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珈琲豆全品容量５割増の創業29年祭は3/31まで、例えば100gの価格で150g購入出来ます。
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さくらブルボン¥640/100g
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ロイヤル•アイスコーヒー¥540/100g
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甘味ブレンド¥430/100g
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さくらブルボンは店内でも頂きました
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内観
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さくらブルボン（限定）は樹上完熟のコーヒーチェリー（生豆） 淹れた時の香りはコーヒーチェリーの香りが移った独特な果実香とカカオの様な苦味
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コーヒー豆の価格表
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ファサード
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今年も恒例のブルーマウンテンNo.1半額セール
2023/12/27 11:00再訪
*ブルーマウンテンNo.1
通常¥1940/100gが半額の¥970/100g
家に帰ると妻が「またやるのぉ~？」と
この詳細は前々回の口コミを...
コーヒー豆はコーヒーチェリー•ビーンズと言われる様に果実の種、その中でも"最高のアラビカ種"の特徴を生かした浅煎りなので果実みたいな香りと酸味 こく 微かな苦味のバランスはブレンド要らず
*オリジナルブレンドのコーヒーバッグ¥100/1つ
今回は3つしか購入しなかったけれど次回はたくさん買って会社に置いとこう、フィルターいらずで手前要らず
*コーヒービーンズ•チョコレート¥350
珈琲豆にミルクチョコレートをコーティング
絶妙な苦味と甘味のバランスは大人の味
生ケーキのトッピングにしている店も見掛けますネ♪︎
＊年末年始の営業予定
豆の販売のみは
12/29 10:00~17:00
12/30 10:00~16:00
12/31 10:00~15:00
新年は
1/5 12:00~
訪問日現在の☆3.16口コミ件数10
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ブルーマウンテンNo.1 通常¥1940/100gが半額の¥970
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左;オリジナルブレンドのコーヒーバッグ¥100/1つ 中;コーヒービーンズ•チョコレート¥350
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外観
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喫茶メニュー
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ブルマンNo.1の半額セールと年末年始の営業予定
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浅煎り＝酸っぱいの常識は非常識！？C.Pも最高クラスのコーヒーロースター
2023/11/14 11:00再訪
浅炒りコーヒーというと短い時間で焙煎したコーヒーというのが一般常識で浅煎りコーヒー＝酸味が強いと思われ勝ちですが当店は低温で《長時間焙煎》
*イタリアンブレンド¥540/100g
はアイスコーヒーで飲むので邪道ですが豆のままを冷凍し 解凍せず凍ったまま手挽きし300ccを60分でウォータードリップ
エスプレッソ等にする深煎りだけど普段飲んでいるロイヤル•アイスコーヒーとは違ってフルーティーでシトラス系の酸味。滴下が早かったか？
後の手入れが面倒で棚の奥に仕舞っていたエスプレッソ•マシンを引っ張り出して常温の豆を極細挽きにして淹れたラテのほうがコクも出て...やはりアイスコーヒーにはあまり向いていないかも？
ロイヤル•アイスコーヒー、夏だけじゃ無く少しでも良いから冬場も用意して貰えると嬉しいな。
*甘味ブレンド¥430/100g
高温短時間の浅煎りでは味わえない 少し温くなってからの甘味...
ここで ふと気付いたのは
最近の珈琲専門店の中で当店は飛び抜けて安価なこと。
そこで以前の自分のレビューを確認すると
8年前と値段が変わっていない‼️
そりゃ安い訳だ。
珈琲焙煎士や珈琲のメーカーを指導する立場の当店マスターの珈琲豆が400g購入して2000円以下ですもの。
下記に現在の価格を示します『全て100gの価格、（ ）内は産地』
〈ストレート（シングルオリジン）〉
*ブルーマウンテンNo.1
(ジャマイカ)
甘い香りと程よい酸味と苦味￥1,940
*ハワイカウ
（ハワイ島）
香り高く旨味あふれる苦味￥1,940
*トラジャ
（インドネシア）
独特の香りとコクのある苦味￥640
*モカマタリ
（イエメン）
芳醇な香りとコクのある酸味￥640
*キリマンジャロ
（タンザニア）
すっきりとした酸味と軽い苦味￥640
*コロンビア
（コロンビア）
軽い苦味と口の中に広がる酸味￥540
*ブラジル
（ブラジル）
香り高く程よい苦味￥540
*マンデリン
（インドネシアｰスマトラ島）
コクのある苦味と軽い酸味￥540
*グアテマラ
（グアテマラ）
程よい苦味とほのかな酸味…時には甘味も味わえる￥540
〈ブレンド〉
*ブルーマウンテンNo.1ブレンド
香り高く調和の取れた
味わいのあるブレンド￥860
*イーストオリジナルブレンド
バランスの良い
すっきりとしたブレンド￥540
*モカマタリブレンド
モカの酸味を残しつつ
軽い苦味を感じられるブレンド￥540
*キリマンジャロブレンド
すっきりとした優しい酸味と
程よい苦味を感じられるブレンド￥540
*甘味（あまみ）ブレンド
口の中で広がる甘味を
感じられるブレンド￥430
*苦味ブレンド
すっきりとした苦味を
味わえるブレンド￥430
*酸味ブレンド
口の中に広がる酸味とほのかな
苦味を感じられるブレンド￥430
*コルドバ
苦味ブレンドにトラジャの
コクをプラスしたブレンド￥640
*イタリアン
濃厚な苦味だが後味には
甘味も感じられる￥540
*ロイヤルアイスコーヒー
深煎りの豆（アイスコーヒー用）￥540
《店内メニュー》
＜まろやかな味わい＞
ブルーマウンテンNo.1￥820
ハワイカウ￥820
ブルーマウンテンNO.1ブレンド￥620
イーストオリジナルブレンド￥420
グァテマラ￥420甘味（あまみ）ブレンド￥420-
＜酸味のある味わい＞
モカマタリ￥480
モカマタリブレンド￥420
キリマンジャロ￥480
キリマンジャロブレンド￥420
コロンビア￥420
酸味ブレンド￥420
＜苦味のある味わい＞
トラジャ￥480
コルドバ￥480
ブラジル￥420
マンデリン￥420
苦味ブレンド￥420
イタリアン￥420
紅茶（ICE or HOT）ストレート￥500
ロイヤルアイスコーヒー
ネルで丁寧に抽出したコーヒー
きりっとした味わい￥500
水出しアイスコーヒー
水で一滴ずつ丁寧に抽出したコーヒー
まろやかな味わい￥600
コーヒーフロート
ロイヤルアイスコーヒーに
バニラアイスをトッピング￥700
ソフプレッソ
バニラアイスと
イタリアンコーヒーのセット￥600
ホッ！とセット
片瀬山ausLIEBEの焼き菓子と
オリジナルブレンドとのセット￥600
ソフトクリーム
（バニラビーンズ入り）￥350
【夏季限定】コーヒーゼリーセット
珈琲ゼリーとオリジナルブレンド（HOT)
or ロイヤルアイスコーヒーのセット￥750
【夏季限定】コーヒーゼリー 単品￥450
（H.Pより転載）
土日は青山ファーマーズ•マーケットにも出店しています。
また年末恒例のイーストからのクリスマスプレゼント
ブルーマウンテンNo.1 の半額セールは今年も開催されるので楽しみ♪︎
＊追記
抽出する際の水が違うとどの様に味が変わるのか？
甘味ブレンドで試してみると
*軟水（南アルプスの天然水）
苦味よりも酸味を少し強く感じ若干抽出が弱い感じだけどアフターはスッキリ
対して
*硬水（エビアン）
酸味よりも苦味が強く濃く抽出が出来アフターでは甘味も感じる様に
蒸らしの後の一湯目の膨らみが大きかったので甘味ブレンドに限っては硬水に軍配
好みは人それぞれだし 抽出がイコールコンディションだったとは言えませんが
軟水と硬水では味わいが全く違ったのにはビックリ！
珈琲は奥が深い。
訪問日現在の☆3.17口コミ件数10
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イタリアンブレンド¥1080/200g 何をどのくらいの割合でブレンドしているかはヒ•ミ•ツ
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甘味ブレンド¥860/200g 何をどのくらいの割合でブレンドしているかはヒ•ミ•ツ
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注文すると壁面のキャニスターから取り出し袋詰めし口を封印、 その際に豆のままか挽くかを聞かれます。 豆によって最適な挽きかたをして頂けるので、頻繁に行けるなら都度100gの挽き立てを購入したいところ
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内観 焙煎されたコーヒー豆は壁面20個のキャニスターに
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外観
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駐車場は建物の裏側
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駐車場の駐車スペースは左端から2台分
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12/25~12/31までブルーマウンテンNo.1が半額です
2021/12/25 10:45再訪
お店のH.PでブルーマウンテンNo.1が期間限定で半額と知り仕事を1件大至急で切り上げ訪店
此方のお店は最近流行りの深煎りではなく浅煎り専門（浅煎り以外も多少有ります）なので、普段はマンデリンを常飲する自分にとっては
ちょっと贅沢したい時にハワイコナを購入するくらい。
普段なら¥1940/100gするブルーマウンテンNo.1が半額、浅煎りだから尚良し、200gだけ購入し 家へ帰ったクリスマスの夜 黙々とチャフ（豆の真ん中にある薄皮みたいな部分）をピンセットで取っている姿を見て妻が「バッカじゃない！」とキツい一言。
私「でもね♪︎これをするとしないとでは雑味が全然違うのよ」
妻「変態！」
それを中細挽きでペーパードリップ
フルーティーな香りとクリアな酸味 苦味で美味しく頂きましたとさ＼(^-^)／ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ。
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浅煎り珈琲専門店、掘り出し物の珈琲器具も見逃せません
2016.8.5 14:30再訪
今回も水出しアイスコーヒー¥600
此方のお店ではダブルウォールグラスでの提供だから殆ど薄まることも無く最後まで深みのある味や香りが楽しめる。
帰りに このコーヒー豆（ロイヤルアイスコーヒー¥500/100g）を購入したが黒褐色のフレンチロースト
でした。
あと、以前からこのグラスが気になっていたので どこで入手出来るかお尋ねしたら お店用のグラスを譲って頂けましたo(^o^)o
その他にコーヒーシュガーシロップとコーヒーフレッシュも購入。
ここのアイスコーヒー、ク〇〇〇コーヒーのアイスコーヒーよりも数倍美味しい。
純粋にコーヒーを楽しむ店なので☆は3.4にしていますが 珈琲で分からない事があっても適切なアドバイスが嬉しい
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2015.7.31 14:30訪問
価格メニューは訪問時点のものです、ご容赦下さい
県道30号線（湘南新道）の藤沢警察の交差点を鵠沼海岸へ向かう途中の左側、マンションの1Fにあるお店
駐車場はお店の脇を入ったマンションの駐車場内に1台分
此方のお店は珈琲豆と器具の販売が主になりますが4人掛のテーブル席が1つと2人掛のテーブル席が2つあり喫茶（コーヒーのみ）も可能です
水出しアイスコーヒー¥600を注文して、供される迄の間に店内の珈琲器具を見て廻ります。
珈琲器具って殆ど安売りはしていませんが、此方のお店ではアイテムを絞って定期的にバーゲン価格になりますので（事前にH.Pでアナウンスされます）掘り出し物を探すのも楽しみの1つ
そうこうする内にアイスコーヒーが2重構造のカップで到着
浅煎りの豆ですが酸味も少なくコクもあって氷も殆ど溶けないので最後まで薄くならずに美味しく頂けました。
それから水出しアイスコーヒーの器具¥650（半額以下）を購入して帰りました
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水出しアイスコーヒー¥600 ダブルウォールグラスで最後までコーヒーが薄くならない
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メニュー
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水出しアイスコーヒーに使われている豆（ロイヤルアイスコーヒー¥500/100g）
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前から欲しかった此方のお店で使用しているグラスを譲って頂けましたo(^o^)o
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コーヒーシュガーのシロップとコーヒーフレッシュも購入
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外観（道路の向かい側から）
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外観（駐車場はお店の脇を入って1台分）
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水出しアイスコーヒー¥600
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店内の様子
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珈琲豆の他に器具も販売しています）
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喫茶メニュー
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豆のメニュー
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魔方陣
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店舗基本情報
| 店名 |
イースト
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0466-37-1151 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急藤沢線 本鵠沼駅から徒歩5分 本鵠沼駅から590m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 2台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
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表題の通り3/23（土）~3/31（日）までイーストでは29周年創業祭と題して全珈琲豆を【通常価格で５割増し‼️】のサービス価格で販売中
同時にコーヒー器具も割引販売中！
*さくらブルボンは通常¥640/100gが 150gで¥640‼️
*ロイヤル•アイスコーヒーは通常¥540/100gが 150gで¥540‼️
*甘味ブレンドは通常¥430/100gが 150gで¥430‼️
この中で さくらブルボンは限定販売で、あと数日（訪問日3/23時点で）で完売しそうとの事
さくらブルボンの産地はブラジル（イーストさんでは農園の公表はしておりません）の貴重な樹上完熟（DOT）させたコーヒーチェリーからのお豆さん。
なので焙煎後の豆でも独特な果実香があり
淹れたコーヒーにもその香りとカカオの様な苦味
こんなスペシャルな珈琲豆が実質100g¥430くらいで購入出来るなんて何と言う幸せ❤️
他で購入すると100g¥600~¥900するので如何にC.Pが良いか分かるというもの。
ロイヤル•アイスコーヒーは前回訪店の時には無くて「冬にはやっていないのか？」と思っていたので嬉しい誤算
この日、ご主人（焙煎師のマスター）は青山ファーマーズマーケットへ販売とワークショップのため不在でしたが、奥様の珈琲への知識も間違いなく安心して相談出来ます。
尚、店主 畠山氏のInstagramでは青山ファーマーズマーケットの情報を掲載中です
https://www.instagram.com/hatakeyama_3?igsh=dXo5d3N6eWt1azVv
訪問日現在の☆3.14口コミ件数10