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醤油の返しが尖っていない、ほっこりした美味しいラーメン
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denji-papa
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店名 |
閉店
渦雷(UZURAI)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線「辻堂」駅(北口)より徒歩8分 辻堂駅から582m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター6席、テーブル1卓4席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2014年11月1日 |
備考 |
RAMEN渦雷改メ『うずとかみなり』移転Open |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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少し間をおいて夏休みの食べログ活動その4。酷暑の中、辻堂方面の未訪問のラーメン店に行こうと
考え、人気のそばじんを目指す。汗をだらだらかきながらウォーキングでそばじんに到着すると外待
ちが10人弱。ただでさえ暑い中、炎天下で並ぶのもちょっとなぁと思い、ダメもとで人気店のこちら
を目指す。と、意外にも数席空きがありすっと入店できた。私とほぼ同時にもう一名入店されたとこ
ろで、ご主人が営業中の札を裏返す。昼の閉店ギリギリだったのですんなり入れたようだ。
醤油ラーメン(800円)の食券を購入してカウンターに。人気店ながら随分狭い店内。逆にそうだか
らいつも外待ちのお客さんがいるのだろう。
暫くして着丼。花びらの形の生麩が載った純和風なルックス。薬味はねぎではなく玉ねぎのみじん切
りが。それにチャーシューシナチクと長方形の海苔が加わる。まずはスープから。一口飲むだけで気
持ちがほっこりする、美味しいスープだ。醤油の返しが全然尖っておらず、まぁるい印象を与ええ
る。素直に美味しいと思える。続いて麺。こちらもちょっと蕎麦を思わせる和風の中細麺。つるっと
していてスープとすごくよく合う。バランスがいい美味しいラーメンだ。
スープも全部飲み干す。鵠沼の麺や渦は閉店しちゃったけど、今度はこちらを目指します。