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食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
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「フォカッチャ」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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藤沢の駅近くのパン屋さん。サンドイッチが激うまでした。とにかくパンがめっちゃ美味しくてパクパク食べてしまいました。こういうサンドイッチを朝ごはんに食べたいです。
【アクセス】◎ 藤沢駅の北口でて少し歩いたらつく。
【良かったところ】シンプルで美味しいサンドイッチ。...
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...
ビターなチョコにバターのコクと塩気が加わって、スイーツらしからぬがっつりした食べ応えです(^_^)
パキッと砕けるビターなチョコとフォカッチャ生地みたいなパンの組み合わせは思った以上に旨いです。
本当にフランス人がコレをおやつで食ってるかどうか知りませんが、この組み合わせはアリですね...
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どれ(誰)を選んでも失敗しない箱根駅伝の青山学院大学のような無敵ベーカリー♪
...大好きな「ぶどうぱん」もね!
ずっしり重いぞ~と♪
あッ、「フォカッチャ」もあるじゃないですか!!
これおススメですよ。
そして...円
計 1,510円
美味し過ぎるので決して高くはありません!
逆に「ぶどうぱん」「フォカッチャ」や「バタール」はむしろ安いし♪
食事パンにはあまり負担を掛けたくないというお店側の配慮が窺い知れ...
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...南フランス・プロヴァンス地方発祥の葉っぱの形をしたパンで、フォカッチャ生地にドライトマトとオリーブを混ぜ込んで、成形時にナイフで切り込みを入れて葉脈を模しています。
オリーブ練り込んだフォカッチャ生地に2種類のオリーブが入って、まさにオリーブ三昧。
ドライトマトは酸味のほかに甘みもあっていいアクセントになっています。
とても美味しいパンでした。
グリーンオリーブとアンチョビは、やはりレンジで15秒チンした後、600Wのオーブンで3分間加熱していただきました。
やはりフォカッチャ生地だったので、商品選択はやや芸が無かったかと反省ですが、白胡麻とアンチョビ...
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マダムルージュ【湘南藤沢発:赤と黒を基調とした異国感あふれるブーランジェリーとは?】 | kazuyaの取扱い説明書
...
●本日のまかないサンド
バターとマスタードを塗って味を調えた
フォカッチャに生ハム、クリームチーズ、
ピクルスを挟み込んだサンドイッチです。
生ハムの旨味と塩気とクリームチーズの
コクと酸味、ピクルスの清涼感のある
甘酸っぱさが上手く調和の取れている
印象です。
あと、パンに塗られているマスタードの
控え目な辛みと鼻を抜ける風味が一番重要な
役割を果たしているような気がします。
適度に降られている黒胡椒も
味を引き締めてくれて良いですね。
フォカッチャはムチムチッとした食感で、
食べ応えもありました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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申し訳ありませんでした! これからは頻繁に通いますんで(爆)【贔屓】
...
今回お持ち帰りしたのは
・レーズンブレッド
・スコーン
・トマトとオリーブのフォカッチャ
・じゃがいもとチーズのガレット
以上4点。
我が家ディナーでワインのツマミにいただきました!
そして断トツのナンバーワンが「トマトとオリーブのフォカッチャ」!!
抜群のハーブ&スパイス遣い!
グリルトマト&絶妙の漬かり具合のグリーンオリーブ。
ローズマリーがっつり...
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...
購入したもの
・バゲットルージュ190円
・フォカッチャ180円
・ブルトンヌ320円
・フィグ240円
・ご褒美マロン280円
この日の我が家ディナーはイタリアンなので、バゲット、フォカッチャ、そしてドルチェがわりにデニッシュ系の菓子パンを...ある意味、らしくない餡パン。
・トマトとオリーブの香りフォカッチャ 200円+税
相変わらず、フォカッチャはレベルが高い!
しっとり塩味とオリーブオイル感がたまりません...生地はシットリオリーブ&塩分もしっかり効いた力強いフォカッチャに、ハム、グリル茄子、ミニトマトなどを挟んだゴージャスなサンド...
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...お昼過ぎの14時に伺うとほとんど売り切れで残っているのはsweet系でしたが、バケットとフォカッチャがあったので迷わず購入しました。
☆バケット
細めで固めのもの。手でちぎると生地の中にたくさんの気泡が入っていて噛みごたえがあります。お味は酸味が強めで、小麦の味がちゃんと味わえます。そのままより、軽くトーストしてバターを塗ると一段と美味しくなりました。これでフレンチトーストにしたら美味そう♪
☆フォカッチャ ※ハーフサイズ
購入時にじゃがいもを使用していると表示がありました。四角形で重みがあるもの...
生地にもローズマリーが入っているので、ツンと刺す香りがします。フォカッチャはや...
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...
●トマトとオリーブの香りフォカッチャ ¥200
大きいです☆
リベイクして、カリッと、きめは粗めで少しヒキがあって噛み締める感じで美味しい!
トマトのジューシーさと...
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...
スコーンらしいスコーンに、
久しぶりに会えた‼ って感じでした。
また、次の日の朝用にとっておこうと
思ってたフォカッチャ、
『ちょっと味見を•••』と思ったら
全部食べちゃいました σ^_^;
塩っけ、バターの風味、そして
さりげなく香草が香り...
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...張ってきた~1/2で止めて、少し休んでから食べればよかったかな。
で、このサンドですが、見た目はちょっと固いのかな…って心配でしたが、フォカッチャなんで柔らかい。食べやすいんですね。
で、これですが、具は完熟した輪切りトマト、バジル、軽く炒めたナスと、チーズとハム。オリーブオイルもかな...
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...香辛料がけっこう効いていてメリハリがありますね♪
飽きがこない感じでけっこう気に入りました(*^-^*)
○ トマトとオリーブの香りフォカッチャ 200円
わりと大ぶりにもかかわらず、このお店にしてはお手頃な200円。
香草とアンチョビオイルが効いたフォカッチャで、しっとりしているのでいいですね。
これもレンジでちょっとチンするだけで激変。表面のソースが見違えるほどジューシーになっておいしかったです...
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藤沢北口の素敵なパン屋さん ※2013年10月6日まで連休です※
...私は車待機、主人が買ってきました。
□ ほうじ茶クリームパン
□ ホワイトチョコと生姜のグラッセのパン
□ じゃがいもとローズマリーのフォカッチャ
の3種類を購入。写真はフォカッチャのみです、我慢できませんでした(泣)
うーん、相変わらず美味しい。特にホワイトチョコと生姜のグラッセのパン、秀逸...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...
しまったあ・・・そのまま食べちゃった。
・フォカッチャ 180円
これぞフォカッチャという感じなのでしょうか。塩味が効いていて表面はオイリー...生地も良かったのではと思います。
3.フォカッチャ
レンジでチンしたら大復活!これぞ食事パン...
バゲットとかを食べていませんが、タルティーヌメキシックとか、フォカッチャの実力から
すると、いわゆる食事パン系に強みがあるのかも知れません...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
マダムルージュ(Madame Rouge)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン |
お問い合わせ |
0466-86-7713 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
藤沢駅北口より徒歩5分 藤沢駅から361m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年5月14日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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395m
470m
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10:00 - 18:30
[土]
10:00 - 18:30
[日]
定休日
■ 営業時間
商品無くなり次第終了
アクセス方法を教えてください
藤沢駅北口より徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
藤沢へ行った際に行列ができているお店を発見〜〜! なんと藤沢では超有名で人気のパン屋さんなんだそうです 食べログのパン百名店にも選出されています!! 店内は写真撮影禁止ですが、ズラ〜っと並ぶパン達にもうワクワクドキドキ パリのブーランジェリーみたいで本当に素敵です!! 今回はランチで4つのパンをいただきました〜
・ピスタチオとショコラ(¥300)
大好きなピスタチオにショコラとはもうこれ...
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...たしかフォカッチャみたいなパンの上にたっぷりのキノコとベーコンがのっていました! チーズもトロトロして贅沢なピザパンみたいなイメージです! キノコが大好きだし...