湘南クリスタルホテルが中華始めました!! : 水晶

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湘南の宇宙

湘南の宇宙(1819)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2017/05訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

湘南クリスタルホテルが中華始めました!!

水晶

サラダ・スープ・デザート・中国茶はビュッフェスタイル!

2017年5月27日現在 食べログ評価 なし(新規)

藤沢駅南口で配布されていたチラシを受け取り知ることとなりました。
藤沢街道”南藤沢”交差点の外側、TEPCOの裏あたりにある”湘南クリスタルホテル”の2階に5月16日、中国料理レストランがオープン!
ここ、教会式結婚式場として有名でヨーロッパの宮殿風のホテルと教会がけっこう目立ってるんです。

さっそく家族で予約を入れて行ってみることに!

レストラン名は”水晶”と書いて”クリスタル”と読ませるのかも。

ホテルのロビーから2階へ上がるとレストランはあるのですが、急ぎオープンした様な即席感は否めません。
元々は小規模な宴会場だった風な。
思ってたよりコンパクトな空間です!
全席埋まっていたので予約は正解。

接客は一応ホテルのレストラン風おもてなしです。

ランチは2種類のコース
①西安 2,160円 海老チリソース煮・黒酢酢豚・五目炒飯
②万里 3,240円 前菜4種・海老マヨネーズ和え・豚の角煮・麻婆豆腐・蟹肉入り炒飯

上記にビュッフェスタイルがプラス
●北海道”佐々木ファーム”直送野菜のサラダバー
●フカヒレ・酸辣湯・2種のスープバー
●マンゴープリン・杏仁豆腐・2種のデザートバー
●3種の中国茶 ドリンクバー


最大のウリは驚異のハイコストパフォーマンスですかね。
ホテルライクな中国料理でこの品数、このお値段!!

2コース頼んでシェアしようということに。

私はビールを!
「スーパードライ」中瓶でした。

中国茶は、ジャスミン茶、プーアル茶、黒烏龍茶の冷たいものが飲み放題。
油を多くとってしまう中華を体内から洗い流してくれるので。
特に黒烏龍茶は嬉しいかな!

サラダバー
北海道・洞爺の”佐々木ファーム”からの直送野菜(無農薬)が食べ放題。
湘南もレベルの高い野菜が多いエリアなので特に吃驚はしませんが美味しかったです。
ドレッシングもフレンチ、サウザンアイランド、シーザー、和風、など5種類ほど用意され。
ただ、欲を言えばトマトや玉葱も欲しかったかなと。

スープバー
フカヒレスープは醤油ベースのしっかりした味付け。
このお値段ですからフカヒレは決して多いとは言えませんが、まあまあ美味しかったです。
一方酸辣湯は玉子、筍、椎茸など具だくさん!
穏やかな酸味で飲みやすいものでした。

デザートバー
マンゴープリンは美味!
杏仁豆腐はミルキーなタイプでした。

西安
・海老チリソース煮
海老はプリプリです。
ソースは甘めでとろみが強く。
もう少しピリッとした方が好み。
・黒酢酢豚
玉葱とパプリカとともに。
酸っぱすぎず甘すぎず、丁寧に揚げられた豚肉と黒酢の相性は良かったです。
肉質もグッド。
・五目炒飯
叉焼、玉子、葱、グリンピースと海老載せ。
パラパラで出来のいいレストランの炒飯ですね。

万里
・前菜盛り合わせ
クラゲと胡瓜の和え物
叉焼
蒸し鶏
酢野菜(胡瓜・大根・蕪)
どれも手抜きなくちゃんとしていました。
ビールや紹興酒を呑むなら「万里」が正解ですね。
・海老マヨネーズ和え
これはマヨラーには堪りません。
しっかり味で海老はプリプリ。
葉物野菜と一緒に食べると丁度いい感じ!
海老チリよりこっちを推奨!
・豚の角煮
これは美味!
あ~蒸しパンに挟んで食べたかった!!
味はしっかりめの醤油ベース!
八角がほんのり効いてます。
アスパラ添え。
ホロホロで柔らかく脂身が旨い!
・麻婆豆腐
豆鼓が効いてますが、辛味はほとんど無くて誰でも食べられる穏やかな味。
・蟹肉入り炒飯
蟹の風味がぷわ~っと広がります。
五目よりあっさり。
「万里」は料理が多い分、炒飯は少なめになってました。

いや~!
けっこう満腹になりますね。
サラダをおかわりし、スープをそれぞれ複数回飲み、デザートもリピートして料理を一通り食べればもう満足。
特別に凝った料理はありませんが、一応はホテルのレストラン風。
さっぱりしているので後味は悪くありません。

このコース、料理の内容は変わるのでしょうか?
毎回同じだとリピートしづらいので最低でも月替わりくらいではあって欲しいかなと。

このコスパの高さは魅力的なので、あとはやや殺風景な雰囲気を修正していって欲しいところ。
即席感は魅力不足につながるので…

料理の味は3.4か3.5かで悩みましたが、これからの熟成に期待を込めて3.5にしておきます。

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翌日の体重増減 -0.4kg
累計体重変動  -3.8kg
                               
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  • 水晶 - 「万里」前菜

    「万里」前菜

  • 水晶 - 「万里」エビマヨ

    「万里」エビマヨ

  • 水晶 - 「万里」豚角煮

    「万里」豚角煮

  • 水晶 - 「万里」麻婆豆腐

    「万里」麻婆豆腐

  • 水晶 - 「万里」カニ炒飯

    「万里」カニ炒飯

  • 水晶 - 「西安」エビチリ

    「西安」エビチリ

  • 水晶 - 「西安」黒酢酢豚

    「西安」黒酢酢豚

  • 水晶 - 「西安」五目炒飯

    「西安」五目炒飯

  • 水晶 - サラダ

    サラダ

  • 水晶 - フカヒレスープ

    フカヒレスープ

  • 水晶 - 酸辣湯

    酸辣湯

  • 水晶 - マンゴープリンと杏仁豆腐

    マンゴープリンと杏仁豆腐

  • 水晶 - スーパードライ

    スーパードライ

  • 水晶 - ビールは瓶のみ

    ビールは瓶のみ

  • 水晶 - 中国茶バー

    中国茶バー

  • 水晶 - サラダバー・デザートバー

    サラダバー・デザートバー

  • 水晶 - 店内

    店内

  • 水晶 - 店内

    店内

  • 水晶 - 1階ロビー

    1階ロビー

  • 水晶 - 教会

    教会

  • 水晶 - ホテル

    ホテル

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 水晶
ジャンル 中華料理、ラーメン、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

050-5594-5872

予約可否

予約可

住所

神奈川県藤沢市南藤沢14-1 湘南クリスタルホテル 2F

交通手段

JR、小田急、江ノ島電鉄「藤沢駅」(南口)より徒歩5分

横浜新道戸塚I.C.より国道467号線経由15km(約30分)
※駐車場21台完備

藤沢駅から387m

営業時間

ランチ  11:00~15:00(L.O.14:00)
ディナー 17:00~21:00(L.O.20:00)

定休日

年中無休

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

16席

(テーブル席)

個室

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

湘南クリスタルホテル駐車場をご利用ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、デザート食べ放題あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

ホームページ

https://www.crystal-hotel.jp/

オープン日

2017年5月16日

電話番号

0466-28-2111

初投稿者

湘南の宇宙湘南の宇宙(1819)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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