今日はチェックしておいた藤沢のイタリアンバール「風」に訪問しました。こちらは、マイレビュアーのKEN21さんの記事を参考にしました。湘南地区の紹介はKENさんが断トツですから。

実は先日、こちらに訪問しようと思っていたのですが、奥田センターの入口にあった「豚基地かつも」の看板に誘われて急遽予定を変更してしまいました。今日は改めて連れを伴って、かつものすぐ近くにある「風」に訪問。場所は藤沢駅南口からすぐの所。この辺りは飲食店が多いので食事には困らないですね。

2020年の12月にオープンしたばかりで、看板が真新しいです。店舗脇にはランチ営業の案内がありました。ランチは11時半から14時までやっています。店頭にはランチ看板が置かれていました。ランチは3種類のみ。店頭でメニューを見ていると中から女性スタッフが外に出てきて宜しかったらどうぞと。勿論、こちらがお目当てなのですぐに入店。入店すると、検温と手の消毒のセレモニーが。今日は連れを伴っているので、奥のテーブル席に案内されました。

すぐにお冷が出されます。早速決めておいた「鴨ロースステーキ丼」850円をお願いしました。店内はカウンター席とテーブル席があります。先客はカウンター席に男性の1名とテーブル席に女性が2人。先にサラダとスープが出されました。カトラリーは、バスケットにフォーク、スプーン、箸が入っています。

しばらく待って料理が出されました。料理は、メインの丼、サラダ、スープと鴨肉に付けるソース。丼の上には大量の水菜が乗っています。ココットに入ったソースを鴨肉に付けます。それにワサビを少し付けて頂いてみます。鴨肉は結構な量がありますね。少なくても10枚以上はあります。少し酸味の効いたソースが鴨肉とよく合います。鴨は、鴨南蛮蕎麦で頂くくらいで、こういうステーキで食べるのは多分初めて。鶏肉と違って少々癖がありますが、これが癖になる美味さです。なんと言っても皮の部分の脂が独特ですね。ご飯にソースを染み込ませて鴨と合わせるとこれが絶品。水菜が爽やかさを演出してくれます。

カボチャのスープは粘り気があり、甘さが引き立っています。サラダはサニーレタスが主体でトマトが乗っていました。ドレッシングは甘酸っぱいイタリアン。鴨のもも肉カレーも気になるので、次回機会があれば頂いてみたいです。

ブログ記事はこちら↓
http://blog.livedoor.jp/shibapochi_kazu/archives/52015400.html

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留イタリアンバル風このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	イタリアン、ステーキ、バル
住所	神奈川県藤沢市鵠沼石上1-3-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	藤沢駅から徒歩５分藤沢駅から274m
営業時間	月・火・水・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 木定休日
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	24席（カウンター4席、テーブル30席（テーブル20席分が現在利用できます））
最大予約可能人数	着席時 30人、立食時 30人
個室	有（6人可）半個室（ロールカーテン）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあります。
空間・設備	カウンター席あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	大人数の宴会｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ハッピーアワー、テイクアウト
ホームページ	https://italianbarkaze.com/index.html
公式アカウント	https://www.instagram.com/italianbarkaze
オープン日	2020年12月15日
備考	バースデープレートは要予約となります。
お店のPR	【藤沢駅5分】本場で修業を積んだシェフが手掛ける、多彩なイタリアンとクラフトビール◎貸切可種類豊富な本格イタリアンと厳選クラフトビールを楽しめる【イタリアンバル風】。看板メニュー「鴨のロースステーキ」は、柔らかな鴨肉とMixベリーソースが相性抜群。ほかにも醤油麹で味付けしたアヒージョなど多彩な味わいを揃えました。赤白揃ったワインや年間40種を入れ替えるクラフトビール片手に召し上がれ！"憩いの場"がコンセプトの店内は、アットホームで落ち着いた空間。様々なシーンでお気軽にご利用ください◎ ...
初投稿者	KEN21（7035）