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店名 |
中華大新 藤沢店
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0466-23-8833 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道線、湘南新宿ライン「藤沢駅南口」から 徒歩2分 藤沢駅から115m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (4人掛テーブル席×5卓/カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1973年 |
備考 |
2023年に創業50周年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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13:20訪問。9割埋まり
リモートワーク頻度が改めて増えつつあり、家も飽きて来たことで、休日ながら気分を変えて、藤沢のカフェで仕事。ガツガツとPCに向かっていても、腹の空きは当然やってきます。
昼時過ぎるまで待ってと、こちらへ。
2階への階段上がるまで、空きがわかりませんので、空きを祈るのみ。
結構埋まっているものの、カウンター空きありです。1人客のメリットですね
店内は休日故に様々なお客様
海帰りの女性たちから、カップル、そして夫婦や老夫婦、ガッツリ野郎同士
これが良いのですよね
そう言えば、シラフで来るのは随分久々かも
呑んで、酔っぱらて、お約束の小腹が空いてー遣い
席に着くと、先ずビールなんか頼みたくなるのを堪え、
大新ラーメン(780)
王道中の王道、メニューのトップバッター
いや、なんか無性に食べたくなつ時があるのですよ
入店しながら皆様の食状況をチェックして、結構なサーブ待ちかなと、カウンター越しに調理場を楽しみます
4人の方々が、じゃんじゃんつくっています
暑いんだろな
でも、この活気好きです
鍋をガシガシいわす音が心地いいんですよ
で、以外と早く、カウンター越しサーブ
熱いのでお気をつけをーと
いやーワクワクっす
で、どどーんと再会
なんか嬉しい、やはりいつものビジュアルで熱々感が迸る餡の期待感
昼下がりの店内、皆様お喋りに終始して、一方で啜る食サウンドもありながら、私の心は静まります
さて、いきますか
絶対に熱い表面の餡、そこに箸を入れて感触とともに引きずり出す麺は安定の細麺
表面は餡がまとわりつつ、あっついのを解りながらズズ
うま
あー、やはりシラフでもかわらない
美味いわ
いや、むっちゃ美味いのではなく、なにか安定の落ち着きの味
思わず、はぁーとクチから出てしまいます
レンゲはお約束の、穴あき型と通常のコンビ
これが大新のニクさ
表面の挽肉やらタケノコやらを掬うには役立つのですよ
麺をズルズルいきますが、まだまだ当然にあっつい
でも、絡みつく餡が、うっまい
無心で啜ります
絡ませているつもりでも、まだまだ残る固形達
穴開きレンゲの出番です
麺を啜ったあとに、すくってクチのなかでご一緒
気付くと麺終盤
通常レンゲと片手ドンブリにシフト
ダイレクトにズズ
うん、うまい
最後まで挽肉をすくい、フィニッシュ
うまかったー
久々でしたが、やはり満足度高いですね
餃子やビールやらも頼みたくなりますよ
ずっと残って欲しいですね