夏場のパンは購入後の保存方法に注意! : ベッカライ タカヤマ

ベッカライ タカヤマ

(Bäckerei Takayama)

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

夏場のパンは購入後の保存方法に注意!

2022/07/05 14:55訪問

高温多湿の夏場には売上が減少すると言われるパン屋さんですが、毎日の朝食がパンの我が家には関係無し。

スーパー等で売られている製パン会社のパンは無菌室に近い環境で製造され保存料も添加されているので購入後の保存は比較的に楽ですが
特に個人店のパン、中でも砂糖や乳製品を使用していない所謂ハード系と言われるパンは購入後の保存法方を間違えると味も食感も一気に劣化して仕舞います。

今回はそんな失敗例を1つ紹介します
(お店の評価点は前回11月購入時のを加味しての☆です)

購入日の神奈川県の最高気温は30.2℃、最高湿度96%

仕事で車移動中にパンを購入してから会社に戻り 自宅へ帰る午後9時過ぎまで車内に置きっぱなし(その間3時間以上はエンジンを切った状態)

しかも自宅へ帰った後は食事の終った冷房の効いていないキッチンに置いたまま
すると翌朝食べる頃にはどのパンもふにゃふにゃになって仕舞ってバゲットに至ってはお店で購入した時には指で弾くと「コンコン」と軽く甲高い音がしていたのに
横にして持つとお辞儀をする程

今回はそんな失敗談なので個々のレビューは有りませんが皆様はこのような事が有りませんように。

因みにサービスの評価点が2.0の理由は
レシートが外税表示なのとプライスカードでお察しください。


訪問時の☆3.55口コミ56件

  • ベッカライ タカヤマ - パン ·オ·フリュイ(小)¥218

    パン ·オ·フリュイ(小)¥218

  • ベッカライ タカヤマ -
  • ベッカライ タカヤマ - パン·ペイザン¥540

    パン·ペイザン¥540

  • ベッカライ タカヤマ -
  • ベッカライ タカヤマ - 右;ケーゼ·ブロート¥216
      3種類のチーズ
      左;まいたけ·じゃが·チー·ベーコン¥216
      マッシュドポテトにソテーした舞茸とベーコン

    右;ケーゼ·ブロート¥216 3種類のチーズ 左;まいたけ·じゃが·チー·ベーコン¥216 マッシュドポテトにソテーした舞茸とベーコン

  • ベッカライ タカヤマ -
  • ベッカライ タカヤマ - 左;伊予柑のデニッシュ¥237
      右;クロワッサン¥172

    左;伊予柑のデニッシュ¥237 右;クロワッサン¥172

  • ベッカライ タカヤマ -
  • ベッカライ タカヤマ -
  • ベッカライ タカヤマ - バゲット¥270

    バゲット¥270

  • ベッカライ タカヤマ -
  • ベッカライ タカヤマ -
  • ベッカライ タカヤマ -
  • ベッカライ タカヤマ -
  • ベッカライ タカヤマ -
  • ベッカライ タカヤマ -
  • ベッカライ タカヤマ - 外観

    外観

  • ベッカライ タカヤマ -
  • ベッカライ タカヤマ - 駐車場あります

    駐車場あります

  • ベッカライ タカヤマ - 駐車場はセブンイレブンとクリエイトの間

    駐車場はセブンイレブンとクリエイトの間

  • ベッカライ タカヤマ - 駐車場

    駐車場

  • ベッカライ タカヤマ - レシートを見ると外税

    レシートを見ると外税

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店舗基本情報

店名
ベッカライ タカヤマ(Bäckerei Takayama)
ジャンル パン、ケーキ
予約・
お問い合わせ

0467-26-8885

予約可否

予約可

住所

神奈川県茅ヶ崎市浜竹4-7-55

交通手段

JR辻堂駅より浜竹経由茅ヶ崎駅行き、もしくは平和学園行きに乗り、テラス下車、徒歩1分

辻堂駅から1,239m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 09:00 - 20:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

席数

(テイクアウトのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お店の近くに3台分

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://backerei-takayama.com/

公式アカウント
初投稿者

DARNYDARNY(35)

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