Name: 豚基地 かつも
Address: 鵠沼石上1-5-15 奥田センター, 藤沢市, 神奈川県, 2510025, JP
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.41

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柴ポチ口コミ2,050件フォロワー7,348人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

3.6

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

やっと訪問することができました

今日は、チェックしてあった藤沢のお店に訪問することに。藤沢駅南口の先は商店街が広がっています。先日訪問した奥田センターの前を通りました。奥田センターの入口付近にメニュー看板が置かれているのを発見。それはトンカツ店の「豚基地かつも」の物でした。かつもは何回も訪問していますがいつもフラれてばかり。多分ラストオーダーが早かったりするのでしょう。急遽目的を変更して「かつも」で食事をすることにしました。

店頭に向かってみると絶賛営業中。ただ、ひとりが入店待ちでした。感染症対策で入店制限をしているようですね。店頭にもメニュー看板が置いてありました。季節、数量限定のカキフライや、かつも史上最高のカツドンというのも気になります。しかし、ようやく「かつも」で食事ができるのでとんかつを攻めることに。外で待っていると中から女性スタッフが出てきて、あと5分くらいで入れますと。注文がお決まりでしたら！と言うので、先に日高四元豚の「上ロースかつ」1,450円をお願いしました。

すこし待って店内に案内されました。4人掛けテーブルに案内されてお茶が出されます。先に注文か入っているので早いですね。先にすりごまの鉢と香の物が出されます。ゴマを摺って待っていると、メイン、ご飯、味噌汁が出されました。メインの四元豚は大きくて分厚いです。網の上に乗っていました。付け合せは千切りキャベツ。小皿が用意されているので摺りゴマ、和辛子、ソースで頂いてみました。かつは粗目のパン粉で揚げられています。ロースかつとは思えないほど肉質が柔らかいです。ロース特有の脂身が少ないですね。

卓上にはドレッシングと塩が用意されています。試しにピンク色したロックソルトを振りかけて頂いてみます。なるほど、ソースと違って肉の旨味が直接伝わりますね。キャベツは「かつもとくせい」というコブドレをかけていただきました。味噌汁の具材は、揚げ、豆腐、ワカメ、ほうれん草が入っていました。香の物は、キュウリ、沢庵、大根の浅漬け。美味しく炊いた飯によく合いますね。季節のカキフライを提供している間に再訪してみたいです。

ブログ記事はこちら↓
http://blog.livedoor.jp/shibapochi_kazu/archives/52015294.html

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	リニューアル豚基地かつもリニューアル前の店舗情報です。新しい店舗はとんかつ中目黒かつもをご参照ください。
ジャンル	とんかつ、居酒屋、豚料理
住所	神奈川県藤沢市鵠沼石上1-5-15 奥田センター大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR藤沢駅徒歩5分/小田急江ノ島線藤沢駅徒歩5分藤沢駅から328m
営業時間	■営業時間 [月～木] 11:30～14:00 [金～土] 11:30～14:00 18:00〜21:00 不定休・時短営業あり ■定休日日曜日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	38席
個室	無
貸切	可（20人～50人可、20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://www.instagram.com/tonkichi_katsumo
お店のPR	【藤沢駅徒歩3分】皆さん！！藤沢奥田センターに美味しいとんかつあります藤沢駅南口から徒歩3分の場所にある、昭和の香り漂う奥田センター飲食街。「豚基地かつも」、その一角に店を構える豚肉専門店です。とんかつは湘南で一番を目指し日々精進しています。とんかつ店を営む両親のもとに生まれ、豚への愛と熱い想いを持つ店主が、ロース、ヒレ、変わりかつ等絶品料理の数々をご提供します。 ...
初投稿者	nanagumi（8）