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うどんもサイドメニューも超おいしい！！かなり本格的な手打ちうどんのお店！！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
白い惑星 うどん粉星の王子（ウドンコセイノオオジ）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道本線藤沢駅 北口 徒歩7分 藤沢駅から356m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外の縁側に大きな灰皿ありました。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。提携していないもよう |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 全然問題ないです。 |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年2月19日 |
| 備考 |
〒251-0052 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ランチで訪問。
場所は藤沢駅の北口を出て
ちょっと歩いたところにある
国際新堀芸術学院っていう
音楽の専門学校の近くにあります。
なんかかなり変わった名前のお店で
ずっと興味がありました。
外観は変わった店名とはうらはらに
結構シックでこじんまりとした感じ。
店内に入るといたるところに
メニューが貼ってあって乱雑な感じ。
でもこういう雰囲気好きです。
で、頼んだのは
元祖とりかわ（並）500円
すじ煮飯 350円
合計：850円
まず、とりかわ。
第一印象はうどん長っ！！
そしてうどん自体は、
のどごしがあって、コシがある讃岐うどん。
本場香川県出身の店主が、
手打ちでうどんをうっているからこその
良さが感じられる。
つけだれも、
鶏からでた脂がうどんに絡まって旨いし、
とりかわの食感と旨味がいいアクセント。
マジでうまい！
手打ちのうどんがこの値段ってだけでも凄い気がする。
自分史上でかなり上位のうどん屋。
サインが飾ってあったけど、
そりゃアメトークでも取り上げられるはず！
って思った。
次にすじ煮飯。
ミニ丼とは思えないほどの牛すじの量！
この値段にしてはかなりコスパがいい！！
牛すじ自体もトロトロまではいかないけど、
変な臭みはないし、
牛すじのうまさがしっかりわかる味！
これも超美味しい！！
接客も威勢が良い感じのやつで
かなり好印象でした。
他の人の口コミとかだと、
店主さんが厳しそうな感じがして
他の店員さんを叱りつけてるみたいな
ことが書いてあったけど、
自分が行った日は、全然そんな感じしなかった。
ラッキーな日だったのかな。
にしても、
手打ち「蕎麦」だと結構な値段がするのが定番なのに
手打ち「うどん」だとなんで安くなるんだろう。
疑問に思って調べてみたら、どうやら
「原材料」と「製粉作業」の有無らしい。
国産蕎麦は1キロ当たり1,000円ぐらいして
小麦粉は1キロ当たり300~500円ぐらいらしい。
まず、原材料が倍以上する。
そして、本格的なそば屋は、
仕入れた蕎麦の実を必要量だけ挽いたりする
この手間が相当なものらしい。
本格的なうどん屋でも
小麦は最初から粉を使ってるので、
その差もデカいってことらしい。
このお店も手打ちだけど、
流石に小麦からは挽いてなかったから、
そのぐらいの値段になるのかな。
食べる方としては値段が安い方がありがたいけど（笑）
なんにしても、このお店のうどんは
長くて食べずらいこと以外は、マジで良かった！！
こんな美味しいうどん屋が藤沢に。
マジでオススメです。