とてもすっきり口当たりのいい家系、醤油豚骨ラーメン! : 松壱家 藤沢本店

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

とてもすっきり口当たりのいい家系、醤油豚骨ラーメン!

藤沢で喰い散らかし!

【訪問:2019.3.25】

本日は藤沢で昼ラーメンです。

茅ヶ崎から多摩方面へ移動の途中。
乗換を利用してこちらでラーメンをいただくことに。

駅北側で駅から歩いて約5分ほどのところ。
らぁめん三代目おかわりのほど近く。

店内の券売機で食券を購入。
醤油ラーメンの並(¥780)をいただくことに。

好みは、麺かため、味ふつう、脂おおめです。


ちょっと待たされて登場です。


スープはすっきりとした豚骨醤油。
醤油はかなり抑えめな印象。
ベースの豚骨もクセがなくマイルドな感じ。

とても優しい感じの家系。
食べやすくまとまっているようですが、
個人的な印象としてはちょっと優しすぎるかな。

麺は太めのちぢれ麺。
かため茹で具合もよくパツッと歯切れのいい食感。
スープもよく絡んでいい感じです。

チャーシューは肉と脂がバランスよく、
旨みも適度にあってなかなかです。

メンマは太めで柔らか。
コリコリの木耳。
家系で入ってるのは珍しい。
あとは、ほうれん草、鶉の卵、海苔。

とてもすっきり口当たりのいい家系ですね。

 汁:豚骨醤油
 麺:太麺
 具:チャーシュー、メンマ、鶉卵、木耳、ほうれん草、海苔、ネギ

  • 松壱家 -
  • 松壱家 - 醤油豚骨ラーメン(並)

    醤油豚骨ラーメン(並)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
松壱家 藤沢本店(まついちや)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

0466-50-6555

予約可否

予約不可

住所

神奈川県藤沢市藤沢991-20

交通手段

JR、小田急、江ノ電 藤沢駅北口より徒歩約5分

藤沢駅から442m

営業時間
    • 11:00 - 02:00
  • ■ 営業時間
    ご来店 心よりお待ちしております。

    ■ 定休日
    無休(臨時休業有)
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

24席

(4人用テーブル席3つ、カウンター12席ほど)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お客様専用駐車場6台あり(お店の向かいの道を入った左側)

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.matsuichiya.com/

オープン日

1998年4月23日

お店のPR

松壱家 伝統と革新の醤油豚骨らーめん(並)1杯790円!

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