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本日夜空席あり
0466-50-1155
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いい店、見っけた!!
先輩レビュアー諸氏の好評を目にして、ずっと前からBMしていたこちらのお店。
ようやくおじゃまする機会に恵まれた。
予約を入れて訪店。時節柄(?)か、近くの会社の宴会が開かれていた(ちょっと賑やか)。
お絞りとともに、なんと3品ものお通しが供される。
・もずく酢
ちょっと薄めの酢ながら、結構イケてる。
・ひじき煮
こちらはちょっと濃い目の味。枝豆の緑が鮮やか。もちろん味も悪くない。
・お椀
具材は根菜類。いきなりの味噌汁だが、このパターンも悪くない。
お願いしたのは、以下の品々。
・お刺身(5点盛り)
「ひらめ(縁側付)」、「あおりいか(茹でゲソ付)」、「アジ」、「ショッコ」、「かます」の5点盛り。
どれもしっかりした歯ごたえと味わい。流石の一品だ。中でも、味は絶品。
ちなみに、ショッコとはカンパチの幼魚だそうな。初めて知った。
それにしても、あれは本当にカマスだったのだろうか(ひょっとして聞き間違えたかも)?
・里芋のから揚げ
味を含ませた里芋の素揚げ。お好みで八丁味噌か、塩を絡めてどうぞと配膳される。
素でも十二分に美味い。塩を付けたら、旨味が増した。八丁味噌はオイラには合わなかったかな。
・サラダ
正式なメニュー名を失念。
グリーンサラダの上に、軽く揚げられた笹掻き状のじゃがいもがてんこ盛り。
初めて食す、不思議なじゃがいも。予め付けられた塩味が美味。ドレッシングが絡むとこれまた美味。
このじゃがいもと一緒にいただくグリーンはもちろん、絶品。
家でマネしてみたい一品。とてもうまくいくとは思えないが・・。
・能登屋のおでん
なぜ「能登屋」なのか、質すのを失念・・。
普通に、いや、普通以上に美味しいおでん。この季節には外せない。
・牛肉のタタキ
焼肉ヨンドンの系列と聞けば、期待が膨らむ。
きれいなサシの入った牛タタキ。タタキと言うより、刺身といった感じだ。
特製のにんにく醤油を付けていただく。口の中で牛脂がほんのり融け出し、にんにく醤油と絡まり、絶品の味わいを醸す。贅沢な一品。
・秋刀魚と新生姜のわたごはん
調理に40分を要するという、土鍋炊き込みご飯「かまどさん」4種の中からチョイスしたのは「秋刀魚と新生姜のわたごはん」。
たらふく食べて・飲んで、そろそろ〆をいただきたいなと思った頃、まさにグッドタイミングで黒い土鍋(写真を撮るのを失念)で炊き上げられたばかりの「かまどさん」が配膳された。配膳してくれた板さん自らが、土鍋の中のかまどさんをよく混ぜ、茶碗によそおってくれる。
強火でしっかりと炊き込まれたかまどさん。「おこげ」が適度にあり、土鍋炊き込みならでは風情と味わい。秋刀魚も美味い。
手の込んだ下ごしらえの後に炊き上げられたことが伺える。料理の実力の高さを感じさせる一品だ。
とても便利とはいえない立地。これに反比例して、隠れ家的な魅力はとても高い。
板さんと女性店員さんは共に若く、共に明るい。味覚面はもちろん、ホスピタリティ面でも高い満足度を満喫することができる。
今後も継続的におじゃましたいお店。
ごちそうさまでした。
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9ossan9
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9ossan9さんの他のお店の口コミ
店名 |
旬菜おばんざい とうたく
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0466-50-1155 |
予約可否 |
予約可 ※20:00以降の予約でも22:00閉店となります。 |
住所 | |
交通手段 |
藤沢駅北口より 徒歩8分 藤沢駅から552m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5810291978740 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
お通し代:380円(税込) |
席数 |
16席 (カウンター8席 テーブル6名 2名) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿ございます。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年11月29日 |
備考 |
定休日:毎週日曜日、祝日の月曜日 |
お店のPR |
相模湾の朝どれの鮮魚と藤沢の新鮮な野菜を季節の移ろいと共に…
JR線藤沢駅北口から徒歩8分、朝日町にある【旬菜 おばんざい とうたく】は、地産地消をテーマに、旬の自然の恵みをシンプルな和食で楽しめるお店です。相模湾で揚がる季節ごとの鮮魚は直接仕入れ、藤沢の旬野菜も契約農家から買い入れて、リーズナブルなお料理に仕立てています。 お弁当、takeoutございます。 |
初投稿者 |
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父子夕食となったこの日。半ば仕向けるように、一度おじゃまして美味しかったこちらの店に誘導、訪店。
夕食なので「食い」が中心のセガレ、休日の夕食なので「呑み」を目指したいオイラ。
こちらのお店は、二つの狙いを満足してくれる。
海鮮に肉、揚げ物に和え物・・・、バラエティ豊かな逸品をいただくことができるのが、こちらのお店の有り難いところ。
しかも、どの料理も手が込んでおり、どれも美味いのが素晴らしい。
ちょっとお値段はちと高めと感じるが、それを凌ぐクオリティーを伴っているので満足感は極めて高し。
食器、盛り付けのビジュアルも上品で美しい。
セガレをダシに再訪したかったお店に再訪したこの日。とても満足度の高い父子夕食となった。
ごちそうさまでした。