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藤沢・辻堂 × そばでクーポンのあるお店を探す

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pc249904 口コミ445件フォロワー338人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

3.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019.01.22 蕎麦処さがみ茶屋藤沢店
“駅そば” 巡礼の旅は長きに渡りますが、藤沢駅では “大船軒” さんへ頻繁に伺っており、本日は遅蒔き乍ら此方を初訪します。
大手資本系NREｸﾞﾙｰﾌﾟの此方は、藤沢駅構内（改札外)に位置し、“駅そば” としては大箱な店舗です。暖簾を潜り抜けICｶｰﾄﾞ対応の券売機で食券を購入し着席すると、女性店員さんが食券を引き取り来てくれ、又ﾃｰﾌﾞﾙ迄の配膳と後片付けも行なってくれる “駅そば” としては稀有な存在ですね。
ﾒﾆｭｰ構成は単価設定以外、NREｸﾞﾙｰﾌﾟと粗同一と思われます。
かき揚げそば ¥430
圧迫感の無い店内は明るく、“駅そば” ﾁｯｸな雰囲気はかなり薄い印象です。
どうやら此方は生蕎麦を提供してくれる様で、暫し配膳迄の待ち時間を過ごします。その間厨房を拝見するとﾌﾗｲﾔｰの設備を有し、天婦羅類は店内調理だと思われます。
そうこうする内、女性店員さんに依り着丼です。
外観は、自家製らしきかき揚げが立体的に盛り付けられ、“いろり庵きらく” さんを彷彿させます。
早速そばを手繰ると、生蕎麦の感触が箸を通して伝わります。此方の麺は、生蕎麦固有のモチモチ感は強いですが、ｺｼは感じられません。正真正銘の生蕎麦ですが、ある程度はﾛｯﾄでの茹で置きの筈で、ちょっと時間が経っちゃってるかな？かき揚げも作り置き感が強く、ｼﾝﾅﾘ気味ですね。
蕎麦汁は、やや甘味が主張する神奈川県標準仕様です。
とは言っても、“駅そば” ﾚﾍﾞﾙでは十分満足出来る単価設定ですので、此れからもお世話になるでしょう。
〇五-弐〇壱九

“駅そば” 備忘録
天ぷら・かき揚げと、名称は様々ですが、王道ﾒﾆｭｰな “かき揚げそば” の、各店単価と蕎麦の種類を書き出しました。
大手資本系と独立系の “駅そば” が、群雄割拠し熾烈な攻防を繰り広げており、目が離せません。笑々 (厳密は ”駅そば“ とは言えないものや、現在の単価とは異なっておりましても御容赦下さい。)

かまくらそば ¥450...生蕎麦
さがみ茶屋 ¥430...生蕎麦
いろり庵きらく ¥430...生蕎麦
ゆで太郎 ¥420...生蕎麦
富士そば ¥410...生蕎麦
箱根そば ¥410...生蕎麦
相州そば関内 ¥390...生蕎麦
......................................................................
日栄軒 ¥400...茹で置き
濱そば ¥400...茹で置き
大船軒 ¥380...茹で置き
相州そば ¥380...茹で置き
川村屋 ¥370...茹で置き
鈴一 ¥350...茹で置き
新月 ¥350...茹で置き

3

自家製かき揚げ

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3

店舗外観

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2

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かき揚げそば

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1

生蕎麦

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店蕎麦処　さがみ茶屋藤沢店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	そば、うどん、丼
住所	神奈川県藤沢市藤沢75 JR藤沢駅構内大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR藤沢駅徒歩１０秒藤沢駅から9m
営業時間	■営業時間営業時間（平日）６：４５～２１：３０営業時間（日祝）８：００～２０：００ ■定休日年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	31席
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.nre.co.jp/tenpo/15220.htm
初投稿者	芋焼酎党。（224）
最近の編集者	ベッチ＠相模原（143） ... 店舗情報（'12/09/20 20:22）編集履歴を詳しく見る