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2種類のパスタが楽しめるランチ☆
前日に一休で予約を入れて休日のランチです。
5ヶ月ぶりの再訪。
パスタランチ（税別2300円）
アミューズ
蕪のスープ とても寒い日でしたので熱々のスープにホッと一息。
塩サブレゴルゴンゾーラ乗せ 可愛いビジュアル。レッドペッパーが効いてる。
前菜盛り合わせ
蕪のマリネカラスミ乗せ、セロリのムース甘えび、ヒラメのカルパッチョ 柚子の泡、
芽キャベツのフリット、フルーツトマトのテリーヌ
特に印象に残ったのは大好きなセロリのムース。上層はコンソメのジュレ。
見た目も美しく繊細なお味。
フルーツトマトのテリーヌも美味しかった～
自家製フォカッチャとブリオッシュ
パスタ 5種類より
玄界灘産的鯛のプッタネスカ
ふっくら柔らかい的鯛。オリーブとケーパーがアクセントになっていて美味！
牛ボロネーゼのフェットチーネ
粗挽き黒胡椒が効いていて好み♪
ゴボウのフリットがアクセントになっています。
どちらのパスタも美味しくて満足。白菜のペペロンチーノも気になるな〜
デザート 5種類より
洋梨のコンポートとピスタチオのジェラート
優しい甘さが嬉しいな^^
コーヒー
大満足ランチでパワー充電できました。
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居心地のいいイタリアン☆絶品ボロネーゼ♪
グリーチネだった場所がいつのまにかこちらに変わっていました。
その情報を湘南の宇宙様の口コミで知り、早速休日のランチに伺う。
念のために前日、ネット予約をいれておきました。
期間限定のスペシャルランチ（税別1500円）8月20日までの期間限定
季節のアミューズ
あさりとスズキのスープ
青海苔のゼッポリー ニ
どちらも熱々です。スープはおくらの緑が爽やかで冷製かと思っていたら温製でした。
ゼッポリーニはいい塩加減です。青海苔の香りが良くもちもち。
前菜盛り合せ
枝豆のスープ アオリイカ入り
八海山サーモンのミキュイ
ライスコロッケ アオリイカの墨のリゾットとチーズ入り。ピリ辛トマトソース付き。
トマトのテリーヌ
パプリカのベロナータ
自家製クミンのフォカッチャとブリオッシュ
どちらも温かい状態で。甘さを感じるブリオッシュ。スパイシーでモチモチ
フォカッチャ♪
本日のパスタ
和牛ボロネーゼ ボロネーゼってこんなに美味しいものだったの！
パルメザンチーズがたっぷり。
デザート
桃のコンポートの上にバニラアイス、ロイヤルミルクティーのスプーマ、
アールグレイのメレンゲが散りばめてある。
桃の下には爽やかなプラムのソース
コーヒー 苦みが効いていて好み～
食後にはシェフがテーブルに来てくださいました。
シェフもスタッフの方たちも温かい笑顔で心地よく食事を楽しめました。
次回は友達を誘って2種類のパスタのコースをいただきたい^^
店名のエクリュは生成色とのこと。
奇をてらったお料理より自然体が好きなので、そんなところも好印象。
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絵梨花
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
Ristorante Ecru（リストランテ エクリュ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、イノベーティブ、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-7362 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・小田急 藤沢駅南口から徒歩5分 藤沢駅から371m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料：ディナー利用のみ10％頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
34席 （一階 14席 地下20席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年8月6日 |
| 電話番号 |
0466-24-0003 |
| 備考 |
個室・半個室はお子様連れのお客様もご案内しております。 |
| 初投稿者 |
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前日に予約して半年ぶりの再訪。
5/1～7/2休業後の再開記念とのことで飲み物サービスしていただけました。
アイスの煎茶をいただく。
パスタランチコース（税別2300円）
白とうもろこしのスープ 食材はトウモロコシと水のみとのこと。
とうもろこしの甘みが感じられる。
サブレ ゴルゴンゾーラのせ
前菜 フルーツトマトのテリーヌ ヒラメのカルパッチョ そら豆のムース蛤と青海苔のジュレ
稚鮎のフリット パプリカのマリネ
冷製がキリッと冷たいと更に美味しさが際立つような…
夏野菜のアーリオオーリオ 蕪、黄色ズッキーニ、ブロッコリー、
おくらと野菜のみですが、食べ応えある。
和牛ボロネーゼ こちらのボロネーゼ大好き。
他のお料理も含め、全体的に薄味なのが好みにマッチするみたい。
ドルチェ
桃かメロンのデザートかティラミスの３種類より
桃のデザート 桃のコンポート、バニラアイスと紅茶の風味が
調和しています。
コーヒー
コロナ禍中に運営会社が変わっての営業再開とのことです。
たまたま新しい運営会社の方（こちらが入居しているビルのオーナーさん）より
ご挨拶いただきました。
コロナ禍で閉店の危機をこちらのお料理のファンであるオーナーさんが
手を差し伸べられたとのこと。
営業を続けることが出来て良かった。
これからも通い続けたいです^^