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店名 |
ecomo Bakery marumaru(ベーカリーマルマル)
|
---|---|
ジャンル | パン、サンドイッチ、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0466-37-3022 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
●藤沢駅よりお越しの方 辻堂駅から1,541m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON、iD) QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年8月10日 |
お店のPR |
自然素材の建築会社が母体の地産地消型ベーカリー。
オーガニックセレクトモールecomo内にある「ecomo Bakery marumaru」。出来る限り地元湘南エリアの安心安全な素材を使用しお客様は勿論、生産者の方にも喜んで頂けるようなパン作り目指して作っています。 2015年7月に横浜・元町に新店舗「ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI」をオープン。 "パンに合うコーヒー、コーヒーに合うパン"がメニューコンセプト。 全国の安心な果物を使用したフレッシュジュース等も登場予定! |
初投稿者 |
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評判が良いので回り道をして訪問。
LOHASがテーマのエココミュニティモール「ecomo」とのこと。
そのサイト(http://www.ecomo-lohas.com/)を見てもこのパン屋さんの情報は何故か掲載されていない。
サイト内の店舗案内の地図を見てもecomo bakery marumaruの情報は無い。どうしたんだろう・・?
15時前に到着。
車を置くスペースは結構確保されていて助かる。
入口から一番奥、サイトではBackyardとなっている場所がこのパン屋さん。
ハード系はもう売切れている様子。バゲットは無かった。
しかしこの店の1つの売りのkakukaku(310円)は焼き立て(14時焼き上がりらしい)であったので購入。
小さいけどずっしり重い。切ると密度の濃さが一目瞭然。
味はとてもシンプル。トーストして発酵バター少し塗って美味しく食べました。
歯応えも腹持ちも十分。
それ以外は
抹茶丸 (180円)
漉し餡は好みではなく大福、あんぱんは常に粒餡を選択するのだが看板商品なので購入。
周りのパンはもっちり柔らかく抹茶の風味と微かな苦味が中の餡を引き立てる。珍しく漉し餡でも美味しく感じた。
シナモンロール (260円)
これもずっしり。甘さ結構控えめでパイ生地ではなく普通のパン生地なのかな~?半分でお腹にもずっしり。
クルミのカンパーニュ (ハーフ/380円)
こちらはクルミでずっしり。軽くトーストして周りがパリッと美味しいです。
店の前には大きな木のテーブルがありフリースペースとなっていてそこで買ったパンを食べることもできるそうです。
リピートしたい指数: ☆☆☆