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食パン工房 fluffy
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ブロッコリーパン
【2017/01/25】 天然酵母で作る無添加食パンの店 食パン工房 fluffy
辻堂駅の近くを通ったので、食パンの専門店「fluffy」に行って見る。
子供が普通の食パン（プレミアム食パン）を買ってくると言うので小銭入れを渡したら、すぐに店から出て来てブロッコリーパンを買ってはいけないか私に尋ねる。
好きにしていいよと答える。
ブロッコリーパン 1/2本 340円（税込）
新製品。
北海道産・カナダ産小麦、ブロッコリーとピザ用チーズが入っている。
ブロッコリーパンはどうやって食べるのだろう。
普通のパンならばトーストにするとかサンドイッチにしたり出来るのに。
出来たてだったようでパンが入っていたフィルムが汗をかいていたしスライスもされていた。
翌日トーストしてカルピスバターを付けて食べる。
食パンに様々な物を入れ込んで作ったパン（バラエティパン）はどれも美味しい。
それはパン生地そのものが美味しいからで今まで外れはない。
バレンタインデーに向けての期間限定ショコラパンも買って見たかった。
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辻堂の食パンの専門店
【2016/11/17】 食パン工房 fluffy
辻堂南口から西へ。
食パン工房という名前から判る通り天然酵母無添加食パンの専門店、
だと思っていたのに、行ってみるとあんぱんとかスコーンとかもあった。
食パンは黒糖食パン、グラハム食パン、プレミアム食パン、ごま食パンなどの食パンと
バラエティパンと呼んでいる食パンに様々な食材を足して、おやつや間食用のちょっと甘い、
形は食パン。
食パン
プレミアム食パン 一斤 \360
バラエティパン
オレンジパン １/２本 \320 （火・木・土限定）
あんぱん
ほくほくかぼちゃあんぱん \200
くるみ味噌あんぱん \190
一旦プレミアム食パン、オレンジパン、ほくほくかぼちゃあんぱんを買って外に出たのだが、
外のガラスの貼紙でくるみ味噌あんぱんの事を知って追加して購入する事にした。
購入金額が1,000円以上なので、
スコーン ハニージンジャー
をおまけに頂いた。
プレミアム食パン
北海道産小麦使用。プレーンタイプ。
自家培養天然酵母種（基本種：ホシノ天然酵母種をブレンド）、
よつ葉無塩バター（又は北海道よつ葉DS食塩不使用）、
三温糖、よつ葉脱脂粉乳、沖縄シママース（海塩）
オレンジパン
北海道・カナダ産小麦使用。柔らかな食パン。
オレンジピール、オレンジキュラソーが入っている。
ほくほくかぼちゃあんぱん
北海道産栗かぼちゃを使った餡のあんぱん
くるみ味噌あんぱん
くるみと白味噌の餡のあんぱん
白味噌が美味しい。
帰りに湘南T-SITEに立ち寄って、
ちょっと‘ほくほくかぼちゃあんぱん’を食べてみると、
これが滅茶美味しい。
で、もって‘くるみ味噌あんぱん’と‘オレンジパン’の半分ほどをみんな食べてしまった。
翌日、プレミアム食パンをトーストにして食べる。
6枚切りを買ったけど間違い。切ってないのをかってもっと厚く切るのが正解。
お店の名前の「fluffy」が表す通りふわふわしたの食パン。
子供がここパンをえらく気に入ったしまったようだ。
地味な感じだけどオーナーも感じが良いし時々来てみよう。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
食パン工房 fluffy（フラフィー）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-82-8810 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
神奈川県茅ケ崎市浜竹2-1-5 |
| 交通手段 |
JR東海道線「辻堂駅」西出口から徒歩3分 辻堂駅から422m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年12月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【2017/07/27】 食パン工房 fluffy
北茅ヶ崎でハムを買って次にパンを買う必要になった。
この辺りでは何軒もサンドイッチ用のパンを買う事が出来るお店があるが、ハムより個性を主張しない食パンと言う事で辻堂の「食パン工房 fluffy」に行く事にした。
プレミアム食パン 一斤 \360
オレンジパン \320 （火・木・土曜日限定）
ハムサンド用にプレミアム食パンを10枚切りにして貰った。
オレンジパンは曜日限定なのに何故か毎回来る毎に買っているお気に入りの食パン。北海道・カナダ産の小麦にオレンジピールを煉り込んだ食パン。