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you-oneさんの他のお店の口コミ
店名 |
松壱家 藤沢本店(まついちや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0466-50-6555 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR、小田急、江ノ電 藤沢駅北口より徒歩約5分 藤沢駅から442m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
24席 (4人用テーブル席3つ、カウンター12席ほど) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お客様専用駐車場6台あり(お店の向かいの道を入った左側) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1998年4月23日 |
お店のPR |
松壱家 伝統と革新の醤油豚骨らーめん(並)1杯790円!
◆「醤油豚骨ラーメン」創業から続く、濃厚にして臭みの全くない豚骨スープ。長年に渡って絶大な人気を頂いております。 ◆「塩豚骨ラーメン」こだわりの豚骨スープに無添加の塩タレで至極の甘さとコクを出し、他では味わう事が出来ない自慢の一品です。 ◆「味噌豚骨ラーメン」味わい深い赤味噌をベースに厳選した返しタレを豚骨スープと合わせることにより、一度たべたらクセになる味噌の芳醇な香りとコクをご堪能いただけます。 |
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初投稿者 |
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藤沢で喰い散らかし!
【訪問:2019.3.25】
本日は藤沢で昼ラーメンです。
茅ヶ崎から多摩方面へ移動の途中。
乗換を利用してこちらでラーメンをいただくことに。
駅北側で駅から歩いて約5分ほどのところ。
らぁめん三代目おかわりのほど近く。
店内の券売機で食券を購入。
醤油ラーメンの並(¥780)をいただくことに。
好みは、麺かため、味ふつう、脂おおめです。
ちょっと待たされて登場です。
スープはすっきりとした豚骨醤油。
醤油はかなり抑えめな印象。
ベースの豚骨もクセがなくマイルドな感じ。
とても優しい感じの家系。
食べやすくまとまっているようですが、
個人的な印象としてはちょっと優しすぎるかな。
麺は太めのちぢれ麺。
かため茹で具合もよくパツッと歯切れのいい食感。
スープもよく絡んでいい感じです。
チャーシューは肉と脂がバランスよく、
旨みも適度にあってなかなかです。
メンマは太めで柔らか。
コリコリの木耳。
家系で入ってるのは珍しい。
あとは、ほうれん草、鶉の卵、海苔。
とてもすっきり口当たりのいい家系ですね。
汁:豚骨醤油
麺:太麺
具:チャーシュー、メンマ、鶉卵、木耳、ほうれん草、海苔、ネギ