公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0466-28-8282
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
注文率8割というだけあって、塩だしもつ鍋はうまかった！
-
{"count_target":".js-result-Review-5744599 .js-count","target":".js-like-button-Review-5744599","content_type":"Review","content_id":5744599,"voted_flag":null,"count":143,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
海辺の肴
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
海辺の肴さんの他のお店の口コミ
-
おはな房（青葉通一番町、あおば通、広瀬通 / 居酒屋、焼き鳥、海鮮）
-
大戸屋（大船、富士見町 / 食堂）
-
トラットリア・フランチェスカ（江ノ島、湘南江の島、目白山下 / イタリアン、パスタ、ワインバー）
-
スラムス バーガー ハウス（腰越、鎌倉高校前、江ノ島 / ハンバーガー）
-
な七（腰越、江ノ島、湘南江の島 / ダイニングバー、鉄板焼き）
-
坂ノ下 田茂戸（長谷、極楽寺、由比ケ浜 / 日本料理）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
九州酒場まる 藤沢店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、鳥料理、牛料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0466-28-8282 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
藤沢駅各線より徒歩1分 藤沢駅から149m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し有（300円税込） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） 半個室あり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お店のPR |
【藤沢駅近くOPA裏】九州の生産者から毎日朝〆の鶏を直送!鶏の旨さに自信あり!!
秘伝の塩で焼き上げる焼きとりは、串に打っていない九州流です。鶏の部位も「ふくらはぎ」などの希少部位もあり、多くの種類を楽しめる“Mix焼”は大人気です。その他にも博多もつ鍋は、九州の方も納得の本格派で、スープはどれも秘伝の3種類から選べます。定番メニュー以外にも、毎日地元で仕入れた新鮮な素材を使った「おすすめメニュー」は板長の心意気を感じられる逸品を取り揃えております。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
九州酒場 まる
藤沢駅南口、オーパ裏のマタリビルのお隣のビルの1F。
こちらの九州市場 まるのほか、産直市場 丸など数店舗を県内に展開しています。
どちらのお店も博多もつ鍋を看板料理とする九州系のお料理を得意とし、産直市場 丸とは兄弟店にあたるものと思われます。
だいぶ前に博多もつ鍋がブームになったことがありましたが、ブームが去ってからはしばらく下火になっていたもつ鍋、最近やたらと目にとまるようになりました。
藤沢駅界隈でも、九州炎、さかさ、塚田農場、うる虎など、ずいぶん提供するお店が多いですね。
こちらの看板料理は、博多もつ鍋、熊本馬刺し、宮崎鶏、そして九州を突き抜けて沖縄の海ぶどうまで。
店内はコンクリート打ちっぱなしの高い天井を生かし、ダークグレーとブラウンを多用したシックな内装。テーブル席主体ですが、カウンター席も設けられています。
ドリンクはハイボール、サワー、カクテル、梅酒・果実酒、ビール、ホッピー、ワイン、焼酎、日本酒となんでもそろっていますが、広く浅いラインナップの印象。
チェーン系居酒屋としてハイボール、サワーあたりが一番の売れ筋なんだと思います。
各メディアに「店長おすすめ」として掲載しているのは、もつ鍋。中でも「秘伝の出汁でじっくりと煮込んだ」極上塩だしもつ鍋が看板メニューのようです。
あとは馬刺し。馬刺しはかなり色々な部位が提供されていて、これはたしかに本格派のように思えました。
いただいたのは、
・ お通し（ミミガー） … お通しはいきなり沖縄です。豚のお耳、私は大好きなんですが、連れはダメなので二人分いただきました。うまいっす。
・ オニスラ 280円 … 「卵黄を添えてダシの効いたタレで」ということで、まあお値段相応のオニオンスライスでした。生卵がダメな連れは、なんとか卵黄をどけようと努力しましたが、卵白もだいぶ浸透していたのであきらめた様子。メニューの説明文をよく読まずに注文した連れがいけないんでしょうね。でもまさかオニオンスライスに生卵が乗ってくるとは．．．。
・ 秘伝 辛味噌キュウリ 380円 … 「秘伝の辛味噌が病みつきに！！」 秘伝の辛味噌は、甘かった(笑)。見た目は辛そうですが、甘みが強いですね。キュウリは新鮮でした。
・ 広島産 カキフライ 580円 … 「タルタルソースは自家製です」 それほど大きくない（小粒というほどでもありませんけど）が4つ。自家製タルタルソースはまあまあかな。
・ 紅茶鴨のたたきと馬刺し盛合せ 4点盛り 1,980円 … 定番メニューに馬刺しだけの4点盛りがあるんですが、今回注文したのは「日替わり逸品料理」というのに載っていた別モノ。馬刺し3点と紅茶鴨のたたきという組み合わせです。
馬刺しはヒレ、タテガミ、フタエゴという各部位で、ニンニクでいただくとサイコー♪ こりゃ正直うまかったです(*^-^*) 1,980円はちょっとハードル高いですが、これは食べる価値ありかな。
・ 骨付きボンジリ 450円 … 「尾っぽのお肉。ジューシィーで脂滴る奴」という説明どおり、ジューシーでおいしいです。骨がついている分、見た目より食べるところが少ないですが、これはこれでOK。
・ 極上塩だしモツ鍋 1人前980円 … 注文率8割を誇るというこちらの人気商品だそうです。「厳選した天然塩と貝柱や、鶏、鰹、昆布から引き出す贅沢スープのさっぱりもつ鍋」。こちらを2人前と、トッピングでコラーゲンボール（2個300円）を入れ、あとで野菜盛り（480円）と柚子胡椒（50円）を追加しました。手前味噌全開モードのメニューの書きぶりは正直はなもちならないんですが、これはたしかに旨かった！
モツ鍋というと、歯ごたえがスゴくていつまでも口の中でガムのように咀嚼し、いつ飲み込もうか悩むハード系の内臓肉が多いですが、こちらのは大腸の脂身（ホルモン）を多用していて、脂のうまみと柔らかさが前面にでています。そしてスープがうまい。こりゃ手前味噌になっても仕方ないか。偽りはありませんでした。
〆にコラーゲン平打ち麺（260円）を入れていただきました。この平打ち麺も好みでした♪
ドリンクはあまり興味を引く日本酒の銘柄もなかったので、おとなしくホッピーと芋焼酎を。もつ鍋にはホッピーが合いますね♪
ということで、入るときにはそれほど期待値が高くなかった分、予想外に（失礼！）おいしかったので満足しました。
［食べログサポートからの修正依頼にて、以下削除いたしました。］