とびっちょ 弁財天仲見世通り店
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シラス問屋ならではのシラスメニューがたくさん‼︎ テイクアウトもできるシラスパンはワインにも合いそう(^ ^)
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Racco903
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
とびっちょ 弁財天仲見世通り店（しらす問屋）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、海鮮丼、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
0466-29-9090 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急江の島線、片瀬江の島駅から1.1km 片瀬江ノ島駅から840m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料ｐあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 海が見える、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2時間半の朝食がすんだあと、歩いて江の島弁天橋を渡り江の島に上陸です。弁天様をまつる江島神社の参道にしらす問屋のとびっちょがやっている和食屋があります。今回はしらす食べ比べが目的なのでこちらに伺いました。
さすがに朝食がヘビーだったので、生しらす 500円(税別、以下同様)、釜揚げしらす 450円、釜揚げしらす寿司2貫 450円、しらすパン 250円 という軽食で食べ比べとなりました。こちらのシラスは駿河湾の向こう側で獲れたものだそうで、生しらすは朝いただいたものとは味も見た目も違います。ねっとりとした生しらすは「しらすは飲みもの」という言葉が出てくるくらい喉越しのよいもので味も濃く、これはもう好みの問題としか言いようのないレベルでした。こちらはしらす問屋直営だけのことはあり、ほとんどのメニューにしらすが絡んできます。釜揚げしらすはふっくらと炊き上がったしらすがとても柔らかく口当たりが良いもので、ここでなければ食べられないものだと思います。釜揚げしらす寿司はこぼれんばかりのしらすがのった軍艦で、ほのかな塩気がいいですね。しらすパンは釜揚げしらすが混ぜられたクリームチーズが入ったピロシキをサッパリさせたような小ぶりな揚げパンで、ワインなんかとも合いそう! このしらすパンは帰り際に家人へのお土産として購入しました。
生しらすの食べ比べという贅沢な経験は運にも恵まれて初めて成り立つのです。ウニ同様自然を相手にしている以上、水揚げがないこともあります。今回は天候にも漁にも恵まれ、上がる港によって味も違うというなかなか貴重な体験ができました。こちらでは持ち帰りのしらす製品や干物なども1階の売店で売っています。保冷箱を持ってくればよかった、とちょっと悔やみましたが、また来る口実にもなるかな、と次回のお楽しみとしました。