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藤沢片瀬山のパン屋さんモーニングBuffet
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店名 |
PINY 片瀬山本店(パイニイ)
|
---|---|
ジャンル | パン、カフェ、ヨーロッパ料理 |
予約・ お問い合わせ |
0466-27-2231 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
江ノ電柳小路駅から徒歩10分 柳小路駅から484m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久々に少し奮発してPINYさんの朝食。9時前に着いたが、8時から開店のために既に店内で待たされる。やはりこの店は開店直後に来なければならないか。
朝食はバイキング形式で1900円。朝食にしてはめちゃくちゃ高いが、圧倒的なコストパフォーマンスでこの金額でもかなり安く感じる。
まずはそもそもが数十年クラスの人気パン屋さんなので、パンが非常にうまい。食パンや菓子パン、少し個性を凝らしたパンなど様々あるが、そんじょそこらのパン屋さんには無いこだわりを持っている。食パンも少し甘みを強めにしていたり、ツナパンもパイ生地にしていたり。なかなか他では味わえないパンたちが揃っている。
バイキングはここに書ききれないほどの料理が揃っている。10年前と比べるとこれでも減ったほうだと思うが、品数は確実に一回では食べきれないほど。
今回も貧乏根性を出して、とにかく食べれるだけ食べる。
・スクランブルエッグ:定番。焼き加減や牛乳と生クリームの加減など、相変わらず絶妙。鉄板。
・サラダ:湘南野菜などを使用しているのだろうか。全て臭みがなく新鮮。
・ハンバーグ:朝からハンバーグかと思ったが、小ぶりのハンバーグに上品なデミグラスソース。全く重くない。少しだけ香るトマトソースが心地よい。
・きのこのキッシュ:これだけ少し焼き加減が固くてイマイチ。
・黒酢スブタ:これも朝からかと思ったが、思い切って食べる。黒酢の香りが非常に旨いが、豚肉の脂身が多く、私として若干重い。
・パンプキンのニョッキ:ニョッキは柔らかめ。ほうとうのような食感。パンプキンは香り程度に感じる自然派仕立て。
・ぺったん娘:新商品らしい。おやきに近いが、きのこも入っている。相当うまい。今度は持ち帰りで買おう。
・アンチョビクロワッサン:これも私の定番。甘みのあるクロワッサンの中に、なんとアンチョビが入っている。まさかのオーケストラ。鉄板。
店内は若干ガッツリ系のおばちゃんたちが騒いでいたり、赤ちゃん連れのお客さんがいたりして静かではなかったが、これも地域密着のご愛嬌。店員さんの対応は誰に対しても本当に丁寧で素晴らしい。バイキングを回しているとは思えないほどの上品さ。
今回も朝から腹いっぱい食べてしまったが、本当にPINYさんは一つ一つの料理に何かしらのアクセントをつけていてうまい。毎回新しい料理が追加されているのも非常に楽しみ。これからも奮発朝食に使わせて頂きます。