Name: うな平
Address: 辻堂東海岸2-2-8, 藤沢市, 神奈川県, 2510045, JP
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.72

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hidering5050 口コミ2,743件フォロワー731人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

家族でうなぎ∈(' ◎ ')∋

いつも家族で、良く利用している
辻堂海浜公園と海水浴場。
その近くに食べログ百名店のうなぎ屋さんが
あるのは知ってたけど、海で遊んだ帰りに
うなぎって、贅沢すぎるので
なかなか行けそうで行けないお店でした。
今回は記念日を絡め、家族で出かける事に\(^o^)/

いつも辻堂駅方面から海へ向かう道を
少し横へ入った、住宅街の中にあります。
住宅の部分とお店を兼ねた造りのお屋敷で
庭側には池があり、鯉がいる(ﾟДﾟ)ｽ､ｽｹﾞｰ!
土曜日の17時半に予約しました。
到着の時間に合わせて、
うなぎを調理するそうです。
ちょうど着くと、駐車場側の窓に映るご主人が
うなぎをパタパタ仰いでいる、焼きの最中でした。

注文したのは、
特上うな重5,280円(税込)

座敷に着席して、10分ぐらいで登場です\(^o^)/
ｵｵｫｫｫ(ﾟﾛﾟ*)(ﾟﾛﾟ*)うなぎ３枚が特上。
上は2.5枚、中は２枚です。
３枚で一匹分って事かなぁ？
さてぇ～早速いただきます（^人^）
あっ！柔らかい。箸で摘もうとしてもなかなか。
ご飯もパラパラしてて、一纏めにして
口へ持っていくまで、苦労します。
ｵｵｫｫｫ(ﾟﾛﾟ*)(ﾟﾛﾟ*)旨いですね～
今まで食べた少ない経験の中でですが、
初めてのタイプのうなぎです。

と言うのも、うなぎって魚だなって
改めて感じました。
アジが鯵の味、サバが鯖の味って
特有な味がある様に
うなぎも魚類として、鰻の味を持ってるんですね。

スーパーのうなぎや、うな牛食っても
こんな感覚は得られません。

背開きで開かれたうなぎ、ついさっきまで生きてた、
新鮮さと香りと味を感じます。
この尋常ではない柔らかさ、女将さんに聞くと
普通のうなぎ屋さんより、
蒸し時間が長いそうです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
それでいて風味や脂がちゃんと残ってる。
ここが凄いです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

タレの甘味が少なく、サラサラしているのも
うなぎの味を感じやすくしています。
個人的にはもう少し甘くて粘性があった方が
好きなんですが、こう言うのも旨いですね～

あとこのご飯。旨いんです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
ふんわりしつつも、芯が残るような感じで
食感が面白い。噛めば噛むほど甘い。
何これ？こんな炊き方できるの？
パラパラしてて食べにくいけど、
ひとたび口に入ると、旨いねぇ～

やっぱりうなぎって、
ちゃんとしたお店で食べると
色んな事が分かって、旨いねぇ～

帰り際に、お花の苗をいただきました。
度々は来れないけど、また来ますね。
ご馳走様でしたm(_ _)m

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店うな平（うなへい）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ
住所	神奈川県藤沢市辻堂東海岸2-2-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急線「鵠沼海岸駅」より徒歩20分鵠沼海岸駅から1,236m
営業時間	■営業時間 12:00～14:00 17:30～19:30 ■定休日水曜日・木曜日（祝日の場合営業）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の前に7～8台分有り
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	1959年
備考	モットーは備長炭を使い、裂きたて、焼きたて、御飯の炊きたてと３拍子揃っておいしいうな重を召し上がっていただきたいと思っておりますので、なるべく予約をしてくださいとのこと。
初投稿者	久留米指向（2260）
最近の編集者	traveler0312（1） ... 店舗情報（'22/08/02 01:04） fumi,n（613） ... 店舗情報（'21/08/11 21:21）編集履歴を詳しく見る