいレベル。材料をケチりまくってるんでしょうか。

塩っぱいだけで旨味も食材の良さ(本当に使っているのなら)も感じられないラーメンでした。一杯で1300円くらいなので、コスパも悪いです。

残り物を食わされた疑惑が強いので、もう一度だけ行きます。

  • 匠人 いとう -
  • 匠人 いとう -
  • {"count_target":".js-result-Review-132672085 .js-count","target":".js-like-button-Review-132672085","content_type":"Review","content_id":132672085,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ugrankさんの他のお店の口コミ

ugrankさんの口コミ一覧(169件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
匠人 いとう
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

神奈川県藤沢市辻堂元町1-1-31-5

交通手段

JR東海道本線辻堂駅北口から徒歩5分

辻堂駅から377m

営業時間
  • 土・日

    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 19:00
  • 月・火・水・木・金

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター10席個室4席)

個室

(4人可)

小さなお子様連れ等優先

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店先に2台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2021年8月10日

備考

2021年7月1日プレオープン、2021年8月10日グランドオープン

初投稿者

KEN21KEN21(7024)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

藤沢×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 うずとかみなり - 料理写真:THE醤油つけSOBA

    うずとかみなり (ラーメン)

    3.91

  • 2 らぁめん鴇 - 料理写真:

    らぁめん鴇 (ラーメン、つけ麺)

    3.89

  • 3 ラーメン二郎 - 料理写真:

    ラーメン二郎 湘南藤沢店 (ラーメン、油そば・まぜそば)

    3.69

  • 4 らーめん 藁 - 料理写真:

    らーめん 藁 (ラーメン)

    3.67

  • 5 中国旬菜 茶馬燕 - 料理写真:2023.6 雲南ポルチーニとナチュラルビーフのピリ辛炒め(中皿2~4人用 2,365円)

    中国旬菜 茶馬燕 (中華料理、汁なし担々麺)

    3.66

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ