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旬の天せいろ
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せいろ
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旬の天せいろの天ぷら盛り合わせ
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せいろアップ
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薬味の葱
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蕎麦茶
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卓上調味料&山葵
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メニュー一覧
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カウンター席
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テーブル席
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蕎麦処 あいづ
もり・かけは380円で立ち食い級
2015年3月8日現在 食べログ評価 2.98
【ランチパスポート湘南鎌倉版 7軒目】
ここまで鎌倉エリア中心に活用してきたランチパスポート。
今回初めて藤沢で使ってみました。
栄えある藤沢の1軒目はこちら。
『行かなくていいかも?リスト』エントリー店でしたが、ランパスを機にお見合いしてみようということで。
掲載店舗数が一番多い藤沢エリアからなぜこの店を選択したか?
①蕎麦が食べたい。
②プライスダウン率が一番高い。
③駐車場に近かい。
④食べログ未レビュー店だ。
とまあ、そんなこんなで。
2014年7月オープンなのでまだ半年と比較的新しい店ですね。
場所は藤沢駅南口・ロータリーから南藤沢交差点へ坂道を下っていく途中の通り沿い右側にある飲食ビルにあり。
元々そこはコロワイドの店舗がわんさか入っていた(オセアンビル)処。
そこには松屋系のとんかつ屋の松乃家、今や飛ぶ鳥を落とす勢いの磯丸水産、そして家系ラーメンの魂心家などが軒を並べています。
こちら全国展開のチェーン店なのかと思ってたら違うんですね?
ファストフード的な店舗デザイン、低価格(もり・かけ380円)戦略等、チェーン店のにおいがプンプンしたので、ネットで調べたら…同姓同名店はあれど、全く関連性はないようで。
だからチェーン店ではないような。
どうなんでしょう?正解は分からん。
目隠し代わりに設置された棚に日本酒の一升瓶を並べ、カジュアルな蕎麦屋じゃないぞ!とメンチを切っておきながら、長屋風カウンター席があったりと、出来立てで綺麗なんだけどチープ。
箱根そばの新しい店舗にだって負けてねえぜ的な。
でもやはり詫び寂びに欠けてるんですかね?
それなりに真新しくて綺麗だから女性は入りやすい店舗だとは思いますが。
でも呑兵衛にはちょっと物足りないな~
蕎麦好きのための秘密基地みたいな部分が一切ないのがね。
まず暖かい蕎麦茶でおもてなし。
おっとなめちゃあいけませんぜ、旦那さんと。
ランパス利用を告げると快く受け入れてくれて、いと嬉し。
雰囲気は○ですね。
でもサービス的にはファストフード店と大差ないかなあ。
箱根そばの元気なおばちゃんたちのようなあったかさは感じられなかったな。
若いお姉さんだったことも影響しているのか?
お店全体が素人さんっぽい感じで。
ランチパスポートメニュー
★旬の天せいろ 1,000円➡540円
およそ半額は魅力的ですね。
でもね、お店の価格表を眺めてみちゃうと、
もり380円、かき揚げ天せいろ680円、天せいろ780円、鴨せいろ980円。
つまり元々安めの価格設定なので、果たして旬の天せいろの1,000円という価格が妥当なのか?との疑問も生まれてくるわけで。
旬の天せいろ
第一印象は天ぷらがボリューミーでその割に蕎麦が少な目。
1杯やるには嬉しいけれど、一緒だとバランスが悪い。
天ぷらは海老はなくて代わりにズワイガニの脚、それにキビナゴが2尾、白子、さつまいも、フキノトウ、春菊。
おろしと生姜、それに天つゆ。
塩は無し。
揚がり方はスーパーの天ぷらよりは全然いいけれど褒められるほどではなく。
あとは揚げたてではないオーラが感じられました。
揚げ置きしておいたものでしょう。
なんとなく温かいくらいの感じで。
蕎麦は二八の固茹で。
刻み葱は乾燥してなくてよかったです。
山葵は卓上に磨り下ろしたものが容器に入れて置いてあり自由に使えるという。
他には七味もあり。
蕎麦自体の風味は弱く凡庸。
山葵を使用して甘み増しをしてツルツルっと喉越しで楽しむのがイイ。
町蕎麦の中の中ってところか。
汁は辛甘。
ポット入りの蕎麦湯で伸ばしてもまだ濃かった。
540円ならもちろんお値打ちだと思います。
でもこれが1,000円だとすると、何とも微妙なラインかなと。
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翌日の体重増減 ±0kg
累計体重変動 -1.9kg
翌日の血圧 130‐82
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