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0466-50-1155
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秋田のあの新政が主力という魅力ある料理店
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生サバ、さわら刺身、炙り
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黒タン炭火焼
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さわら西京焼き
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おから
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フグ白子ポン酢
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里芋唐揚げ
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お通し3点
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新政
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新政 No.6
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山崎ハイボール
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能登屋おでん
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一級うん築士
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
旬菜おばんざい とうたく
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0466-50-1155 |
| 予約可否 |
予約可 ※20:00以降の予約でも22:00閉店となります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
藤沢駅北口より 徒歩8分 藤沢駅から552m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5810291978740 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代：３80円(税込) |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター８席 テーブル６名 ２名） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿ございます。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年11月29日 |
| 備考 |
定休日:毎週日曜日、祝日の月曜日 |
| お店のPR |
相模湾の朝どれの鮮魚と藤沢の新鮮な野菜を季節の移ろいと共に…
JR線藤沢駅北口から徒歩8分、朝日町にある【旬菜 おばんざい とうたく】は、地産地消をテーマに、旬の自然の恵みをシンプルな和食で楽しめるお店です。相模湾で揚がる季節ごとの鮮魚は直接仕入れ、藤沢の旬野菜も契約農家から買い入れて、リーズナブルなお料理に仕立てています。 お弁当、takeoutございます。 |
| 初投稿者 |
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秋田 新政
ヴィリジアン 純米吟醸
クリムゾン 特別純米
No.6 R-Type 純米吟醸
S-Type 特別純米
メニューの飲み物欄を見ていきなり衝撃を受けた。今をときめく、あの天下の新政。そのトップ銘柄が堂々とラインナップされている。これらは全国の酒屋が血眼になって探し求めている難関中の難関。実は、この4銘柄を置いている飲食店は必ず人気店となる。さらに、丹沢山はじめ銘酒がそろい踏み。
失礼ながら、湘南の藤沢の、それも昨年12月にオープンしたばかりの和食店。いったいどうしてそれが出来るのか。優秀な酒店（青木酒店）と取引しているからだが。しかし、この店の主人の熱意と努力が無ければなしえない。これだけで普通の店ではない事が確認出来る。
JR藤沢駅北口から藤沢郵便局前交差点を経て柄沢方面へ向かう。大道小学校入口交差点先の朝日町に店がある。飲み屋らしくない、すっきりとした店構え。中はカウンター中心だが、席の間にゆったりとした余裕があるのが大変嬉しい。居酒屋ではないので落ち着いた雰囲気が重要。
料理にも拘りが感じられる。朝獲れ相模湾の鮮魚で生サバ、あいなめ、さわら、めじななど。炭火焼は信玄鶏、イベリコ豚、さらに熟成肉や希少黒タンなど。そのほか藤沢野菜を使用。焼物、煮物、蒸物まで幅が広い。加えて能登屋のおでんも魅力的。これらを主人が1人で調理しているので驚く。
何を飲もうか、どれを食べようか。迷うが新政を中心にする。頂いた内容は以下の通り。居酒屋ではなく気軽な割烹なので相応の値段となる。しかし、主人のオススメに従っていると確かに美味しい。この日の料理はハズレは無かった。
この日は知人と2名でシェアしたがそうすれば1人5000円程度で収まる。
すでに予約で先まで埋まりつつあるようだ。週末など早くからの予約必須。駅から10分くらいだが、その分喧騒から離れて落ち着く。女性スタッフもキビキビ働いて気持ちが良い。酒良し、肴良し、居心地良しの魅力ある料理店。競争の厳しい藤沢で、この日本酒のラインナップと料理なら生き残れるだろう。
以下は男性2名でシェア
●お通し
きんぴら、もずく酢、ひじき
●相模湾生さば 900円
こってりとした脂とみずみずしさが心地よい
●さわら刺身（900円）＆さわら皮あぶり（1200円）
さわらの炙りがたまらない。刺身はとろけるような
●さわら西京焼き 700円
さわらの脂と皮の香ばしさは最高
●黒タン厚切り並み 980円
この店では外せない逸品
●フグ白子ポン酢 900円
●おから 400円
●里芋唐揚げ 500円
●山崎ハイボール
●日本酒（いずれも90m）
新政
ヴィリジアン 純米吟醸 580円
No.6 R-Type 純米吟醸 580円
飛露喜 580円
磯自慢 特別純米 580円
そのほかの銘酒
神奈川
丹沢山
秀峰、麗峰、隆（若水）
いずみ橋純米吟醸
昇龍蓬莱 特別純米
福島 飛露喜
宮城 伯楽星特別純米
広島 賀茂泉純米
埼玉 神亀純米
静岡 磯自慢純米吟醸