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SAWAS食堂
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怪しい店だが、良い味とサービス
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Y・Tパラディーソ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
SAWAS食堂（サワズ）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、創作料理、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
0466-90-5505 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
SAWAS食堂は藤沢駅から徒歩3分。橘通りの中程、白い建物の1階でのんびり営業しております。皆様のご来店をお待ちしております。 藤沢駅から327m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター9席、テーブル8席、ソファー4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 カウンター席 喫煙 ／ テーブル席 禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングが多数あります。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年8月29日 |
| お店のPR |
MY ROOM - KUGENUMA
店主の地元、青森・藤沢湘南のお酒や食材・調理法を用い、お気軽にリーズナブルにお客様が家庭の食卓感覚で楽しんで頂けるよう心掛けております。 大切なお友達・お仲間、ご家族と。勿論お一人様でも。。。。SAWAS食堂で楽しい時間をお過ごし下さい。 尚、店主１人で営業している為、お食事の提供等諸々にお時間を戴く場合がございます。 何卒ご理解の上、ご了承の程宜しくお願い致します。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ワイフ、長男、パラの家族３人で外食です。
藤沢界隈を新しく開拓せんと、メーンエリアから外れた一角をウロウロ歩いていて見つけたお店です。
路地の角にあって、店の中がガラス越しに見えますが、何やら照明は薄暗く、奥のディスプレーでは
サーフィンDVDなど放映中です。
カウンターの中でお兄さんが独りで黙々と酒の肴類を調理中です。
恐る恐る、ドアを開けて中を覗きますと、想像より明るくかん高い声で「いらっしゃい」。
店の奥側にはソファ席があって、たまたまそこが空いておりました。
「ラッキー」とか言いながら、ゆったり和みそうな雰囲気でそこに腰かけます。
そして、メニューを見ますと、ここは何でもありの（言い換えれば国籍不明の）つまみや食事メニュー
が並んでおります。
拘りのキーワードは「青森」とか「八戸」ですかね。
＊ 青森産長芋とメカブのスタミナチョレギサラダ ¥590
水菜、サニーレタスなどの葉野菜に朝鮮海苔とか胡麻を散らしてある。そこに長芋のスライス
が潜んでいて、絶妙の粘りが後をひく。甘酸っぱいドレッシングが合っている。
＊ 若鶏のフライドチキン青森スタミナ源タレおろしソース ¥520
大きく上げた鶏肉を切り分け、おろしソースに絡めてある。
＊ GREENカレー ¥690
ココナッツミルク多めだが、しっかりパンチも効いている。
鶏肉、茸、筍はオーソドックスに入っており、ご飯の量もほどほど。付け合わせの漬物という
かピクルスの濃い味がアクセントになっている。
勿論、例の匂い立つ葉っぱも添えられている。
＊ 杜仲高麗焼き豚丼 ¥790
長男が全部食べたので味は分からず。甘辛味のタレで美味しく食べたそうな。
＊ 青森産トロブリのフィッシュ＆チップス ¥590
フィッシュ＆チップスは、何処でもタラ系の魚が多いのですが、鰤を揚げるとなるとどんな
感じになるのか興味深々でした。
正直、これは当たりです。家で真似てみたい一品でした。美味しい！
＊ いぶりがっことスモークチーズのスモーキーポテトサラダ ¥550
通常のやや甘めの味付けポテトサラダに角切りしたスモークチーズやスライスされた「いぶり
がっこ」（沢庵の燻したもの）が潜んでいて、食感から楽しい。
こういうアイデアは元からあったものなのか、それとも店主の創作なのか･･･。
やはり、家で真似てみたいメニューです。
＊ 生ビール
＊ ジンジャエール（ｳｨﾙｷﾝｿﾝ辛口）
店内は、カウンターのみ喫煙可ですが、ソファ、椅子席は禁煙です。
店外の、ベンチに大きな工事現場用の灰皿缶がスタンドに置かれていました。
店主は、青森は「八戸」出身だそうです。
どおりでメニューの名前がやたら長くて、「青森」が再三登場すると思いましたよ。
一品一品の価格は、抑え気味で良心的です。
チャンスがあれば、ランチも試してみましょう。