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バレーナ
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ふらっと藤沢で休日ランチ
＜2014/12 ふらっと藤沢で休日ランチ＞
休日、散歩というにはちょっと距離があるけど、藤沢まで歩いてみた。
そして、ご無沙汰していたこの店でランチ。
ランチ、つれと二人で、メイン（タン）ありと無し、の二パターンをオーダ。
お店も心得ており、シェアを前提に小皿を用意していただきました。
前菜盛り合わせかルッコラサラダ。
これは、盛り合わせをチョイスしたほうが満足度高いです。
ルッコラも苦みがすくなくて良いのですが、前菜盛り合わせの
ボリューム感、バリエーションに満足。
パスタも二種をシェア。相変わらず、ひき肉の味付けが美味しいですね。
メインのタンは、もちろん美味しかったのですが、量的にもうちょっと欲しいかな。
デザートもなかなか見た目も美しく、おいしくいただけました。
まあ人の記憶はあてにはなりませんが、昔のほうが満足度があったかなーとの感想。
それなりのお値段がするランチなのでそれとのバランスで考えると、以前より若干評価さがる感じです。
＜2012/02 イタリアン肉団子、ポルペティがお気に入り>
何年ぶりでしょうか？
久しぶりの訪問。
以前食べた、パルメジャーノのリゾットのおいしさが忘れられません。
と、いいながら何となく藤沢は疎遠なので....かなりお久しぶり
その間、お店は評判を保っているようですね。
本日は、ランチ。 平日はやっていないようです。
パスタの選択肢は３つ、ちょっと少ない感じです。
３種類のランチメニュがありますが、一番安いパスタランチは、
サラダ、食後ドリンクがついて１２６０円とそこそこのＣＰ。
これで前菜付けばトラットリア イル シレーネに匹敵するのですが
そこまでのCPではないです。
他のメニューは価格設定が高く感じました。
で、今回の注文は、
生青のり、手打ちフィッチチーネとポルペッティのトマトソーススパゲッティ
フィットチーネは、麺は良いのですが、自分にとっては青のりがちょっと微妙な感じ
自分自身、海の薫り？潮風を感じる感性に欠けているのかもしれません、いまいち感あり
一方、ポルペッティのトマトソーススパゲッティ。
ミートソースみたいなものだろう、と、たかをくくっておりました。
ごめんなさい。 これはとてもおいしいです。
粗挽き挽肉とフェンネルシード、さらにアーモンドスライス、もしかして六角的甘み？
それらがいい感じのバランスで、さらにまろやかなトマトソース（変な酸味がない）と
相まって、すてきな味でまったく飽きがこないですね。
奥行きのあるあまりみたことのない、ワインセラーがおいてありますので
今度は飲みに来たいものです。（電車面倒ですが）
あ、忘れてましたが、サラダはもっとドレッシング少なくて良いですね。
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14/12:デザート
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14/12:前菜盛り合わせ
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14/12:
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14/12:
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14/12:
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14/12:ルッコラサラダ
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14/12:
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14/12:
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12/02:ポルペッティのトマトソース
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12/02:ランチは土日のみですよ
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12/02:生青のりの手打ちフィットチーネ
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12/02:ある意味隠れ家的
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12/02:なんかいい感じ
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takechan708
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
バレーナ（BALENA）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
0466-28-2825 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ東海道本線 藤沢駅南口 徒歩１分 藤沢駅から111m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター4席、テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1996年9月 |
| お店のPR |
【藤沢駅南口より徒歩1分の隠れ家イタリアン！】
契約農家さんから届く有機野菜をふんだんに使ったサラダやもちもち食感の生地がやみつきになる？名物！揚げピッツァ。ミディアムレアに焼き上げた、肉の旨みをしっかり味わえるちがさき牛のステーキ（タリアータ）などが人気です！ |
| 初投稿者 |
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ログによると、なんと二年半も来ていないのです。
今日はたまたま藤沢で所用があって、ふらっとランチで立ち寄りました。
レストラン店舗を構えるには条件がよくない古いビルの地下。
でも一歩中にはいると地下とは思えない、明るい空間が広がるのは変わっていません。
自分は、お肉をメインにして3000円（税別）コース、つれはメインのない1850円(税別）のコース。
飲み物は、スパークリングを。
前菜、優しい味で、飽きがこないワインによく合いますね。
やはりここは、肉の加工が上手で、前にサルシッチャに感動した記憶があります。
今回は、アーモンドクラッシュをまぶした肉団子。印象的。
パスタは、ゴルゴンゾーラドルチェのペンネ、家で作るのとは格段に深みのある
ソース、そりゃあプロだもの。
さらに限定揚げピッツア、具材は、マルゲリータ系。全体を揚げていて、生地に油がしみ込んでいますけど、重くはないですね。なんか、ピッツアというよりなんか不思議な新しい食べ物って感じです。リコッタを使っているので油っこさをさわやかに吸収？しているのかも。勿論、美味いです。
そして、タリアータ。湘南は茅ヶ崎牛だそうです。種類はわかりませんが、値段のわりにいい味してます。
ドルチェは、透明なゼリーを添えたフルーツ。いい感じのふかーい甘さ。
ということで、久しぶりながら、改めてバレーナの実力を感じました。
外見で損していますね、でも味で勝負です。