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0466-50-9016
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y_recさんの他のお店の口コミ
店名 |
麺処 ら塾
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0466-50-9016 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR小田急線 藤沢駅 南口徒歩5分 藤沢駅から217m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
16席 (カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
■基本的には火曜日が定休日となっているが、突発的にその日以外に臨時休業になることが比較的多い。 |
お店のPR |
北海道産小麦100%使用。自家製麺名古屋コーチン丸鶏ガラ羅臼昆布天然一等使用のスープです。
北海道産小麦100%使用。自家製麺スープには山水地鶏名古屋コーチン丸鶏ガラ、羅臼昆布天然一等、本枯節 ヤク、鯖節、和歌山県有田産カネイワ醤油の二年熟成もろみ生と火入れ醤油を使用したこだわりの醤油ラーメンと吉備黄金鶏さつまガラ使用した鳥スープに、瀬戸内産干しエビを加え、石垣の塩を使った塩ラーメンは女性に人気です。自家製のワンタン皮に、具材には国産豚肉・鳥肉に由比産の生桜エビを使った手作りワンタンは、当店の人気です。 |
初投稿者 |
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この日は用事で藤沢までお出かけ。
あちこち用事を済ませて、13時過ぎにやっと一息。
せっかくなので食事を済ませて帰ろうと、こちらのお店に寄り道。
駅から少し離れた場所ですが、この時間でも店内には3組ほどの待ち客がいらっしゃいました。
せっかくなので順番を待つことに。
こちらのお店、通常のラーメンの他に日付限定の味噌ラーメンがあります。
この日は運良く味噌が食べられる日だったので、迷わず味噌ラーメン・・・
が、何故か味噌ラーメンは売り切れ表示、しかしネギ味噌は発券しています?
よく分かりませんが、ネギ味噌のチケットを購入。
正直1200円のネギ味噌は高いと感じますが、まーせっかくですから・・
カウンターに案内され、のんびりラーメンを待ちます。
店内は大きな中央キッチンでカウンター席から調理場がよく見えます。
とても丁寧な仕事、スープを味見してほんの少しの味噌を追加しています。
これは楽しみ!
待つ事10分以上、丁寧な仕事の分時間がかかります。
やっと目の前に味噌ラーメンの登場、ご対麺!
実にシンプルな見た目、単純に見た目では1200円は高いと感じてしまう(笑)
とりあえずスープから頂いてみましょう。
まずは一口!
おーーーーー!
何とインパクトのあるスープ!
味噌ラーメンですが、山椒のような痺れを伴う味わいのあるスープ。
これは美味しい、このスープの感じは初めての体験。
麺は味噌ラーメンにしては細めに感じますが、これも独特の食感。
大量のネギの下には、挽肉とチャーシュー、そしてメンマも隠れています。
一心に食べ尽くし、最後は丼を抱えて飲み干してしまいました。
いやー1200円は安いとは思いませんが、これはインパクトのあるラーメンでした。
やはりこの時期に行列のできるお店は何か特徴があるものですね。
普通のラーメンも頂いてみたいですが、味噌がある日ならまた味噌を頼んじゃうかな?
久しぶりに美味しい味噌ラーメンをいただきました。
どうもご馳走様でした。