しらすかき揚げが絶妙。釜揚げしらす丼も旨い : 寿司懐石 かご家

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2015/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

しらすかき揚げが絶妙。釜揚げしらす丼も旨い

しらすで有名な腰越にあるお寿司屋さんです。場所が場所だけにむしろしらす料理がメイン。
12時過ぎに二人で入店すると、入り口に近い4人がけのテーブルに通されました。前のお客さんが丁度出たのと入れ替わりで入ったので先客はなし。席は他にカウンターと奥にお座敷というこじんまりしたお店です。お店の方は三人。ご夫婦と息子さんでしょうか。ご主人はお寿司と丼の担当。若い男性が天ぷらの担当のようです。

席に座ると、メニューと共に予め今日は生しらすは無いとのお知らせ。てっきり湘南しらすの解禁は4月からと思っていましたが、もう3月11日に解禁になっていたんですね。でも今年は不漁が続いて入荷は不安定とか。もともと解禁はまだ先と思っていたし、真っ白な釜揚げしらすも大好きなのでノープロブレム。釜揚げしらす丼とかき揚げのセット(1270円)を注文しました。

そうこうするうちに、続々とお客さんが。生しらすが無いとわかって一回お店を出たお客さんもいましたが、何処にもないとわかって再入店。結局ほぼ満席に。いいタイミングで入ってラッキーでした。

10分弱待ってしらす丼とかき揚げ、つみれ汁が登場。まずかき揚げ。クセのない油で揚げられたかき揚げは白っぽい出来上がり。軽くサクッと揚がっていて、火の通し方が絶妙です。他のお店で香ばしいだけで何のかき揚げを食べているか分からないという経験をしたことがありますが、このかき揚げはお見事。しらすの身の味がちゃんとわかるかき揚げです。

丼の方はしらすの質が良くて、量もたっぷり。十分満足できる味でした。つみれ汁もクセが無いのに魚の味が濃くて旨い。
腰越には行列のできる人気店もありますが、自分としてはこちらの方がむしろおすすめかな。4月に入って漁が安定したらまた来てみようと思います。生しらすということもありますが、まだ春先のまだあまり育っていない細かいしらすが食べたいので。

  • 寿司懐石 かご家 - 釜揚げしらす丼とかき揚げ1270円

    釜揚げしらす丼とかき揚げ1270円

  • 寿司懐石 かご家 -
  • 寿司懐石 かご家 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 寿司懐石 かご家

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 寿司、海鮮丼、海鮮
住所

神奈川県鎌倉市腰越2-18-3

交通手段

江ノ島電鉄「腰越」駅下車

腰越駅から69m

営業時間
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

24席

(座敷15席、カウンター5席、テーブル4席)

個室

(10~20人可)

完全個室ではありませんが、奥の座敷です。

禁煙・喫煙

11:00~15:00は禁煙 

駐車場

店の前に1~2台(車の大きさによります)

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://koshigoe-kagoya.com/

備考

11:00~15:00は全席禁煙

初投稿者

平大盛平大盛(122)

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