この口コミは、さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1,668件フォロワー6,723人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク3.9

2017/03訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク3.9

￥4,000～￥4,9991人

2年連続でミシュランに掲載された都内の名店が湘南の江ノ島に進出！(神奈川県藤沢市片瀬海岸)

湘南韓バルGOKAN
(神奈川県藤沢市片瀬海岸1-13-12)

小田急江ノ島線の片瀬江ノ島駅と江ノ島電鉄線＝通称・江ノ電を結ぶ片瀬すばな通り商店街に 2016年10月にオープンした「湘南韓バルGOKAN」

2016年と2017年のミシュランガイド東京に 2年連続で掲載された中目黒の名店「若狭」が本店とはコンセプトを少し変えたカジュアルな韓国風バルとして進出

若狭の2号店としての立ち位置ではなく新たなセカンドステージに選んだのが湘南の江ノ島とはとても興味深い

このエリアに近づくと勝手にシンドバッド・チャコの海岸物語・真夏の果実・夏をあきらめて…などサザンオールスターズの名曲が頭の中に流れて「ふぞろいの林檎たち」状態になるのは私だけだろうか？(笑)

そんな昭和の思い出に浸りながらお店に到着したのがまだ日の沈まない夕方の早い時間帯

お店に入るとスタッフ全員が明るい笑顔で迎えてくれテーブル席に通された

店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気ながら湘南を意識したポップ感もありまさに「湘南韓バル」の
趣き

メニューと店内のポップ付きの黒板メニューを眺めながら今宵の宴の組み立てを考える

江ノ島ポッサムキムチ 980円
江ノ島産釜揚げしらすとキャベツの塩サラダ 580円

キリンラガー生ビールとコリアンハイボールで乾杯し同時に提供されたのがお通し的なカボチャのスープ

丁寧に裏ごしされたカボチャ・人参・玉ねぎの素材の甘さを引き出したスープでこれからの料理に備える

地産の釜揚げしらすとキャベツの塩サラダを食べているとお店に入った瞬間に目に入った「江ノ島ポッサムキムチ」が到着！

目の前でスタッフが4等分にハサミで切り分けてくれる

その名の通り江ノ島の形をしたキムチの中に佐助豚のパテ・タン・角煮を包んだポッサムキムチ

ポッサムキムチとは王様のキムチの意味で具沢山の普通のキムチの概念を超えた豪華なキムチだ

このキムチ旨い！

これまで食べたキムチの中でも味付け・漬かり具合共にトップクラスの完成度で韓国で食べたキムチより私好みで GOKANでは是非注文して頂きたい逸品

桜えびと韓国春雨のチャプチェ(赤柚子胡椒)680円

チャプチェとは春雨を炒めた韓国料理で韓国の春雨はさつまいものでんぷんから作られているので日本の春雨と比べてかなり太め

人参・玉ねぎなどの野菜との相性も良好で見た目より辛さも控え目で食べやすい

黄金チゲ 980円

GOKANを代表する完全オリジナルメニュー

具材はカボチャ・ニラ・モヤシ・ホワイトスノー(人参)などが入り主役はカボチャのニョッキ

辛みは京都の黄金唐辛子を使用していてカボチャなどの素材の甘みと辛みのバランスが絶妙

従来の赤いチゲの概念を覆すそれでいて絶品なチゲは感動を覚える美味しさ

これまた GOKANでは絶対外せない超オススメメニュー！

湘南海鮮チヂミ 1100円

黒板メニューのポップには「湘南サーファーのサーフボードに乗った海の香りのする海鮮チヂミ」との文字(笑)

チヂミのトッピングにシラスとパクチーとはよく考えたもんだ！

ベースが全く粉ぽくなく油ぽくもない外はカリッと中はモチモチのチヂミにまたもや感心

ここでもミシュランの実力が垣間見られる

佐助豚のサムギョプサル 1980円

最後を飾るのが韓国料理界のエース・サムギョプサル

岩手県産の佐助豚は融点が普通の豚肉より低く甘い肉質が特徴でカットしてもらったお肉にゴマをたっぷりと付けキムチを添え味噌や薬味を巻いて食べる

色々な食材が口の中で広がるが主役でるある佐助豚が別格の存在感を示す

白ゴマプリンと季節のアイスクリームのデザートでそれぞれのお口直しが終われば今宵の宴も終わりを告げる頃…

あとがき…

いや～中目黒の若狭に負けず劣らずとても美味しい料理の数々だった

若狭では「和」と「韓」の融合

そしてGOKANでは「洋」と「韓」の融合を感じる創作料理に感動した

スタッフの対応もとても良く気取らないカジュアル感を演出しながらも料理提供時の説明にはいい意味でのお店のプライドとこだわりを強く感じた

若狭の時にも記述したが韓国料理と聞くと辛さを想像する人も多いがこちらのお店では辛さで味をごまかすことなく優しい味わいに仕上げている

辛いのが好きな人は辛みを加えることも出来るので安心(笑)

ただ 1つだけ心残りが…

最後に名物の絶品の冷麺を食べる予定だったが追加注文してるうちにお腹がイッパイになり食べられなかったこと(苦笑)

上品な和ダシと牛骨スープの冷麺はコラーゲンもタップリで辛さや酸味でボヤけない正統派の冷麺も是非ともオススメしたい逸品だということを最後にお伝えしたい

ご馳走さまでした！

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)黄金チゲ

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)佐助豚のサムギョプサル 1980円

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)江ノ島ポッサムキムチ 980円

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)外観

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)江ノ島

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)外観

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)店内

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)店内

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)店内

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)店内

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)生ビール・コリアンハイボール

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)カボチャのスープ

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)メニュー

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)江ノ島ポッサムキムチ

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)江ノ島ポッサムキムチ

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)江ノ島ポッサムキムチ

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)江ノ島産釜揚げしらすとキャベツの塩サラダ 580円

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)江ノ島産釜揚げしらすとキャベツの塩サラダ

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)桜えびと韓国春雨のチャプチェ(赤柚子胡椒)680円

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)桜えびと韓国春雨のチャプチェ(赤柚子胡椒)

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)桜えびと韓国春雨のチャプチェ(赤柚子胡椒)

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)黄金チゲ 980円

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)黄金チゲ

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)黄金チゲ

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)メニュー

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)湘南海鮮チヂミ 1100円

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)湘南海鮮チヂミ

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)湘南海鮮チヂミ

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)佐助豚のサムギョプサル

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)佐助豚のサムギョプサル

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)佐助豚のサムギョプサル

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)白ゴマプリン

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)白ゴマプリン

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)季節のアイスクリーム

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)季節のアイスクリーム

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)メニュー

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)メニュー

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)メニュー

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)メニュー

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)メニュー

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)メニュー

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)メニュー

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湘南韓バルGOKAN(神奈川県藤沢市片瀬海岸)

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	湘南韓国料理GOKAN（【旧店名】湘南韓バルGOKAN）
受賞・選出歴	アジア・エスニック百名店 2023 選出店食べログアジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	韓国料理
予約・お問い合わせ	050-5597-5239
予約可否	予約可
住所	神奈川県藤沢市片瀬海岸1-13-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	江ノ電江ノ島駅、小田急片瀬江ノ島駅徒歩4分片瀬江ノ島駅から265m
営業時間	火・水・木・金 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日 ■ 営業時間 ※月2回、月火の連休となる場合がございます。 ■ 定休日月曜日(祝日は営業、次の日が休み)
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	22席
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
公式アカウント	https://www.facebook.com/湘南韓国料理GOKAN https://www.instagram.com/shonan_gokan
オープン日	2016年10月21日
電話番号	0466-27-8801
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	こやぎ１２６（413）