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料理もいいけど、接客もいい!『お料理 旬楽 えびす』
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://momochanfujisawa.blog.fc2.com/blog-entry-70.html
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momochan_fujisawa
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店名 |
掲載保留
旬楽 えびす(しゅんらく えびす)
|
---|---|
ジャンル | 創作料理、ダイニングバー、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
★JR東海道線藤沢駅南口 徒歩4分 藤沢駅から315m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
23席 (カウンター、テーブル席 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 ★近くのコインパーキングをご利用ください |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2004年6月8日 |
備考 |
★常連さん多いです |
お店のPR |
本格和食をお気軽に…『牛すじ』といえば藤沢の「えびす」!味、質、肉の柔らかさ…
当店は、藤沢駅前ビル8階の立地を生かし、「落ち着いた空間で、くつろいでいただきたい」との思いで、空間演出とお料理を提供させていただいています。和の知識や技術を大切にしながら、バラエティに富んだ料理を提供しています。特に当店自慢の牛すじ料理は、多くのお客様から「美味しい」とのお言葉をいただきました。 大衆料理として親しまれている牛すじを、本格的に作り上げた職人の味に仕上げた逸品です。 |
初投稿者 |
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どのお店に行こうか色々と調べていると『お料理旬楽えびす』さんを見つけました。とにかくお店の情報が少なくて、場所と金額と
牛すじの料理が有名みたいなのでここに決めました。
少し狭い店内ですが、座ってみると狭さは感じません。お客さんもお店の人も多く感じました。
メニューを見ると「神奈川フードバトル初出場Best5」となっている「牛すじ湘南焼きそば」があったので私は焼きそばにしました。
連れは選べないと言うので、悩んで「海鮮丼」に。
【コーラ 350円】【ジンジャーエール 350円】
【お通し】来るのが遅いなぁと思っていたら、お通しが3つも付いてきましたw(‾o‾)w
[胡麻豆腐]
茂蔵の胡麻豆腐に似ていてもっちりな胡麻豆腐の上にわさびが乗っています。
[小松菜のおひたし]
えのきの入っていて、シャキシャキで新鮮な味がします。
[ヒジキの煮物]
お豆とニンジンが入っていて、美味しく煮えています。
お通しはどれも美味しくて3品もあったのに、あっという間になくなりました。
【牛すじ焼きそば850円】
魚介ダシ(湘南風)と書いてありました。食べてみると、焼きそばを食べると言うよりは野菜炒めを食べてる感じがしました。牛すじは丸くなっているので単体で食べるようにどうしてもなります。牛すじと焼きそばは別物と感じました。塩焼きそばのもうちょっと濃い感じでしょうか。これは好みが分かれる所ですね。
【海鮮丼1200円】
醤油とお小皿が付いてきます。
お味噌汁も付いてきます。
連れの海鮮丼を少しもらいましたが、コレが予想以上に美味しい\(・o・)/ワア!シャリはベチャっとしていないのに、ちゃんと酢飯の美味しさが出てます。お刺身は新鮮で厚みがあり、甘みすら感じるお刺身です。この海鮮丼はかなりオススメです(*'▽'*)♪
接客して下さったお姉さんが色々と話しかけてくれて、気を配ってくれたので連れも私もとても気分よくお店にいる事が出来ました。
最後は熱い美味しいお茶を頂けました。最後にお茶が出る飲み屋さんはなんかいいお店のような気がします(^-^)
お客さんがぎっしり入っているのは、味も接客もいいからだと納得して帰りました。