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寿司屋の板さんって、普通はもっとガンガンにしゃべりかけて来るのですが
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アサヒスーパードライ中瓶
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刺身盛合せ1人前
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刺身盛合せ1人前アップ
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中トロ
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アイナメ
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生海老
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真鯛松皮造り
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帆立
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摩揚げ1人前
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摩揚げ1人前アップ
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出羽桜 一合
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こはだ、たこ
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こはだ
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たこ
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KEN21
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
さつまや本店
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、郷土料理、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
0466-23-2487 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急江ノ島線藤沢本町駅より徒歩7分 藤沢本町駅から593m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター11席 テーブル＆椅子席４０席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 50人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 各室換気扇付きの畳のお座敷にテーブルと椅子で、ご年配の方や小さなお子様も、くつろぎ空間です。お1人様から40名様までお使い頂けます。貸切のご予約も承ります。 赤ちゃんとご来店の際は簡易ベットもご利用いただけますので、お気軽にお申し付けください。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 スモーカーズコーナー店舗前に設置 |
| 駐車場 |
有 店舗二軒右に無料駐車場あり(３台以上は係がご案内します） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 幼稚園や保育園、小学校など多くある地域です。ママ友さん達がお子様連れでのんびりとお食事が出来るようにと、レゴなどのおもちゃや、お絵描き帳の無料貸し出しをしてお子様が飽きないで畳の上やテーブルで遊んでいてくれるグッズをご用意しております。おまけプレゼントの消しゴムも好評！ |
| ドレスコード | 庶民的な昭和の時代の寿司屋、和食屋、弁当屋ですので、カジュアルな服装でお越しください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1955年5月18日 |
| 備考 |
東海道宿場町、湘南藤沢の老舗寿司店です。 |
| お店のPR |
藤沢市内 出前・宅配・仕出し料理・寿司・会席料理・松花堂弁当・お食い初め御膳・お届けします！
熟練寿司職人が握る赤酢の本格寿司をお届けします！ |
| 初投稿者 |
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この日は鎌倉・湘南ウォーキング。
やって来たのがこちらの寿司割烹。
場所は、旧東海道沿いで、小田急江ノ島線藤沢本町駅から徒歩8分程のところ。
1955年5月18日創業ですので結構な老舗になると思います。
こちらは握りや定食メニューも豊富なのですが、
一品料理も揃っており、昼飲みが出来そうな雰囲気。
ということで、いつものごとく昼飲みにやって来た次第。
開店時間から少し経った11:10頃に入店します。一番客っすね。
入ると目の前が板場に沿ったL字カウンター7席。
あとは左手に小上りの座敷部屋が奥に続いています。
私はカウンター奧側に陣取ることに。
板場には男性板長さんお一人。
あとは、調理場やフロア担当として、男性2名、女性2名の布陣。
BGMは、ヒーリングインスト系が控えめな音量で流れており、
カウンター近くには無音状態のテレビも流れていました。
メニューを頂き、しばらくそれを眺めます。
結構な種類のメニューがありますねえ。
ということで、この日は以下を頂くことにしました。
・瓶ビール 650円
アサヒスーパードライ中瓶です。
・刺身盛合せ1人前 1620円
この日のネタは、中トロ、アイナメ、生海老、真鯛松皮造り、帆立の盛合せ。
それぞれ2切れずつで、帆立には海苔を挟んでいました。
どれも鮮度は良好で、中トロは素晴らしい脂の旨味。
アイナメは淡白ながらもじんわりとした旨味有り。
海老もプリプリで臭みは一切無し。
真鯛松皮造りは皮目の脂がノリノリで旨かったなあ（＾＾）
このレベルの刺身が出るとは予想だにしていませんでした。
・薩摩揚げ1人前 760円
さつまやという店名通り、鹿児島県に縁のある料理をということで。
創業明治32年、鹿児島 徳永屋本店の薩摩揚げを使用。
にんじん天、きくらげ天、棒天がそれぞれ1個で、
にんじん天ときくらげ天は半分にカット。
そのまま食べたり、醤油にちょこんと浸けながら食べました。
普通に美味しい薩摩揚げです。
・出羽桜 一合 980円
純米酒を伺うと、浦霞、一の蔵、出羽桜とのことで、出羽桜をチョイス。
程よい酸味と米の旨味があり、スタンダードに旨い純米酒でした。
・こはだ 220円
板長に何があるか伺うと、どうも日曜日だったせいかネタがあまり無く。
ある中からこちらをチョイスしたものです。
シャリは小ぶり。それも形状が長方形のようで、なんとなく回転寿司のような。
ただし、上に乗っているこはだは美味しかったです。
ネタとの一体感が乏しく、握りとしてはどうかなあと思いましたが。
・たこ 220円
こちらもシャリは小ぶりで長方形。
たこ自体は旨かったですけどね。
これで〆て、4450円。税込の明朗会計。
板長さんは寡黙な方で、私と会話をすることもなく、淡々と作業をしていました。
握りで〆る際にも、ネタとして何があるかを先に言ってくれればいいのに、
私が伺うと、「それは無いです。」と単調な回答・・・
せっかく刺身は美味しかったのに、あんまり愉しくは無いよねえと。
寿司屋の板さんって、普通はもっとガンガンにしゃべりかけて来るのですが、
こちらの板長さんはそうでは無かったです。
それも食べログの公式会員店だったとは、これも意外。
それと、こちらのトイレは入ると右手に男性用があり、奥に男女兼用があるのですが、
最初のドアは鍵がかけられない仕様のため、男性が用を足していようが、
女性が用を足していようが、トイレに入ることが出来るんです。
それって結構恥ずかしいよね？
ご馳走様です！（2019/4/12現在、3.02ポイント）