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ローストビーフで有名な鎌倉山 本店のデリカ部門
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KEN21
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ローストビーフの店鎌倉山 藤沢さいか屋店
|
|---|---|
| ジャンル | 牛料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0466-21-3714 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
藤沢駅 徒歩1分 藤沢駅から119m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 さいか屋駐車場 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 鎌倉山の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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この日は独りで鎌倉・湘南をブラブラ。
やって来たのがこちらのデリカ。
場所は、JR藤沢駅北口のさいか屋藤沢店B1F。
鎌倉・湘南地区の方はご存知かも知れませんが、
ローストビーフで有名な鎌倉山 本店のデリカ部門になります。
最初はハンバーグにも興味が惹かれたのですが、
やはりここはローストビーフを買ってなんぼでしょうと思い直し、
・国産牛モモローストビーフ（126g） 1260円 ⇒ 20％割引で1008円
・消費税 80円
合計：1088円
を購入することに。
さすがにデリカ部門とはいえそこは鎌倉山、高額な価格設定になります。
早速、自宅に戻り晩酌時に実食です。
・国産牛モモローストビーフ（126g）
モモ肉ですがうっすらと適度なサシが入っています。
一口サイズ大で9切れ入っていました。なので1切れ13g相当。
西洋わさびとローストビーフソースが2つずつ添えられましたので、
まずはそれらで食べてみます。
ローストビーフ自体は赤身中心であっさりした味です。脂はくどくありません。
ローストビーフソースは醤油とビーフエキス、ニンニクベースなのですが、
あんまり好みじゃなりません。なんかチープな味がして。
加えて西洋わさびも、よくあるスーパーの刺身に入っているわさびの風味。
なにせそこにも西洋わさびが入っているからですが。
なので申し訳ないですがチープな味にしか思えんです。
ということで、西洋わさびとローストビーフソースで食べるのはやめて、
醤油とマヨネーズで頂くことに。
まずは醤油との相性は抜群です。間違いなくローストビーフソースよりも。
さらにマヨネーズ＆醤油も相性はいいです。
西洋わさびとローストビーフソースで食べるよりも1.3倍くらい美味しいです。
本当に食べさせ方として、西洋わさびとローストビーフソースがいいのかは
検討要なのでは無いかなと思いましたね。
レストランで食べさせるのと、このようなデリカで販売し、
自宅で食べるのとでは大違いなので、レストランっぽいのを出せばいいかというと
それは全然違うと思います。
だってレストランではこんなチープなソースじゃ無いですもん。
手間暇かけたグレービーソースと本物のホースラディッシュで食べさせるんでしょ？
なので思い切って「刺身のようにわさびと醤油で食べるのがオススメです！」と
案内した方がいいのではと思いました。
文句を言ってますが、ローストビーフは美味しかったですよ！
ご馳走様です！（2016/9/3現在、3.02ポイント）