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すぐ近くの自然食ダイニングであるnoka tableの姉妹店
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揚げ茄子のアラビアータ
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揚げ茄子のアラビアータアップ
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ホタルイカのスモーク
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ホタルイカのスモークアップ
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揚げ茄子のアラビアータ、ホタルイカのスモークパック状態
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KEN21
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
オステリア ミッレ サポーリ（OSTERIA MILLE SAPORI）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、バル |
| 住所 | |
| 交通手段 |
藤沢駅徒歩5分 藤沢駅から293m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席、テーブル12席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人、立食時 25人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口脇付近にスペースを確保しております。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年4月23日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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この日は鎌倉・湘南ウォーキング。
やって来たのがこちらのイタリアン。
場所は、JR藤沢駅南口から徒歩4分ほどの商店街の一角。
以前は、ステーキハウス 湘南キッチン、その前は、Prego、
さらにその前は、トラットリア ミッレ サポーレのあったテナント。
トラットリア ミッレ サポーレの部分でお気づきとは思いますが、
なんと数年の時を経てカムバックオープンになったんです。
オープンしたのは2020年4月23日。
以前のお店を知りませんが、その頃はトラットリアで今回はオステリア。
オステリアの方が大衆的な居酒屋に相当しますので、
その辺りのコンセプトを変えて来たのかも知れません。
ちなみにすぐ近くの自然食ダイニングであるnoka tableの姉妹店。
特にここを目指していたのでは無かったのですが、
発見してしまったものはしゃーないですわ。
急遽、晩酌の肴を調達して帰ることにしました。
この日はもともと前夜の残り物で飲む気でしたので。
そうはいってもある程度の料理は揃っているので、
あまりヘビーなものは避けないとなと思いながら
店頭掲示のテイクアウトメニューを眺めます。
目星を付けてから店内へ。
店内入って左手に奥に伸びるカウンター6席。
右手に2名掛けテーブルが6卓並び、4名掛けを3卓構成しています。
テイクアウトの旨を告げると右手のテーブルに案内され、
そちらでメニューの説明を受けます。
イチオシは、
・牛ホホ肉の赤ワイン煮 3200円
・トリッパのトマト煮 1200円
あたりなのですが、それらはヘビーだしなあと。お値段的にも。
この日は茨城から茄子が届いたばかりでしたので、それ絡みで、
・ホタルイカのスモーク 700円
・揚げ茄子のアラビアータ 600円
合計：1300円
をオーダーすることにしました。
出来上がるまではしばらくテーブルに座って待つことに。
お店は、メニューの説明などをしてくれた男性マネージャーと、
奧の厨房で調理に励む男性シェフのお二人で切り盛りしています。
店内は、ステーキハウス 湘南キッチンの居抜きのようですね。
写真を見比べてみるとまさにそうでしたので。
電話番号まで同じですので関係があるのかな？とも思いましたが、
それも含めて引き継ぐパターンも多いので今回もそんな感じでしょう。
BGMは、ヒーリング系のインストナンバー。
5分ほどで出来上がりました。
持ってみると想像よりも少量ボリュームでしたね。
早速、晩酌時に実食です。
・ホタルイカのスモーク
グラムでいうと100gあるかないかくらいのボリューム。
ただし食べてみるとしっかりとスモーキーな香りと味。
そしてホタルイカの旨味が凝縮しており、
程よいガーリックフレーバー。
まさに理想としていた酒の肴になりましたわ。
これは本来であれば白ワインあたりが最高でしょうねえ。
スッキリ系の赤とも相性がいいと思います。
・揚げ茄子のアラビアータ
こちらはしっかりボリュームです。180g前後くらいかな。
一口サイズにコロコロとカットした茄子を素揚げして、
そこに唐辛子を効かせたトマトソース。
これはもはや鉄板でしょう。
茄子は揚げたことで旨味が凝縮するのと、甘みも出ていました。
これもなかなかいいなあ。
何かにかけたい衝動に駆られましたので、
自宅にあったみやじ豚のグリルにかけました。
この内容で1300円。
オステリアとはいっても、ちゃんとしたイタリアンですので、
さすがにそれなりのお値段にはなってしまうんですよねえ。
なので、普段使いでは無くて、ちょいと贅沢をしたいとき向けでしょう。
グランドメニューの全体像が分からないのですが、
インスタグラムを拝見するとパスタがオススメのように思えました。
今度は他のお店にテナントを明け渡さないように永く続くといいですね！
ご馳走様です！（2020/4現在、ポイント無し）