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店名 |
閉店
渦雷(UZURAI)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道本線「辻堂」駅(北口)より徒歩8分 辻堂駅から582m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター6席、テーブル1卓4席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2014年11月1日 |
備考 |
RAMEN渦雷改メ『うずとかみなり』移転Open |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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行列店と噂のコチラ。
平日だからか、先客3名、後客2名。
蛤醤油ラーメン800円。
味たま追加100円。
まず、最初は揚げネギの香ばしい香りが。
スープは蛤も煮干しも強めには主張なし。
まとまってます。
最近、煮干しラーメン増えましたね。
なんとなく茅ヶ崎のダイクマさんみたいな感じ。
麺は、ツルツルなタイプ。いわば上質な細め稲庭うどんみたいな。
藤沢にあるラーメン鴇に似てます。
チャーシューが2種類。鶏肉と豚肉。
豚のほう、めちゃ旨かった
うん、まあ、そうか。
渦は、本鵠沼の渦を訪れたのは10年くらい前。
夏の暑い盛りに行列を我慢し食べた醤油ラーメンの衝撃。このスープ、この麺、食べたことない。
なんだこれ。うまいなー!
そんな感じでした。
しかし、店内が狭くて、というか席同士が近いため少し居心地が悪く感じてしまい、本店には以来伺っていません(^。^;)
もちろん渦というラーメンブランドは今も高いレベルにいるはずですが、渦のインスパイアみたいな店が湘南地区にもたくさん出来ましたよね。
なんか淡麗系だせば売れるみたいなイメージな時代あったような気がします。
私の舌が贅沢になってしまったのか本店と辻堂のほうは味が違うのか、特に渦雷さんのラーメンに衝撃はなく食べ終わりました。
ちゃんと美味しいことには変わりないんですけどね(*´-`)