口コミ一覧 : 埜庵

季節のWいちごを食べに鵠沼海岸へ
そこはそれ国内最高峰ですわ
美味しくてシャキッとする日本のかき氷
この日はショートケーキ風のアングレーズと
この時期外せないWいちご
いちごのゼリー寄せが入るのだが寄せられた苺を食べればその品質の良さがわかる
若い頃のようにおかわりの体力は無いが
ずっと食べ続けたい逸品であるのことよ...

...
私はランチをすでに食していたため、かき氷(いちご)主人は(抹茶)を注文。
とてもとてもおいしかったです！
別添のいちごみるくのソースがまた甘くておいしかったです。
帰り際に、店主の方がお話をしてくださり、気さくな方でとても好印象でした。
また是非伺いたいと思います...

...

1階のカウンターで注文をすると2階のＬ席に行くように案内されました。

私は『抹茶金時（税込1,300円）』を注文し、かみさんの『濃厚いちごみるくとベリーベリー（同1,300円）』と娘の『パイナップル（同1,200円）』を味見しました。

『抹茶金時』は抹茶が程よい苦さでさっぱりした練乳がよく合います。奥に潜んだ餡子も鉄板の組み合わせですね。

家族全員一致で1番人気の『濃厚いちごみるくとベリーベリー』は苺ミルクソースが絶品です。別添えのベリーソースの酸味も良く合いますね。

またお邪魔したいと思います。

613件 ...

...氷を小分けにする器が置いてあるなど細やかなサービス

【濃厚いちごみるくとベリーベリー】￥1300

“季節の氷メニュー”の 濃厚いちごみるくとベリーベリー
使用している氷は日光三ツ星氷室さんの天然氷です

店で使っている氷は日光の天然氷
製氷・冷凍の技術が進歩した現代では
天然氷を作る氷室は数えるほどしか残っていません
その貴重な氷を楽しむことができます

ふわふわに削られた
優しい口溶けのよい氷はまろやかな味わい
口に入れるとサッと溶ける極上のかき氷が楽しめます

トップにブルーベリーがトッピングされ
濃厚ながらしつこくない いちごみるくシロップが
氷全...

...

『うずとかみなり』から徒歩で移動してこちらのお店へ。

◆杏仁れん乳＆Wパイナップル
◆濃厚いちごみるくとベリーベリー
◆うめみかん

自分が注文したのは『杏仁れん乳＆Wパイナップル』ですが、杏仁れん乳がイイ仕事してます...

...4時ごろ、家族で訪れました！
並んではいませんでしたが、店内は賑わっていました。
今回は、いちごミルクとレモンミルクを注文。いちごミルクは練乳がたっぷりかかったかき氷にいちごのソースが別添えになっていました。美味しかったです！
中にもいちごがあったらなぁ...

...今年初めての埜庵へ。

○ アポロ11 生いちごトッピング 1,400円

氷にいちごミルクとチョコレートの２層がけ。
別添えのソースはいちごシロップ。
中にいちごのゼリー寄せの隠し球と迷い、天辺に生いちごのトッピングにしました、笑。
キレイ！
映える！
チョコが予想より甘さ控え目で、いちごミルクの美味しさが引き立ちます。
そして別添えのいちごシロップ、甘酸っぱいいちごの味も楽しめるのが嬉しい♫
美味しい苺の季節、いちごといちごミルクの２層アポロも作って欲しいな❤️

○ 白酒 キャラメルソース 1,30...

...玉ねぎ、ピーマン、ソーセージのみ。上にはパセリが少々。確かに美味しい。そして、安い！


夏いちご埜庵（1300円）
夏いちご埜庵と夏いちごみるく埜庵の何が違うのか？
氷の上にいちごソース、後から練乳が夏いちご埜庵。氷の上に練乳、後から夏いちごソースが夏いちごみるく埜庵です。全体が赤いか白いかの違いですね。

埜庵の氷は、日光三ツ星氷室天然氷。やわらかくさっぱりした氷です...

久しぶりの埜庵。
さいか屋藤沢店での催事以来だから、約１ヶ月半ぶり。

今日は秋晴れ晴れでめちゃくちゃ暑くて、柑橘系が食べたかったのだけれど１つもなく、以下をチョイス。

○塩みるくとシャインマスカット 1,300円

練乳氷の上に、カットしたシャインマスカット。
そのまわりに塩ゼリー。
別添えで白ぶどうシロップ。

ミスった、笑。

苦手な練乳氷だった。
練乳が濃過ぎて白ぶどうシロップが負ける。
甘いの苦手なワタシには、白ぶどうの風味が消え、甘さだけが倍増してしまう。
確認ミスを反省、笑。

○ココ金黒蜜きなこ 1,300円

友人チョイス。
黄粉が...

遥々やってまいりました。
久々ののあんさん。
2名でお伺いし、連れが苺を頼んだので私は今回は「抹茶ミルク金時」にしてみます。

抹茶ミルクは、氷に自家製練乳がかかってて後から抹茶シロップをかける感じ。
抹茶シロップにはほとんど甘味がついておらず、抹茶の濃厚な風味が凝縮されてる感じ。
氷の中にはしっとりとした甘さ控えめのあんこがたっぷり。
シロップに甘味がない分、しっかりとしたあんこの美味しさを感じられるかき氷。
私的にはもう少し練乳多めにしてミルク感と甘さを加えた方がよりおいしく頂けたかもですが、美味しく完食しました。

連れの頼んだ苺ミルクも少し頂き、やはりこの自家製苺シ...

○ブルーベリーリッチミルク 1,300円

氷の上に予めかけてあるミルクソースは、練乳とヨーグルト練乳をミックスしたリッチミルク。
これ、甘味と酸味のバランスが絶妙！
サッパリしつつ優しい甘さもあって、奥行きのある美味しさだ。
天辺に君臨する大粒のブルーベリーも、甘酸っぱくて美味しい！
別添えのシロップは、ヨーグルト練乳とブルーベリーシロップで、これをかければかけるほど、スッキリしていく。
これは理想の味変だ！

ただ、食べ続けて行くと、カルピスやミルミルを飲んだ後のような、口の中に痰みたいなモノが形成されるのが少々やっかいだ、笑。


○レモンとみかん 1,300円
...

週末のお昼すぎごろ訪問。駅から数分で到着。お店の外に台帳があり、そこに記名して待ちます。回転率が良いのか5組ほどの待ちでしたがすんなりと店内へ案内されました。
まずは、レジにて注文と支払いを済ませて、席番号を伝えられて席へ向かいます。
お店は一軒家を改築した建物で、今回は2階の室内席へ案内されました。テーブルや椅子はいろんな種類のものがあり、今回は低めのテーブルだったので少し食べにくかったですが、居心地は良かったです。
飲み物などはセルフで、人によってはまったりカフェ気分で利用されている方もいました。

・Ｗいちご、いちごトッピング＝トリプルいちご　1,400円
Ｗいちごにいちごト...

...
注文は　　
　　　　　Wいちご　　　　1300円
　　　　　Wいちごミルク　1300円
　　　　　かまくら山椒　　1200円

◆Wいちごは　掛けてあるのはいちごシロップ
　　　　　　　中にいちご果肉のゼリー寄席が
　　　　　　　入っていて果肉も入っていました。
　　　　　　　練乳がついてきましたが　あのねっとりとした
　　　　　　　練乳ではなく　牛乳のようにさらっとしたものです。
　　　　　　 味が薄くて　うまみがすくなく感じました。

◆Wいちごミルク　上にかけてあるのはミルクですので
　　　　　　　　　表面は白いけど中にいちごゼリー寄せと...

タイミングが合わず今年初来店となった埜庵へ。
本日は会員のみの予約営業です。


○Ｗいちご 1,300円

先ずは安定と実績のＷいちご。
天然氷に自家栽培の苺シロップ、氷の中には苺のゼリー寄せ、だからＷいちごなのだけれど、練乳が苦手なワタシは、お店のご厚意で苺シロップにカスタマイズしていただくので、いつもトリプルいちごなのだ♬
埜庵のいちごシロップは本当に美味しい！
生の苺を食べるよりも美味しい！
だからね、この季節抑えきれなくなるいちごパフェ欲が、大人しくなります、笑。

○栗カボチャ 1,300円

カボチャシロップがかけてある天然氷の中に栗シロップ。
どち...

予約営業の埜庵へ。
冬のお楽しみ、お食事メニューの登場です。

◯ナポリタン 650円

もっちりした太いパスタにシャキシャキ玉葱とソーセージ。
円やかななトマトソースが良く絡みます。
尖りがなくコクのあるソースの隠し味は生クリームだそうです。
とーっても美味しかった♥

◯たまごとみるくとバニラとあんず 1,300円

たまごとみるくとバニラと◯◯は埜庵のこの季節の定番氷。
カスタードクリームのような味ってのは知っていたのですが、イメージ的に甘かったので敬遠しておりました。
が、食べてみたら意外と淡い！
全くもって激甘ではなく、ほんのり甘いだけ。
別添えの杏シ...

...マンゴーをプラスでトッピング。
美味い！
美味すぎる！
そして、この組合せを考えた自分が賢過ぎる！www

○夏いちごみるく埜庵 1,300円

濃厚！
とにかく濃厚な苺シロップ。
いちご氷に練乳よりも、いちごみるくの方が甘さが控え目なのかな？
氷のかけてあるから薄く感じるだけなのかな？
練乳苦手なんですけど、サラッとさっぱりして抵抗なく美味しかったです...

今日は、とても暑い１日。。。

かき氷をとっても食べたい気分だったので、鵠沼海岸駅近くの「埜庵」さんにやってきました。

「埜庵」さんは、いつもめちゃくちゃ混んでいるのですが、
今日はすいているとのことで、すぐに入店することができました。

メニューから「夏いちご」をオーダー！！
夏いちごは、山梨県北杜市にある「埜庵ハウス」で育てられた苺を使っています。

天然氷に真っ赤に熟れた苺のシロップがたっぷりかかっていて、
めっちゃ美味しい！！

これは、何回でも食べたくなる味わいです！！...

本鵠沼駅から、歩いてほどなくのこちらを訪問です。
店頭のウェイティングリストに記名して、
10分ほどで呼ばれました。
店内で「ミルク氷」をオーダーしました。
2Fに上がって、テーブル席でサーブを待ちます。
練乳とかき氷が5分ほどでサーブです。
ふわふわな氷に練乳が溶け込みます。
...

かつてはかき氷ブームの牽引役になった埜庵。食べログ上は初訪問です♪( ´θ｀)ノ


頂いたのは、夏いちご埜庵(1300円)です。

程なくしてかき氷が供されますと、苺の香りが違います！濃厚さが香りで分かります！

うーん！！！濃厚な甘酸っぱさ！
空気が適度に入りふんわり、氷で出来る最高の柔らかさだと思います❣️
口の中でクシュっとはならずそのままスーッと儚く溶ける、ふわふわエアリーなかき氷です！
作られた味はせず自然な果実の味が濃い！

あまりに美味しいので練乳掛けるのを躊躇しましたが、この練乳、サラサラしててもコクしっかり！
そしてやっぱり氷の純な印象が素晴らしい...

コロナ休業明け、まだ変則日程ではあるけれど再開してくれた。
私としても数年訪問していなくて、元常連としてはすっかりお顔を出しにくくなっていたのだけど、このタイミングならみんな久しぶりだからいいかなと訪問してみた。

相変わらず店主が元気そうなのに安心しつつ、昔話とコロナの嘆きをしばらく楽しんできた。
不義理な元常連を温かく迎えてくれてありがたい限りです。

オーダーは夏イチゴ、酸味強めのさっぱり味でかき氷には旬のイチゴよりも合うんじゃないかと思っている一品。変わらず美味しいのが本当にうれしい。
頭キーンってならない絶妙な温度管理も相変わらずです。

コロナ対策で容器が変わった...