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藤沢・辻堂 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、温芯の味さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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温芯の味口コミ274件フォロワー152人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2016/05訪問1回目

4.2

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク4.0

￥8,000～￥9,9991人

しっかり充実した和食コース

2015年10月にオープン、駅から近く便利で静かな場所、2階へは階段。
店主は修行を重ねて、季節の素材を生かした本格和食をたいへん美味しく工夫を凝らして提供してくれる。
厨房を一人で切り盛りするだけにきちんと整理されていて、主の人柄がうかがえる。
6500円のコースでお願いしたが、充実した内容と気遣いでたいへん満足。
始めは、アサリ、いか、ほうれん草のアオサジュレがけ、素材がひときわ良いものであることがわかる。
自家製からすみと赤飯は特別メニュー、からすみが実に旨い。
小柱のしんじようは出汁もいい味。
お造りのホッキ貝、墨イカはかなりの品でうなる美味しさ。珍しいはすいもが添えられる。
海ますの木の芽焼きは脂の乗ったもので旨い。たけのこもいい。
人参と新ジャガのスリ流し、香りと食感を楽しむ。
八寸には、地鶏、稚あゆ、姫さざえ、小松菜、タコの老酒漬け、モズクなどが盛られ、味を楽しめる。
小鯛の笹巻き寿司のあとには、鯛の子と藤沢野菜の炊き合わせで優しい料理をいただき満足。
鹿ほほ肉のたたきはもう、入らないくらいだがさっぱりと食べてしまう。
鯛とたけのこの姫かわの梅茶漬けが最後に出されるともうパンパン。
デザートには焙じ茶アイスやイチゴ、オレンジなどが盛られたいへん美味しい。

店主の意気込みが伝わってくるこれから楽しみないいお店。素材も調理も器もお勘定も満足。

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アサリ、いか、ほうれん草の青さジュレがけ

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自家製からすみと赤飯

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小柱しんじよう

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お造り、ホッキ貝、ヒラメ、あいなめのあぶり、墨イカ、はすいも、など。

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海ますの木の芽焼き、とたけのこの揚げもの

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人参と新ジャガのスリ流し

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姫さざえ、稚あゆ、タコの老酒漬け、小松菜、地鶏の柚子胡椒焼き、モズク、里芋の白みそ

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小鯛の笹巻き寿司

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鯛の子と藤沢の野菜炊き合わせ

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鹿ほほ肉のたたき

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鯛と姫かわの海茶漬け

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デザート、焙じ茶アイスなど

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温芯の味

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	割烹清風
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	0466-86-5133
予約可否	予約可御予約をおすすめします。
住所	神奈川県藤沢市藤沢576 林ビル2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR藤沢駅北口、小田急藤沢駅より　徒歩6分藤沢駅から326m
営業時間	12:00 - 15:00 18:00 - 22:00 ■ 営業時間 ※2021年1月12日～2月7日の期間ランチ　12：00～15：00 ディナー　17：00～20：00 ■ 定休日不定休(基本的には日曜です。祝日は営業する日もあります。ランチタイムの月曜・木曜は仕込みのため、お休みをいただいております。が、イレギュラーもございます。ホームページにカレンダーをご用意してありますので、ご確認下さいませ。)
予算	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可
サービス料・チャージ	頂いておりません。

席・設備

席数	32席（フロア：最大17名　小上がりお座敷(半個室)：最大13名　カウンター：2名　）
個室	有よしずで仕切られた半個室の小上がり座敷です。最大13名までお座りになれます。足元は、掘りごたつ式になっております。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可半個室あります、貸切も可能です。御接待やお祝いごとにもご用命くださいませ。お子様料理(1500円程度)や、お食い初め膳(￥1500)のご用意もできます。
ドレスコード	特にございません。
ホームページ	http://wasyoku-seihuu.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/割烹-清風-144185906256741/ https://twitter.com/kappou_seifu https://www.instagram.com/crazy0itasan/
備考	閲覧していただき、誠にありがとうございます。当店はコースのみで営業しております。お昼はショートコースの小会席(7品程度)￥3500から、夜は￥5000円の会席コース(9品程度)からご用意があります。そのほかのコースは決まったお値段でご用意しておりません。普段はおおよそ￥5000～￥15000位まで(昼は￥3500もあり)の間でご予算を提示していただき、品数やお好みなどを相談しながらご用意させて頂いております。 ※￥15000以上のお料理もご用意できます。また、ホームページにも詳しく記載しておりますが、食べたいものを指定していただいておつくりするなど、オーダーメイドにもお答えしております。どうぞ、お気軽にご連絡、ご相談くださいませ。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	＜藤沢駅から徒歩4分＞本格料理を気軽にお楽しみ頂ける割烹料理店北口より歩いて4分。遊行通りに店舗がございます。毎朝その日の良い物を仕入れ、コース料理に仕立てております。素材感や香りを大切に、記憶に残る料理を心がけています。お酒も料理と一緒にお楽しみ頂ける様、様々用意しております。特に、食中に楽しんで頂ける日本酒に力を入れております。「何か旨い物を食べたい」という時、当店に御連絡下さいませ。お電話お待ちしております。接待やお祝い事にも。個室あり、貸切可...。
初投稿者	hitomi53（39）